水果中含有豐富的維生素及多種營養(yǎng)物質。人們若經常適量地吃些水果,可以起到滋補強身,、延年益壽的作用,。但對于患有慢性疾病的人來說,有些水果有益于他們的病情,而有些水果可加重他們的病情。那么,患有慢性疾病的人怎樣科學地進食水果呢?

　　1,、高血壓患者:此類患者宜吃柑橘、柚子,、草莓,、杏和香蕉等水果,但脾胃虛寒的高血壓患者不宜多吃香蕉。這是因為,香蕉雖含鉀量較高,但其性寒,、質滑,可使患者脾胃虛寒的癥狀加重,。

　　
2、冠心病患者:此類患者宜吃柑橘,、柚子,、草莓和杏等水果,不宜吃西瓜、椰子等含水量較多的水果,。這是因為,含水量多的水果可使冠心病患者的血容量增加,從而加重其心臟的負擔,。

　　3、中風患者:此類患者宜吃山楂,、西瓜等水果,。
　　4、胃潰瘍患者:此類患者宜吃青綠色的香蕉,。這類香蕉能促進潰瘍的愈合,防止胃酸侵蝕胃壁,而黃色成熟的香蕉則無此功效,。患有胃潰瘍或胃酸過多的人不宜吃李子,、山楂和檸檬等含較多有機酸的水果,。

　　 5、有腸道疾病的患者:此類患者宜吃荔枝,、紅果,、石榴、蘋果和柿餅等水果,忌食生棗,。
　　 6,、肝炎患者:此類患者宜吃橘子和鮮棗等富含維生素C的水果,因為這類水果有利于肝炎的治療和恢復,。
　　 7、腎炎患者:此類患者宜吃紅棗,、黑皮西瓜等水果和干果,不宜吃香蕉,、哈密瓜、蘋果和梨等水果,。
　　 8,、經常大便干燥者:此類患者宜吃桃子、香蕉,、橘子和西瓜等具有潤腸通便作用的水果,。
　　 9、經常腹瀉者:此類患者宜適當地吃些蘋果,因為蘋果有收斂和固澀的作用,。
　　 10,、糖尿病患者:此類患者宜吃南瓜、冬瓜,、菠菜,、楊梅和櫻桃等果蔬,少吃含糖量多的西瓜、梨,、蘋果和香蕉等水果,。
　　 11、肺氣腫患者:此類患者宜吃枇杷,因為枇杷具有降氣化痰,、清肺和胃的功能,。
　　 12、哮喘病患者:此類患者宜吃梨,、荔枝等水果,。
　　13、貧血,、低血壓患者:此類患者宜吃梨,、草莓等水果。
　　
14,、水腫患者:此類患者不宜吃西瓜,、椰子等含水量較多的水果,以免因攝入過多的水分而使病情進一步加重。此類患者還不宜吃香蕉,、哈密瓜等鉀鹽含量較高的水果,因為這類水果可加重患者的水腫癥狀,。

　　另外,還有些人群不宜吃某些水果:①菠蘿中含有菠蘿朊(音ruǎn)酶,可能會使人發(fā)生菠蘿過敏,因此有過敏體質者不宜吃菠蘿。②柿子中含有大量的柿膠酚,可加重便秘,因此有腸蠕動緩慢或習慣性便秘的老年人不宜吃柿子,。③橘子中含有大量的果酸,對胃有一定的刺激作用,。故體質較弱的老年人不宜多吃橘子,每天的食用量不宜超過3個。

　　人們最好在飯前的一個小時或飯后的2~3個小時吃水果,。但不宜在飯前空腹食用柿子,。因為空腹食用柿子,柿子中的鞣質和柿膠酚可在胃內與胃酸凝結成塊,形成“柿石”,從而導致胃結石,。通常,水果表皮上都附有農藥,因此人們在吃水果前應盡量將其洗凈去皮?！?

　　
　　小提示:
　　中醫(yī)認為,水果具有寒,、熱、溫,、涼的性質,可對人體產生清熱瀉火,、溫里散寒等作用。人們的體質也有偏寒和偏熱的區(qū)別,因此應根據自身體質的特點來選用水果,以起到較好的保健效果,。偏寒體質的人一般表現為面色白,很少口渴,不喜歡接觸涼的東西,。這類人應吃些溫熱性的水果,如橘子、獼猴桃,、荔枝,、石榴、栗子,、櫻桃和椰子等,而不宜吃西瓜,、梨等性寒涼的水果。體質實熱的人一般表現為臉紅,、口渴、舌燥,、便秘等,。這類人要適量吃些寒涼性的水果,如梨、西瓜,、香蕉,、芒果、西紅柿,、甜瓜和柚子等,而不宜吃柑橘,、榴蓮等溫熱性的水果。一般來說,蘋果,、葡萄,、菠蘿、木瓜和橄欖等屬于性質較平和的水果,各種體質的人皆可適量地食用,。