拉丁名：Stichopus japonicus 也稱“沙噀”,。 　　刺參屬棘皮動物海參綱,，刺參科,。

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形態(tài)特征

　　 體呈圓筒狀,，長20-40厘米。前端口周生有20個觸手,。背面有4-6行肉刺,，腹面有3行管足,。體色黃褐、黑褐,、綠褐,、純白或灰白等。

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生活習(xí)性

　　 喜棲水流緩穩(wěn),、海藻豐富的細(xì)沙海底和巖礁底,。夏季水溫高時行夏眠。環(huán)境不適時有排臟現(xiàn)象,。再生力很強(qiáng),，損傷或被切割后都能再生。

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經(jīng)濟(jì)價值

　　 刺參是我國20多種食用海參中質(zhì)量最好的一種,，煙臺是最重要的產(chǎn)地之一~,。比較有名的是長島的海參 　　海參中之極品——刺參在我國的黃海海域、渤海海域等均有分布,。明末姚可成匯集的《食物本草》中,，對海參的詳細(xì)描述：“海參，坐東南海中,，其形如蟲,，色黑，身多傀儡,。一種長五六寸者,，功擅補(bǔ)益。肴品中之最珍貴者也,。味甘咸平,，無毒，主補(bǔ)元氣,。滋益五臟六腑,，去三焦火熱。 ”在《本草綱目拾遺》中,，也有較詳細(xì)的記載,，并稱海參的藥用價值敵人參，故名“海參”,。 　　關(guān)于“煙臺海參”的最早記載出現(xiàn)在清朝,。清初著名詩人吳偉業(yè)在《梅村集》卷十曾云：“海參，產(chǎn)登萊海中,。”其著名的《海參》詩,，詩云：“預(yù)使井湯洗，遲才入鼎鐺。禁猶寬北海,，饌可佐南烹,。莫辨蟲魚族，休疑草木名,。但將滋味補(bǔ),，勿藥養(yǎng)余生。”進(jìn)一步明確貢品出自現(xiàn)蓬萊以北海區(qū),，即現(xiàn)在的長島,。

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刺參鑒別

　　 一看刺針：優(yōu)質(zhì)的刺參有六排刺，個別極其優(yōu)秀的有八排刺,。稍差一些的四排刺,，更差一些的次比較凌亂排列不均勻。刺以長,，挺為佳,，無斷刺，傷刺 　　二看體態(tài)：體態(tài)勻稱,，皮膚無穿孔,，扭曲為佳 　　三看口部：口部無開裂，個體小為佳 　　四看切口：切口肉質(zhì)外翻顯示肉質(zhì)肥厚 　　五看色澤：日本芝幸參最為名貴,，身上布滿星點,，色呈淡黃色 　　六看鹽花：切口無鹽花為淡干參

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人工養(yǎng)殖

　　

養(yǎng)殖特點

　　刺參人工養(yǎng)殖主要有以下特點：一是養(yǎng)殖技術(shù)簡單，泥底池塘,、投石養(yǎng)殖,、淺海底播養(yǎng)殖均可。二是市場前景廣闊,，海參營養(yǎng)價值高,，現(xiàn)在市場供不應(yīng)求，不愁銷路,。三是效益高,。以山東省煙臺市為例，該市每年每畝養(yǎng)殖效益均在2萬元以上,，其他地區(qū)有的效益可達(dá)3萬元。現(xiàn)在該市池塘養(yǎng)殖海參達(dá)到450多畝,，海水底播達(dá)到1200多畝,。

飼養(yǎng)環(huán)境

　　刺參養(yǎng)殖雖說有著較高的收益，但同時也是投資較大的項目,，必須承擔(dān)一定的風(fēng)險,。人工養(yǎng)殖刺參可以采用放流增殖或圍海建塘的方式進(jìn)行。采用池塘養(yǎng)殖就要創(chuàng)造適合刺參生長的條件。刺參一般棲息在3米～15米的淺海中,，喜歡生活在水流平靜,、海藻茂盛的巖礁海底或大葉藻叢生、較硬的泥沙海底,。刺參屬于狹鹽性動物,，不耐低鹽，最適宜的鹽度是28～38,，因此池塘應(yīng)建在海域?qū)掗?、水質(zhì)清澈、餌料豐富,、遠(yuǎn)離河口及沒有污染的海域,，這種環(huán)境下刺參生長較快。 　　 為保證池水能及時循環(huán),、保持干凈,，實踐證明，池塘可以建成自由納潮式,。自由納潮式的池塘與大海相通,，每天漲潮時打開進(jìn)水閘門吸納新鮮的海水，退潮時開閘排出部分池水,。這樣既保證了池塘內(nèi)海水新鮮,，又可以吸收進(jìn)大量的浮游生物為刺參提供充足的餌料。需要注意的是,，刺參對鹽度要求較高,，最忌諱鹽度的突升突降，因此在大雨過程中及大雨過后,，池塘排水不要過大,，要漸進(jìn)式進(jìn)排，確保鹽度穩(wěn)定,。目前,，采用自由納潮式的池塘養(yǎng)殖模式效果頗為不錯。 　　刺參喜歡附著在堅硬的附著物上,，養(yǎng)殖刺參就要特意給它創(chuàng)造這樣的環(huán)境,，通過在池塘底部投放石頭、瓦片,、水泥磚等進(jìn)行人工造礁,。由于石頭的表面積比較大，生長基礎(chǔ)餌料也比較多,，可以給刺參供食,，因此用石頭造礁的效果最好。

參苗選擇

　　池塘建好后，放養(yǎng)參苗,。苗種選擇要講究早,、大、壯,，即第一批產(chǎn)的卵比較健壯一些,，所以要選擇早苗；如果苗種比較充裕,，要盡量選擇大苗,；在同批大苗當(dāng)中，如果都很大,，要選擇壯苗,。需要注意的是，放養(yǎng)密度要合理,，過大的放養(yǎng)密度會引起病害,。 　　選擇規(guī)格為3厘米～10厘米、無傷病的苗種,，每畝放養(yǎng)2000頭～6000頭,，放養(yǎng)密度太大可能引發(fā)病害甚至出現(xiàn)長不大的情況，造成商品率太低,。

日常管理

　　刺參的日常管理簡單,。一是換水，采用自由納潮式養(yǎng)殖,，要保證每天納水兩遍,。換水量少容易出現(xiàn)病害。 　　刺參對溫度的適應(yīng)能力很強(qiáng),，在0℃～20℃的水溫范圍內(nèi)均能正常生長,。但是當(dāng)溫度超過28℃時，需要采取遮陽,、換水等措施降溫,。平時的飼養(yǎng)管理則較為簡單，刺參主要是以浮游生物,、底棲硅藻,、有機(jī)碎屑為食，海水中的餌料生物基本能滿足它們的生長需求,，在浮游生物少的季節(jié)里,，可投喂適量的飼料。 　　刺參的敵害較少,，主要有日本鱘,、加吉魚和鱸魚等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)就要及時撈出,。刺參屬于高級海珍品,，其養(yǎng)殖投資大、風(fēng)險大,，并且需要適宜的水域環(huán)境,。因此，希望大家要切合實際,，因地制宜,，切不可盲目跟風(fēng)上馬。

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刺參分類

　　 紅刺參 　　青刺參 　　黑刺參 　　環(huán)境影響 1.一般是褐色或栗色,，巖石底個體顏色比較深 　　2.生活在海藻中間多呈綠色,、白色、赤褐色,、紫褐色 　　3.巖石底和水溫較底 肉刺數(shù)量比較多而且高 　　4.泥沙和水溫較高,，肉刺肥厚，個體比較大 　　外部形態(tài) 形態(tài)：體呈扁平圓筒形,，兩端稍細(xì),，體分被、腹兩面 　　體背面：分為兩個輻部（步帶區(qū)）及三個間輻部（間步帶區(qū)） 　　背面有4行~6行圓錐狀的肉刺（又叫疣足）,，是變形的管足 　　腹面：比較平坦,，為三個輻部及兩個間部， 　　管足,，整個腹面密集的小突起,，末端有吸盤，在腹面大致排成三個不規(guī)則的縱帶 　　觸手：位于體前端腹面,，通常有20個楯狀觸手圍在口的周圍,，呈環(huán)狀排列，刺參靠觸手的掃和抓將食物送入口中 　　口：位于圍口膜中央,，其入口處呈環(huán)狀突起,。 　　肛門：位于體后端且稍偏于背面。 生殖孔：位于前端背部距頭部1厘米～3厘米的間輻部上,，呈一凹孔,，此孔色素較深， 　　在生殖季節(jié)明顯可見 ,，除生殖季節(jié)外,，此孔難以看清。 　　體長：一般20厘米,，直徑約4厘米,，體長最長可達(dá)40厘米 　　備注 (1）上皮層 上皮層由單層的表皮細(xì)胞所組成,，包在體表起保護(hù)作用。表皮細(xì)胞能分泌粘液,，潤滑身體,。 　　（2）皮層上皮層下面為厚的膠質(zhì)皮層,，主要為結(jié)締組織,。 　　刺參商品質(zhì)量的好壞主要依據(jù)皮層的厚薄及豐滿度。 　　上皮層與皮層之間埋有無數(shù)細(xì)小的石灰質(zhì)骨片,。石灰質(zhì)骨片,，形狀隨年齡而變化。幼小刺參的桌形骨片 　　塔部細(xì)高,，底盤較大,，周圍平滑；老年刺參的桌形骨片塔部變低或消失,，只剩下小形的穿孔盤,。 　　自然分布 1.溫寒帶種 　　2.主要分布于北太平洋淺海，包括日本,、朝鮮,、俄羅斯遠(yuǎn)東沿海和中國北部沿海 　　3.遼寧省 大連、旅順,、長海沿海（以大長山,、廣鹿、獐子分布數(shù)量較大）,、綏中止錨島 　　山東省 長島,、龍口（龍口灣、桑島）,、萊州（三山島）,、蓬萊、煙臺,、威海,、榮成、即墨,、青島,、膠南、日 　　照石臼所,、前山島（刺參自然分布最南斷） 河北省 北戴河 　　刺參運動 1.在餌料豐富,、環(huán)境適宜的地方，移動范圍小 　　2.在餌料缺乏,、生活環(huán)境條件不良,，可進(jìn)行大規(guī)模的移動,，有的個體甚至出現(xiàn)全身放松、隨波逐流的現(xiàn)象 　　3.人工飼養(yǎng)條件下,，身體下垂漂浮于近水表面,，這種漂浮現(xiàn)象多發(fā)生于夜間或者凌晨 　　4.秋天刺參的活動能力和覓食活動不如春季 　　水溫 1.低于3℃，攝食量減少,，活動遲緩，逐漸處于半休眠狀態(tài) 　　2.適宜水溫5~18℃ 　　3.最適宜水溫10~17℃ 　　4.17.5~19℃對成參的攝食和消化開始產(chǎn)生不利影響 　　5.超過20℃,，幼參雖然不夏眠,，攝食量仍然較大，但消化吸收率開始下降 　　6.超過23℃,，對其生長造成不利影響 　　7.26℃,，刺參自然分布海區(qū)很少超過26℃ 　　8.超過30℃，體重呈下降趨勢,，在人工生態(tài)環(huán)境中刺參可以適應(yīng) 　　鹽度 1.適宜范圍26.2~39.3 　　2.耳狀幼體 10以下 1小時后全部死亡 20以下 12小時后有近半數(shù)個體死亡 　　稚參 水溫15℃ 鹽度25以上 未見死亡個體 　　水溫15℃ 鹽度20以下 出現(xiàn)死亡個體 　　水溫20~25℃ 鹽度20以上 無死亡個體 　　體長5毫米 水溫15℃ 鹽度20以上 無死亡個體 　　水溫20~25℃ 鹽度15以上 無死亡個體 　　PH值：7.9~8.4 　　呼吸 刺參體內(nèi)的呼吸樹是營呼吸作用的主要器官,，此外皮膚和管足也具呼吸作用。 　　溫度不同刺參的耗氧量也不同,。在其正?；顒拥臏囟确秶鷥?nèi)，成體的耗氧量為0.4～0.8ml/小時,。 　　運動 主要依靠腹部密生的管足和身體橫紋肌,、縱紋肌的伸縮，進(jìn)行緩慢而有節(jié)奏的運動,。 　　潮流和風(fēng)浪 1.潮流順暢,、流速緩慢、風(fēng)浪較小的淺海和內(nèi)灣 　　水深 1.多分布于水深15米以內(nèi),，最大分布水深可達(dá)35米以上 　　2.在同一海區(qū),，分布水深與年齡有關(guān)，幼參多分布于淺水區(qū),，隨年齡增長逐步向深水區(qū)移動 　　3.水深：潮間帶 體壁重：2.5~22.5克 平均：9.6克 　　水深：4.5~6.0米 體壁重：17.5~102.5克 平均：45.8克 　　水深：9.0~10.5米 體壁重：37.5~207.5克 平均：87.9克 　　水深：12.0~13.5米 體壁重：102.5~187.5克 平均：150.0克 　　水深：13.5~15.0米 體壁重：122.5~232.5克 平均：180.6克 　　底質(zhì) 1.泥沙含量 含泥量超過20% 很少有刺參分布 　　含泥量超過27.8% 無刺參分布 　　含泥量10%以下（沙礫為主,、泥沙混合、沙粒較大,、細(xì)沙和粉沙含量少） 最適宜刺參棲息 　　這是和刺參天生對抗天敵的能力薄弱,，尋求掩體保護(hù)有關(guān)，故此,，在人工水泥池養(yǎng)殖模式中海參聚集角落和爬壁 　　亦是一樣的道理,，屬于正常現(xiàn)象,，不建議改變其生活模式將刺參趕下池壁,。 　　2.有機(jī)質(zhì),、硫化物 底質(zhì)中有機(jī)質(zhì)含量較高，硫化物含量較少,，適宜刺參分布 　　3.礁石,、大型海藻、大葉藻三作用 為刺參提供隱蔽和棲息場所,，如暴風(fēng)雨來臨,、夏眠 　　有利生物餌料的增殖 　　形成局部渦流，有利于有機(jī)顆粒沉降 　　4.礁石 形態(tài)各異,、大小不等,，交錯排列，形成很多縫隙,、孔洞的礁石 效果好 　　平板狀礁石和巨峰狀礁石,，表面光滑，少縫隙,，無孔洞,，不具備漁礁三作用 很少分布 　　初級生產(chǎn)力 初級生產(chǎn)力定義：單位水面、單位時間綠色植物（底棲硅藻,、浮游植物,、大型海藻、大葉藻）合成碳水化合 　　物的能力 　　主要作用：合成碳水化合物主要是浮游植物 　　初級生產(chǎn)力較高,，刺參分布較好 　　食性（雜食性）1.微小生物（底棲硅藻,、浮游植物、原生動物,、小型橈足類,、螺類及雙殼貝類的幼體和幼貝） 　　2.有機(jī)質(zhì)碎屑（大型海藻、大葉藻碎片,、蝦蟹類蛻皮殼碎片及各種動植物尸體碎屑） 　　3.細(xì)菌類 細(xì)菌是沉淀物食性刺參的主要事物 　　刺參能量需求的70%以上來自細(xì)菌 　　刺參幼參附著基質(zhì)的細(xì)菌數(shù)量往往較多,對幼參的營養(yǎng)價格更大 　　4.泥沙,、沙礫、貝殼碎片 　　5.直接從周圍海水中利用溶解有機(jī)物 　　攝食 攝食深度：幾毫米 　　攝食選擇：泥沙俱下,，其攝食的泥沙與其棲息環(huán)境的底質(zhì)基本一致 　　體壁重2.5克以下幼參,，消化道內(nèi)食物除少量泥沙外，多為底棲硅藻和有機(jī)碎屑 　　隨個體增大,，消化道內(nèi)食物泥沙的比例也隨之增加 　　消化時間：攝食晝夜不停,，消化道一晝夜可充滿餌料1.14次，經(jīng)常處于滿腹?fàn)顟B(tài) 　　夜間攝食量大于白天,，約占日攝食量的79% 　　消化量：對天然餌料的消耗量為每克體重每晝夜1.40克（估計是指去處水分后的凈質(zhì)量） 　　攝食量：蛋白質(zhì)含量低,，如藻類碎屑，刺參攝食量大,，糞便粗而散 　　蛋白質(zhì)含量高,，如小型螺類,、蟹類的碎屑，攝食量變小,，糞便細(xì)而粘 　　攝食溫度：水溫適宜,，攝食量大 　　水溫不適宜，攝食量減少 　　夏眠時,，不攝食 　　個體越大對溫度反應(yīng)越明顯,，幼參不明顯，成參特別明顯 　　攝食量隨水溫的變化,，與消化管重量的變化是一致的 　　夏眠 定義：水溫升到20℃以上時,，遷徙到海水較深的礁石和草叢處，不食亦不動,，待水溫降到20℃以下，重新出來活動或攝食,。 　　對象：體重超過20克的個體均會出現(xiàn)夏眠 　　當(dāng)年幼參 臨界溫度：不夏眠 　　1年 臨界溫度：24℃ 失重率 52.8% 　　2年 臨界溫度：23℃ 失重率 39.7% 　　3年 臨界溫度：22℃ 失重率 45.5% 　　日期：山東沿海 6月下旬（夏至前后）至10月初（寒露前后） 　　大連沿海 8月中下旬至10月末（霜降之后） 　　變化：夏眠期間,，消化管萎縮成細(xì)線狀，最粗處不到1毫米 　　排臟 定義：受到強(qiáng)烈刺激,，把內(nèi)臟（胃,、腸、呼吸樹,、背血管叢,、生殖腺等）排出體外，俗稱“吐腸” 　　排臟后無法進(jìn)食 　　溫度的劇升或劇降,、污水以及其它物理與化學(xué)刺激都易引起刺參排臟 　　再生 將肉刺切除,，5～7天后出現(xiàn)小的隆起，30天后完全再生 　　將觸手切除,，7～10天后傷口愈合呈突狀隆起,，25～30天后再生至和原來等長度的觸手，能營正常的攝食活動 　　在體背或腹部切開2～4cm長的傷口,，經(jīng)5～7天后可完全自愈 　　將刺參橫切成兩段,，部分刺參切斷處的傷口5～7日可愈合，但是不能正常愈合,、造成死亡的情況也較多 　　自溶 刺參離開海水時間過長,，刺參將化掉 　　刺參繁殖 1.性腺發(fā)育期：休止期、增殖期,、生長期,、成熟期、排放期 　　2.繁殖期 溫度：15~20 ℃ 　　時間：山東南部 5月底~6月底 　　山東北部 6月中旬~7月中旬 　　大連海區(qū) 7月初`8月上旬 　　3.性成熟年齡 2齡,，性成熟的最小個體為體重110克,，體壁重60克 　　4.產(chǎn)卵量 每克成熟的卵巢含有20萬粒左右的卵子 　　刺參為多次產(chǎn)卵,，平均產(chǎn)卵量為100萬~200萬粒 　　刺參個體發(fā)育 胚前發(fā)育：生殖細(xì)胞的發(fā)生、成熟和受精 　　胚胎發(fā)育：卵裂,、囊胚期,、原腸胚 　　胚后發(fā)育：耳狀幼蟲（小耳、中耳,、大耳） 　　遵形幼蟲 　　五觸手 　　稚參 　　敵害 海參自然敵海不多 　　海鷗可吃某些潮間帶的海參 　　夏季索餌回游的鮭,、鱒魚類的胃中曾發(fā)現(xiàn)刺參 　　海星類、蟹類的某些種類能捕食體長3厘米以下的幼參 　　鱸魚,、蝦虎魚對參苗有一定威脅,，尤其是對向增養(yǎng)殖海區(qū)投放下沉過程中的海參苗造成傷害

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刺參選購

　　選購好的刺參有以下幾個重點： 　　(1)體肥壯、肉厚,、肉刺挺拔,； 　　(2)體表無殘跡缺口； 　　(3)開口處肉緊厚外翻,、肚子扁平表示內(nèi)臟及泥沙少,。 　　刺參干品雖然體形不大，但體壁肥厚,，肉質(zhì)細(xì)軟,，表皮薄，色黑多刺,，是優(yōu)質(zhì)的海參,，一般500克大小可漲發(fā)到3500～4000克。宜選：刺多而密且粗壯的,。底部有粉,，已滲水且有腥臭味的不宜選購。

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植物刺參

植物形態(tài)

　　 Oplopanax Elatus Nakai 　　五加科 Araliaceae 　　落葉灌木,，高1-2.5m,。小枝密生針狀直刺。葉掌狀分裂,，裂片5-7,，近三角形。傘形花序聚合為總狀或圓錐狀,。主軸密生短刺和刺毛,。果球形，鮮紅色,。分布于吉林長白山和遼寧千山,，生于海拔1000-1870m處的針闊混交林、針葉林和岳樺林中。朝鮮半島,、前蘇聯(lián)也有分布,。國家二級保護(hù)漸危種。 　　刺參又被人稱之為東北刺人參,，可見它與人參同樣具有較高的藥用價值,。臨床藥用已證實，刺參對心血管疾病有一定療效,。 　　刺參與人參同屬于五加科,，但與人參不同，不是草本,，而是落葉灌木,，不失人們對參的概念，刺參亦有粗壯的地下部分,，即根莖,。地上的莖可長到1米余高，外皮布滿密刺,，莖分枝不多,。莖的上端集生數(shù)枚大型葉片，葉5-7掌狀裂,，裂片三角形,，葉柄和葉身布滿刺毛,。傘形花序又集成總狀或圓錐狀,，整個花序生莖頂，亦布滿刺與刺毛,。小傘形花序成球形,，徑9-13毫米，開淡黃綠色花,，花后結(jié)球形果,，成熟時鮮紅色，果徑7-12毫米,。 　　本種主要分布于長白山區(qū)及其臨近山區(qū),，如千山、烏蘇里和朝鮮等地,。生境氣候條件為低溫,，降水量高，空氣潮濕,，通常在1000-1900米山坡林下,，腐植質(zhì)較深厚的土壤中生長。在產(chǎn)區(qū)應(yīng)加強(qiáng)保護(hù)，嚴(yán)禁亂采濫挖,，并鼓勵開展人工繁殖栽培,，以擴(kuò)大資源。

基本信息

　　【別名】刺仙茅,、川參 【價格】180元/公斤 　　【來源】川續(xù)斷科刺參屬植物大花刺參Morina bulleyana Forr.,，以根入藥。秋冬采集,，切片曬干或鮮用,。 　　【性味歸經(jīng)】甘、微苦,，溫,。 　　【功能主治】補(bǔ)氣血，接筋骨,。用于神經(jīng)官能癥,，貧血，肺虛咳嗽,，消化不良,，白帶過多，子宮脫垂,；外用治跌打損傷,。 　　【用法用量】 0.5～1兩；外用適量,，鮮根搗爛敷患處,。 　　【備注】除前種外，尚有細(xì)葉刺參Morina delavayi Franch.在云南亦作刺參入藥,。 　　【摘錄】《全國中草藥匯編》

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中藥材

基本信息

　　【藥名】刺參 　　【別名】刺續(xù)斷 　　【漢語拼音】ci shen 　　【英文名】Largeflower Morina, Root of Largeflower Morina 　　【拉丁植物動物礦物名】1.Morina nepalensis D. Don [M.beton-icoides Benth.] 2.Morina kokonorica Hao [M.paruifolora auct. Non Kar. Et Kir] 　　【考證】出自《云南中草藥選》,。 　　1.《云南中草藥選》：益胃，鎮(zhèn)靜,，補(bǔ)腎,，壯陽。治神經(jīng)衰弱,，消化不良,，子宮脫垂，白帶過多,，陽痿,。 　　2.《云南中草藥》：補(bǔ)氣血，接筋骨,。治神經(jīng)官能癥,，貧血,，肺虛咳嗽，跌打損傷,，骨折,。 　　【功效】和胃止痛；消腫排膿 　　【科屬分類】川續(xù)斷科 　　【拉丁文名】Radix Morinae Bulleyanae 　　【主治】胃脘疼痛,；瘡癰腫痛,；化膿性創(chuàng)傷 　　【生態(tài)環(huán)境】1.生于海拔3200-4000m的山坡草地。 2.生于海拔3400-4900m的山坡草地,、灌叢,、河谷礫石處。 　　【采收和儲藏】6-7月采收,，洗凈,，曬干。 　　【資源分布】1.分布于四川,、云南,、西藏。 2.分布于甘肅,、青海,、四川、西藏等地,。 　　【藥材基源】為川續(xù)斷植物刺續(xù)斷和青海刺參的全草,。 　　【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3-5g,。外用：適量,，研末撒布。 　　【出處】《中華本草》

動植物形態(tài)

　　1.刺續(xù)斷 多年生草本,，高20-50cm,。莖單一或2-3分枝,，上部疏被縱列柔毛,。基生葉線狀披針形,，長10-20cm,，寬0.5-1.2cm，先端漸尖,，基部漸狹,，成鞘狀抱莖，全緣,，具疏刺毛,，兩面光滑，葉脈明顯；莖生葉對生,，2-4對,，長圓狀形至披針形，向上漸小,，邊緣具刺毛,。花莖從基生葉旁生出,；假頭狀花序頂生,，直徑3-5cm，含10-20朵花,，枝下部近頂處的葉腋中間有少數(shù)花存在,；總苞片卵形至卵圓形，邊緣基部具硬刺,；小總苞鐘形,，長8-10mm；花萼筒狀,，長7-9mm,，裂口甚大，達(dá)花萼的一半,，邊緣具長柔毛及齒刺,；花冠紅色或紫色，直徑7-9mm,，不整齊,，稍近左右對稱，花冠管外彎,，裂片5,，倒心形，長3-4mm,，先端凹陷,；雄蕊4，二強(qiáng),，著生于花冠喉部,；花柱高出雄蕊，柱頭頭狀,。瘦果柱形,，長4-6mm，藍(lán)褐色,，被短毛,，先端斜截形,。花期6-8月,，果期7-9月,。 　　2.青海刺參 本種與刺續(xù)斷的區(qū)別為：葉深裂幾達(dá)中脈?；ㄝ嚅L10-15mm,，萼裂片再2裂，或3裂成4-6小裂片,，小裂片長卵形至卵狀披針形,，先端大部分具刺尖?；ㄆ?-8月,，果期8-9月。