我愛吃辣,,辣椒醬是更愛吃的,。但是我不愛做,為什么呢?因為我覺得把鮮辣椒弄碎是一個非常麻煩的事情,。 但周末逛街,,我發(fā)現了這個小東東之后,激起了我做辣椒醬的想法了 這個小東東很好用,,個小,,能絞很多東西滴 上圖,看看,,夠小吧 原料 開始開工 不錯吧,。個雖然,但是用處還是挺大滴 邊絞,,邊看電視,還是挺好玩的,。 看看不知不覺絞了這么一盆 注: 我絞了點大蔥和姜在里面,,我覺得吃起來會更加有味 絞完后,熱鍋放油,,要開始制做了 油溫七八成熱的時候放入花椒,,把花椒榨香后,撈出 然后倒入辣椒翻炒,,這個時候要轉入小火,,為了是讓辣椒里都辣味都炸出來 這時候加入五香粉,鹽(一定要多放點)這樣放的時間長,,喜歡吃醬的朋友,,可以放點醬。 我放了一點蔥伴侶的醬,,要的是那個醬香味,。 然后小火慢慢翻炒,這時候看見辣椒油都出來了,。就可以出鍋了 華麗麗的出鍋 看見那油了吧,,全是紅色的??上憧上懔?nbsp;
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