俗話說要健康先養(yǎng)肝,，肝炎、肝癌,、肝腹水,、膽囊炎等等很多病、甚至連最重要的身體排毒,，都是和肝膽相關(guān)的,。湖南衛(wèi)視健康生活欄目《百科全說》請(qǐng)來了亞洲生機(jī)飲食專家，亞洲運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)專家,、知名膳食營(yíng)養(yǎng)保健顧問王明勇老師,。王老師帶來一個(gè)非常絕妙的方法，只需要用一些簡(jiǎn)單的食材,，就可以自己在家中動(dòng)手做到身體里的“肝膽排石法”,，這個(gè)方法已經(jīng)風(fēng)靡了全世界。拯救過上百萬人的肝膽,。

    王明勇說很多人以為：膽結(jié)石只會(huì)在膽囊中被發(fā)現(xiàn),，這是個(gè)很常見的錯(cuò)誤，事實(shí)上,，大多數(shù)的膽結(jié)石是在肝臟中形成的,，相對(duì)地，在膽囊中形成的反而較少,。人身體里的結(jié)石分三種形態(tài),，其中我們肝里面的結(jié)石主要是膽固醇結(jié)晶，它是有些軟的,，未被鈣化的,，這是結(jié)石最初的形態(tài)。肝臟具有直接控制體內(nèi)排毒的作用,，各種慢性病都與肝臟未能發(fā)揮全部功效所致,，所以膽結(jié)石是身體疾病的主要原因之一,，它們影響了身體非常復(fù)雜,、活躍且有影響力的器官之一，也就是肝臟,。在現(xiàn)代社會(huì),，連心臟都有人工心臟,，但沒有人能發(fā)明人工肝臟，因?yàn)樗珡?fù)雜了,。它的復(fù)雜程度僅次于大腦,，他在幕后操控了最復(fù)雜精細(xì)的消化及代謝過程,，進(jìn)而影響了身體所有細(xì)胞的生命及健康。此外具有堵塞性的膽結(jié)石,，不僅嚴(yán)重地妨礙肝臟解除血液中的毒性,，也會(huì)導(dǎo)致肝臟無法適時(shí)傳送適量的營(yíng)養(yǎng)和能量到身體的適當(dāng)部位。會(huì)破壞體內(nèi)的平衡,，導(dǎo)致體內(nèi)系統(tǒng)損壞,，以及器官承受過度壓力。被結(jié)石堵塞的比較厲害的情況就是脂肪肝,，在往后就會(huì)演變成肝硬化,，甚至肝癌。

    雖然現(xiàn)代人很注重自己的健康,，經(jīng)常進(jìn)行體檢,，但是有許多隱患是體檢都檢不出來的。因?yàn)楦闻K有著杰出的能量,，甚至當(dāng)肝臟失去百分之六十的能力時(shí),，在一般的體檢時(shí)血液抽查，顯示肝功能也是正常的,。一般的門診檢查幾乎從未檢查出肝臟中的膽結(jié)石,，事實(shí)上大多數(shù)醫(yī)生甚至不知道他們會(huì)在這個(gè)部位出現(xiàn)。肝臟中多數(shù)的膽結(jié)石,，主要成分都是膽固醇,，這些結(jié)石絕大部分都是凝結(jié)成塊的膽汁或有機(jī)物質(zhì)，因而這些石頭很難被X光,、超聲波、CT看出來,。至于膽囊里的結(jié)石,，則有很多已經(jīng)鈣化，因此在體檢時(shí),，膽囊內(nèi)鈣化的,、較大顆的石頭，比較容易被發(fā)現(xiàn),。而體檢往往忽略了肝臟中質(zhì)地較軟,，非鈣化的結(jié)石。

有幾種方法可以自測(cè)是否有肝膽結(jié)石：

1,、 皮膚出現(xiàn)黑斑或色斑,。顏色如同雀斑或痔，它們通常會(huì)出現(xiàn)在額頭的左右兩側(cè),、眉毛中間或眼睛下方,。最顯著的是位于手背及前臂,，也就是所謂的“肝斑”，通常見于中年以及年紀(jì)較大的人身上,。這些臟斑在最主要的結(jié)石被從肝臟及膽囊清除后,，通常就會(huì)逐漸淡去。
2,、 頭發(fā)或額頭部位容易出油,。脂肪代謝差，肝膽發(fā)生堵塞,，膽汁少,，對(duì)油脂消化很差。
3,、 早上起床口苦口臭,。肝膽被結(jié)石所堵塞，膽汁逆流
4,、 飯后腹脹,。膽汁分泌少，肝臟無法消化油脂
5,、 死魚眼,。這是肝臟受到阻礙，無法再適當(dāng)?shù)倪^濾血液的警示,。蛋白質(zhì)無法有效的代謝,，血液無法過濾干凈，毒素積累在各個(gè)器官上,。
6,、 白色指甲。白色的指甲,，代表心臟,、肝臟、胰臟的周圍,，堆積的不好脂肪過多,。
7、 右腹脹痛,。用手按壓自己的右?guī)瓜?，如有脹痛感，則說明有結(jié)石 
8,、 大便酸臭,。大便帶有油性，并很粘稠,，已是嚴(yán)重的肝膽堵塞的征兆  
9,、 總膽管直徑,。如果符合上述癥狀，去醫(yī)院照片,，總膽管直徑大過0.7厘米,，就表示肝膽異常，很有可能是被膽結(jié)石撐大的,。

    王明勇在節(jié)目中介紹了神奇的食物肝膽排石法,，所需要的物品就是蘋果汁每天一升  共準(zhǔn)備六天分量（6升）、瀉鹽/苦鹽 10克,、冷壓初榨橄欖油 125ml,、新鮮檸檬汁125ml和熱水袋。