 芥末,，內(nèi)含isothiocyanates（異硫氰酸鹽）成分，可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖,。
 香菇,，所含的香菇多醣體（lentinan）可以抑制口中的細(xì)菌制造牙菌斑。
 洋蔥,，含有的硫化合物是強(qiáng)有力的抗菌成分,，能殺死造成蛀牙的變形鏈球菌。
 綠茶，含有大量的氟和牙齒中的磷灰石結(jié)合,，具有抗酸防蛀牙的效果,，同時(shí)可除去難聞口氣。
 水,，適量喝水能讓牙齦保持濕潤(rùn),，刺激分泌唾液。吃完?yáng)|西后喝水,，順道帶走殘留口中的食物殘?jiān)?，不讓?xì)菌得到養(yǎng)分損害牙齒。
 薄荷,，薄荷葉里含有單帖烯類(lèi)化合物,，可經(jīng)由血液循環(huán)到達(dá)肺部,，在呼吸時(shí)感覺(jué)氣味清新,。
 無(wú)糖口香糖，可以增加唾液分泌量,，中和口腔內(nèi)的酸性,，預(yù)防蛀牙。
 乳酪,，鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值,，避免口腔處于有利細(xì)菌活動(dòng)的酸性環(huán)境，造成蛀牙,。經(jīng)常食用能增加齒面鈣質(zhì),，有助于強(qiáng)化及重建琺瑯質(zhì)，使牙齒更為堅(jiān)固,。
 芭樂(lè)或香蕉,，熱帶水果含高維C可維護(hù)牙齦健康。如嚴(yán)重缺乏則牙齦會(huì)變得脆弱,，容易罹患疾病,，出現(xiàn)牙齦腫脹、流血,、牙齒松動(dòng)或脫落等癥狀,。
 芹菜，含有大量的粗纖維,，在咀嚼芹菜時(shí),，通過(guò)對(duì)牙面的機(jī)械性摩擦，擦去黏附在牙齒表面的細(xì)菌,，從而減少牙菌斑形成,。
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來(lái)自： 煙雨紅樓 > 《養(yǎng)生保健》
