冬孵種鵝有新法秋冬季節(jié)正是孵鵝養(yǎng)鵝的良好季節(jié),。由于鵝種蛋的體型大,，致使人工孵化率低。是孵化生產(chǎn)中的一大難題,。四川省青神縣采用仿生孵禽溫箱有效地提高了種鵝蛋的孵化率和健雛率,。平型出雛箱的制作：用不銹鋼板或輕質(zhì)金屬板等材料，制成外層長(zhǎng)150厘米,、寬80厘米,、高28厘米，上底與下底相距6厘米,，箱外壁與內(nèi)壁之間相距3厘米的雙層床式水箱,。箱內(nèi)每層放2個(gè)長(zhǎng)寬都能端取方便，高6厘米的四層共8個(gè)蛋盤(pán),，同時(shí)準(zhǔn)備鋸末保溫材料和覆蓋調(diào)節(jié)蛋溫的紗布,、單布、棉被等,。在孵化前期種鵝蛋自溫低,，將種鵝蛋于立式箱內(nèi)孵化，利用立式箱底部和周邊貯存的熱源均勻供溫的特點(diǎn),，使種鵝蛋各部受溫均勻,；孵至17天后，胚蛋自溫逐漸升高,，此時(shí)應(yīng)將種鵝蛋由立式箱轉(zhuǎn)至平型出雛箱孵化,。通過(guò)向平型出雛箱減加冷熱水可準(zhǔn)確調(diào)節(jié)蛋溫在所需范圍內(nèi)；通過(guò)升高,、降低,、加厚、減薄或開(kāi)啟孵化箱的覆蓋物,，從而調(diào)節(jié)中后期直至出殼胚蛋的供氧,、涼蛋,、加濕等需要，使其處于仿自然孵化狀態(tài),，不僅顯著提高種鵝蛋的出雛率,，還增強(qiáng)了雛鵝對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)性。 溫度和濕度的控制
1.溫度：由于種鵝蛋的殼上膜,、蛋殼,、氣孔和內(nèi)外殼膜等特殊結(jié)構(gòu)，孵化初期種蛋受熱慢,，其含脂率相對(duì)較高,，加上中后期產(chǎn)生大量的生理熱，使散熱發(fā)生困難,，所以在孵化過(guò)程中,，施溫的原則是：入孵前種蛋預(yù)溫在36℃～38℃，預(yù)熱5～8小時(shí),，孵化中前期高,，中期平，后期略低,，出雛期稍高,，溫度分別是1～7天、39℃～39.2℃,，8～19天38.5℃～39℃,，20～27天38℃～38.6℃，28～32天38.6℃～39.2℃,。 2.濕度：控制濕度的原則是：兩頭高,、中間平、前期濕度高,，可使種蛋受熱良好,、均勻；中期平,，有利于胚胎的新陳代謝,；到了后期和出雛階段，提高濕度的目的是為了消散過(guò)多的生理熱,，使蛋殼結(jié)構(gòu)疏松,，以便啄殼出雛。然而,，當(dāng)濕度超過(guò)75%而又通風(fēng)不良時(shí)胚胎因氣體代謝交換差會(huì)引起酸中毒,，導(dǎo)致胚胎窒息死亡，這點(diǎn)最值得注意。在實(shí)際操作中,，溫度和濕度還要結(jié)合涼蛋和噴水調(diào)整,，同時(shí)還要考慮種蛋孵化發(fā)育中在仿生立式孵化箱和平型出雛箱的配套放置以及季節(jié)和其他環(huán)境因素的影響。 涼蛋和噴水 1.涼蛋和噴水是調(diào)節(jié)溫濕度的有效措施,，對(duì)孵化率影響很大,。用配套的立式和平型出雛器流水作業(yè)操作可以比常規(guī)孵化方式提高出殼率10%～15%。在孵化前期一般不涼蛋,，按照上述的施溫方案,，中后期的蛋溫可達(dá)38.8℃。蛋殼表面積相對(duì)小,、氣孔小,、散熱緩慢，若不及時(shí)散發(fā)過(guò)多的生理熱,，就有可能造成胚胎被悶死于蛋中。涼蛋可以加強(qiáng)胚胎的氣體交換,，排除蛋內(nèi)的積熱,。每天涼蛋2～4次，涼蛋的時(shí)間長(zhǎng)短不等,，根據(jù)情況靈活掌握,，當(dāng)?shù)皽亟抵?5℃時(shí)又繼續(xù)孵化。 2.噴水在目前被認(rèn)為是提高鵝蛋孵化率的關(guān)鍵所在,。噴水功能有三點(diǎn)：a,、是破壞殼上膜。b,、是促使蛋殼和殼膜不斷收縮和擴(kuò)張,，破壞他們的完整性，加大通透性,，加快水分蒸發(fā)和蛋的正常失重,，使氣室容積擴(kuò)大和供養(yǎng)充足。c,、是導(dǎo)致蛋殼松脆,。種鵝蛋的殼上膜厚，蛋殼堅(jiān)硬,。前者影響氣體和水分蒸發(fā),，后者妨礙啄殼。殼上膜的存在對(duì)孵化頭幾天是有利的,，隨著胚齡的不斷增大,，尤其是當(dāng)尿囊合攏后，需要吸收更多的氧氣和排出大量代謝產(chǎn)物時(shí),，它就開(kāi)始對(duì)胚胎的發(fā)育產(chǎn)生不良影晌,，要把它除掉,，就要對(duì)孵至于21～32天的胚蛋噴水（提早噴水對(duì)尿囊的合攏不利）。氣溫高時(shí)噴冷開(kāi)水,；氣溫低時(shí)用35℃～40℃的溫水噴灑,。每天噴一次，將蛋噴至濕透,，待涼干后繼續(xù)孵化,。胚蛋在反復(fù)涼蛋、噴水和空氣中二氧化碳的作用下,，蛋殼的碳酸鈣變?yōu)樘妓釟溻},，其性質(zhì)由堅(jiān)硬變?yōu)樗纱啵r鵝容易破殼,，能減少出雛期的死胎,。 翻蛋的次數(shù)和角度 翻蛋可以促進(jìn)胚胎活動(dòng)。防止內(nèi)容物粘連蛋殼,，使其受熱均勻,。種鵝蛋在孵化過(guò)程中，每8小時(shí)翻蛋一次,。我們主張翻蛋的角度應(yīng)是180度,，這樣可以保證尿囊按時(shí)在小頭合攏。用手工或滾動(dòng)式翻蛋,，上下邊心蛋均能得到合理調(diào)整,，滿(mǎn)足了胚蛋的發(fā)育要求，孵化效果十分理想,。 蛋的失重率對(duì)孵化率的影響...... 鵝群免疫程序的制訂
一,、雛鵝群 2、小鵝瘟抗血清免疫：在無(wú)小鵝瘟流行的區(qū)域，易感雛鵝可在1-7日齡時(shí)用同源(鵝制)抗血清,，瓊擴(kuò)效價(jià)在1:16以上,，每只皮下注射0.5毫升。有小鵝瘟流行的區(qū)域,，易感雛鵝應(yīng)在1-3日齡時(shí)用上述血清,，每只0.5-0.8毫升。異源血清(其他動(dòng)物制備)不能作為預(yù)防用,，因注射后有效期僅為5天,，5天后抗體很快消失。上述方法均能有效地控制小鵝瘟的流行發(fā)生,。 3,、鵝副黏病毒病滅活苗、鵝禽流感滅活苗免疫：種鵝未經(jīng)免疫后代的雛鵝或免疫3個(gè)月以上種鵝后代的雛鵝,。如當(dāng)?shù)責(zé)o此兩種病的疫情,，可在10-15日齡時(shí)用油乳劑滅活苗免疫，每只皮下注射0.5毫升,；如當(dāng)?shù)赜写藘煞N病的疫情,，應(yīng)在5-7日齡時(shí)用滅活苗免疫，每只皮下注射0.5毫升,。 4、鵝出血性壞死性肝炎滅活苗,、鵝漿膜炎滅活苗免疫：7-10日齡雛鵝用滅活苗免疫,，每只皮下注射0.5毫升。 二,、仔鵝群 鵝副黏病毒病滅活苗,、鵝禽流感滅活苗免疫：鵝副黏病毒病在第1次免疫后2個(gè)月內(nèi)，鵝禽流感在第1次免疫后1個(gè)月左右進(jìn)行第2次免疫,，適當(dāng)加大劑量,，每鵝肌肉注射1毫升。后備種鵝3月齡左右用小鵝瘟種鵝活苗免疫1次,，作為基礎(chǔ)免疫,，按常規(guī)量注射。 三,、成年鵝群 1,、產(chǎn)蛋前免疫：鵝卵黃性腹膜炎滅活苗或鵝卵黃性腹膜炎、禽巴氏桿菌二聯(lián)滅活苗免疫：鵝群在產(chǎn)蛋15天前左右肌肉注射單苗或二聯(lián)滅活苗免疫,。鵝副黏病毒病滅活苗,、鵝禽流感滅活苗免疫：鵝群在產(chǎn)蛋前10天左右，在另側(cè)肌肉注射油乳劑滅活苗免疫，每鵝肌肉注射1毫升,。小鵝瘟種鵝免疫：在產(chǎn)蛋前5天左右,，如仔鵝群已免疫過(guò)，可用常規(guī)5倍羽份小鵝瘟活苗進(jìn)行第2次免疫,，免疫期可達(dá)5月之久,。如仔鵝群沒(méi)免疫過(guò)，按常規(guī)量免疫,，免疫期僅為100天,。種鵝群在產(chǎn)蛋前用種鵝用活疫苗1羽份皮下或肌肉注射，另一側(cè)肌肉注射小鵝瘟油乳劑滅活苗1羽份,，免疫后15天至5個(gè)月內(nèi)孵化的雛鵝均具有較高的保護(hù)率,。 2、產(chǎn)蛋中期免疫,。鵝副黏病毒病滅活苗,、鵝禽流感滅活苗免疫：在3個(gè)月后再進(jìn)行1次油乳劑滅活苗免疫，每羽肌肉注射1毫升,。小鵝瘟免疫：鵝群僅在產(chǎn)蛋前用小鵝瘟種鵝活苗免疫1次,，在第1次免疫后100天后用2-5羽份劑量免疫，使雛鵝群有較高的保護(hù)率,，可延長(zhǎng)3個(gè)月之久,。 商品鵝群免疫程序：小鵝瘟疫苗免疫按雛鵝群進(jìn)行，鵝副黏病毒病和鵝禽流感滅活苗免疫,，按雛鵝群和仔鵝群免疫方法進(jìn)行,。鵝出血性壞死性肝炎和鵝漿膜炎免疫，按雛鵝群免疫方法進(jìn)行,。
種鵝的雜交選擇推薦 (供參考)
國(guó)內(nèi)外鵝的品種資源十分豐富,，不同的鵝種有各自不同的特點(diǎn)和用途，開(kāi)展鵝的經(jīng)濟(jì)雜交,，充分利用雜種優(yōu)勢(shì)進(jìn)行商品鵝生產(chǎn),，是提高養(yǎng)鵝經(jīng)濟(jì)效益的重要措施之一。開(kāi)展鵝的經(jīng)濟(jì)雜交必須注意的問(wèn)題
注重雜交父本和母本的選擇 用來(lái)雜交的母本一是群體數(shù)量多,，以節(jié)約引種成本,，便于雜交技術(shù)的普及推廣；二是繁殖性能好,，產(chǎn)蛋數(shù)量多,，以降低雜交一代商品鵝苗的生產(chǎn)成本；三是個(gè)體要相對(duì)較小,，以便節(jié)約飼料,，降低種鵝的生產(chǎn)成本,。用來(lái)雜交的父本則應(yīng)選擇個(gè)體大、生長(zhǎng)速度快,、飼料利用率高,、肉質(zhì)好的品種或品系。另外,，用來(lái)雜交的父本和母本其原產(chǎn)地應(yīng)距離較遠(yuǎn),，且來(lái)源差別大，這樣雜交后代的雜種優(yōu)勢(shì)才會(huì)明顯,，雜交的互補(bǔ)性才更強(qiáng),。 注重雜交后代羽色的顯隱性關(guān)系 售鵝毛是養(yǎng)鵝和鵝產(chǎn)品加工中的重要增收方法之一，由于白色的鵝毛市場(chǎng)價(jià)格高,，因此在雜交組合時(shí)應(yīng)注重父本和母本的羽色選擇,，使生產(chǎn)的雜交商品鵝的白色羽毛均勻一致。 推薦幾個(gè)適宜的雜交親本 母本 四川白鵝,、豁眼鵝,、子鵝、太湖鵝,。前三者分別是我國(guó)中小型鵝種中產(chǎn)蛋量最多的鵝種,。太湖鵝雖然產(chǎn)蛋量不算最高，但其個(gè)體小,、飼養(yǎng)成本低,，作為母本進(jìn)行雜交的效果顯著。 父本 萊茵鵝,、皖西白鵝,。以萊茵鵝為父本，與我國(guó)的中小型鵝種雜交可以顯著改善我國(guó)地方鵝種個(gè)體小,、生長(zhǎng)慢的不足。皖西白鵝羽絨質(zhì)量好,，屬中型鵝種,，可以用它作父本，與我國(guó)地方的中小型鵝種進(jìn)行雜交,，生產(chǎn)毛肉兼用型商品鵝,。 關(guān)于養(yǎng)鵝品種問(wèn)題，可以說(shuō)我國(guó)鵝資源豐富,，僅列入全國(guó)家禽品種志上的就有12個(gè),，還有一些品變種及揚(yáng)州、四川,、吉林新培育的揚(yáng)州鵝,、長(zhǎng)白鵝和天府鵝等,。適合農(nóng)民養(yǎng)的鵝種很多。具體養(yǎng)什么品種,，過(guò)去各地養(yǎng)鵝主要根據(jù)當(dāng)?shù)伫Z種,、飼養(yǎng)、消費(fèi)習(xí)慣和條件,。如廣東省習(xí)慣飼養(yǎng)當(dāng)?shù)鼗淫Z獅頭鵝,、烏宗鵝、馬崗鵝等肉質(zhì)好,?？赡芎彤?dāng)?shù)亓?xí)慣用灰鵝送禮吉利有關(guān)。安徽喜歡養(yǎng)雁鵝,、皖西白鵝,，雖然產(chǎn)蛋少30－40個(gè)，但種鵝分3－4個(gè)產(chǎn)蛋期,，可四季產(chǎn)蛋孵化生產(chǎn)肉鵝,。江蘇省習(xí)慣飼養(yǎng)太湖鵝，產(chǎn)蛋較多（60個(gè)以上）,，喜歡仔鵝2㎏左右上市,，肉質(zhì)較嫩。東北喜歡養(yǎng)豁眼鵝,、籽鵝,，年產(chǎn)蛋均在100個(gè)以上。浙江省飼養(yǎng)浙東白鵝,，優(yōu)點(diǎn)開(kāi)產(chǎn)日齡早約150天,，可四季產(chǎn)蛋孵化生產(chǎn)肉鵝，60日齡體重可達(dá)3.5㎏,。湖南飼養(yǎng)溆浦鵝,，雖然年產(chǎn)蛋量較少30個(gè)左右，但出肉率高半凈膛為87.3%－88.6%,，60日齡體重3㎏以上,，肥肝性能較好可達(dá)600克。四川省喜歡養(yǎng)四川白鵝,，產(chǎn)蛋,、產(chǎn)肉、產(chǎn)毛性能均衡,，是一般規(guī)模養(yǎng)殖的首選品種,，年產(chǎn)蛋60－80個(gè)。新疆由于氣候條件差,，他們養(yǎng)伊犁鵝,，粗放飼養(yǎng),，大多白天飛走自己覓食，晚上回來(lái)補(bǔ)料,，是我國(guó)鵝種中唯一由灰雁進(jìn)化來(lái)的鵝種,，此鵝如改變飼養(yǎng)環(huán)境條件，生產(chǎn)性能潛力較大,，粗放飼養(yǎng)年產(chǎn)蛋10－20個(gè),，1987年伊犁牧校曾引入豁眼鵝雜交，其后代在舍飼條件下年產(chǎn)量可達(dá)130個(gè)以上,。是今后養(yǎng)鵝生產(chǎn)中良好配套素材,。總之過(guò)去各地由于環(huán)境條件,，習(xí)慣和鵝種便利,，發(fā)展養(yǎng)鵝生產(chǎn)。今后養(yǎng)鵝生產(chǎn),，一般小規(guī)模養(yǎng)鵝,，當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售仍可按上述飼養(yǎng)品種習(xí)慣發(fā)展養(yǎng)鵝生產(chǎn)。但今后養(yǎng)鵝生產(chǎn)應(yīng)逐步走向產(chǎn)業(yè)化商品生產(chǎn),，生產(chǎn)要有規(guī)模,。規(guī)模化養(yǎng)殖,，即以公司為龍頭,，統(tǒng)一飼養(yǎng)種鵝，群眾飼養(yǎng),，公司回收肉鵝屠宰加工銷(xiāo)售,。養(yǎng)什么品種，要看生產(chǎn)目的和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)選擇鵝種,。
如以生產(chǎn)肥肝及肥肝醬為主,，則應(yīng)飼養(yǎng)獅頭鵝、溆浦鵝和法國(guó)的朗德鵝或其雜交種,，
如專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)鵝肥肝出口,，應(yīng)以飼養(yǎng)朗德鵝為主。
如以生產(chǎn)鵝肉為主,，則應(yīng)用雜交鵝,，如太湖鵝♀×四川白鵝♂（或皖西白鵝♂,、浙東白鵝♂）,，浙東白鵝♀×萊茵鵝♂（德國(guó)引進(jìn)），豁眼鵝♀（籽鵝♀）×萊茵鵝♂（或朗德鵝♂,、皖西白鵝♂）,，伊犁鵝♀×萊茵鵝♂,。也可用四川白鵝純種生產(chǎn)肉鵝。
養(yǎng)鵝成本分析
- 問(wèn)：我想養(yǎng)100只鵝,，成本是多少,？？ 鵝的長(zhǎng)見(jiàn)病是什么怎么防疫,，我要 全面一些的,，每只鵝平均飼料錢(qián)是多少，100只鵝什么時(shí)候出籃,，每個(gè)月平均投多少錢(qián),，出籃回報(bào)是多少，肉鵝每只利潤(rùn)是多少,，一共得投多少錢(qián),，100只雛鵝的成本是多少，鵝比較便宜的飼料配比配方,， -
最佳答案：由于鵝是草食水禽,，以食草為主，又是發(fā)展牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的短,、平,、快的好項(xiàng)目，因此成為深受群眾歡迎的“熱點(diǎn)”開(kāi)發(fā)養(yǎng)殖項(xiàng)目,。實(shí)踐證明,，利用牧草和農(nóng)作物秸稈，實(shí)行圈養(yǎng)肉鵝,，可取得較高的經(jīng)濟(jì)效益,。如種植0.2公頃的牧草，養(yǎng)300只鵝,，可收入3000元,，同時(shí)，可以減輕草場(chǎng)壓力,，節(jié)約糧草,，減少投入，增加效益,。 - 一,、圈養(yǎng)肉鵝具備的條件 - 首先，要有供熱保溫的育雛舍,，還應(yīng)具備一定條件的設(shè)施,，如料槽、飲水槽,、粉碎機(jī),、打漿機(jī)等,。肉鵝20日齡以后按8只/平方米準(zhǔn)備鵝舍。鵝舍要選擇在交通方便,、地勢(shì)略高,、干燥、遠(yuǎn)離其它畜禽場(chǎng)的位置搭建,。要保溫,、防雨，舍前要有運(yùn)動(dòng)場(chǎng),，如有條件可在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)前修建水池,。其次，每100只鵝要有0.67公頃耕地種植牧草,。另外,，要有清潔的水源，并準(zhǔn)備好充足的優(yōu)質(zhì)飼料,。 - 二飼料來(lái)源 - 1,、優(yōu)質(zhì)牧草。鵝是食草水禽,，覓食性強(qiáng),，耐粗飼，能充分利用青草,，鵝的嗉囊大,，能采食大量飼料，且消化力強(qiáng),，種草養(yǎng)鵝能節(jié)省精飼料,，降低生產(chǎn)成本。養(yǎng)鵝要種植的牧草有黑麥草,、法國(guó)苦菜,、菊苣、鵝頭稗,、紫花苜蓿和青刈玉米等,。如種植667平方米的牧草，可養(yǎng)100只鵝左右,。地租,、種子、機(jī)耕等費(fèi)用大約在150元左右,。 - 2,、秸稈微貯。將秸稈如鮮玉米秸或干玉米秸粉碎后，加入下面的原料,，再加入微貯劑（發(fā)酵劑或 EM原露），加水拌勻后裝入發(fā)酵池或塑料袋內(nèi)封閉發(fā)酵,。一般在冬春季節(jié)5-7天,，夏秋季節(jié)1-2天，即可完成發(fā)酵用于飼喂,。秸稈經(jīng)微貯后,，粗纖維得到降解，提高了粗蛋白質(zhì)的含量和消化能力,，可促進(jìn)鵝的生長(zhǎng)發(fā)育,。玉米秸微貯的成本如下： - 粉碎玉米秸：100千克×0.02元/千克=2.00元，玉米面：15千克×0.9元/千克=13.50元,，豆餅：7千克×2.60元/千克=18.20元,，麥麩：2千克×1.00元/千克=2.00元。紅糖：1千克×4.00元/千克=4.00元,，食鹽：0.3千克×1.00元/千克=0.30元,，微貯劑：5.00元，電費(fèi)按每小時(shí)加工150千克秸稈計(jì)算為0.50元,。合計(jì)45.50元,。 - 三、經(jīng)濟(jì)效益分析 - 以養(yǎng)鵝戶(hù)飼養(yǎng)100只肉鵝為例來(lái)分析,。 - 1,、支出。雛鵝費(fèi)：每只雛鵝以售價(jià)5.50元計(jì)算,，100只鵝雛550.00元,；育雛飼料費(fèi)：以每只育雛鵝需要飼喂0.75千克飼料，2.00元/千克計(jì)算,，飼料費(fèi)為150.00元,；育成期（中鵝）飼料費(fèi)：以95%育成率，平均每天每只補(bǔ)飼微貯料0.3千克,，飼喂60天,，則飼料費(fèi)為235.95元；牧草：0.67公頃費(fèi)用150元,；防疫,、消毒和防病藥物費(fèi)：每只鵝1.00元，計(jì)100元,；水電,、取暖費(fèi)：每只鵝為0.50元，100只鵝為50.00元，以上合計(jì)：共需支出1235.98元,。 - 2,、收益。以歷年市場(chǎng)上肉鵝最低收購(gòu)價(jià)6.80元/千克,，平均每只3.50千克計(jì)算,，則95%的成活率，售出收入為2261.00元,。 - 最后,，飼養(yǎng)100只肉鵝，可收入1000.00多元,。如果在生長(zhǎng)發(fā)育期,，活體拔絨一次，或者對(duì)肉鵝進(jìn)行屠宰加工,，效益將會(huì)更多一些,。由于受鵝的品種和飼草條件影響，以飼養(yǎng)周期90-100天,，最低增重3.25千克,，按6.40元/千克計(jì)算，100只肉鵝仍獲利700.00多元,。
幾種養(yǎng)鵝方式介紹
（一)放牧養(yǎng)鵝,。放牧養(yǎng)鵝是一種比較普遍的飼養(yǎng)方式，也是很多農(nóng)民朋友短,、平,、快的致富途徑。我國(guó)南北方多數(shù)農(nóng)民都采用放牧方式養(yǎng)鵝,，因?yàn)槲覈?guó)有大量的天然牧場(chǎng),，有大量的草山、草地,、草坡,、果木林地，溝渠道旁的零星草地以及水稻等收割后的茬地都是放牧的好場(chǎng)所,，那里生長(zhǎng)著茂密的,、鵝喜歡吃的野生牧草如水稗草、苦荬菜,、蒲公英,、雞眼草、鵝冠草,、灰菜等等,，不但營(yíng)養(yǎng)成分高,，而且很少污染。農(nóng)民們?cè)诖合募举I(mǎi)鵝苗,，1周齡后(視氣溫情況)開(kāi)始放牧,，晚上補(bǔ)飼，于秋,、冬季出售,，每只鵝僅耗配合飼料4-5千克，比如吉林省輝南縣王福海同志放養(yǎng)700只肉用仔鵝,，共耗配合飼料3 000千克，出欄體重平均4.5千克,，獲利1萬(wàn)元以上,。吉林省農(nóng)安縣廣大農(nóng)民基本都采用放牧養(yǎng)鵝的方法，不但全縣養(yǎng)鵝數(shù)量逐年增加而且都獲得了較理想的經(jīng)濟(jì)效益,。 (二)種草養(yǎng)鵝,。在放牧條件差的區(qū)域，可實(shí)行種草養(yǎng)鵝,。經(jīng)試驗(yàn),，肉用仔鵝每只投喂40千克鮮草，再補(bǔ)飼4-5千克配合飼料,，80天體重可達(dá)4千克,，一般牧草每0.067公頃產(chǎn)5000-8000千克，可喂肉鵝100只以上,，按每0.067公頃牧草400元計(jì)算,，配合飼料按每千克1.25元計(jì)算，其直接成本每只鵝不超過(guò)15元,，而每只鵝按收購(gòu)價(jià)出售,，每千克7-8元，可獲純利潤(rùn)13-17元,。而經(jīng)加工后鵝肉,、羽絨等產(chǎn)品的總值可達(dá)60-70元。如果農(nóng)民把種糧改為種草養(yǎng)鵝,，則養(yǎng)鵝的收入比種糧要提高好幾倍,，只不過(guò)是種草養(yǎng)鵝比種糧累一些罷了。- (三)反季節(jié)養(yǎng)鵝,。過(guò)去廣大農(nóng)民一直習(xí)慣于春,、夏季養(yǎng)鵝，秋,、冬季節(jié)出售,，利用夏秋季節(jié)青草茂盛和秋后利用收割后的茬地放牧飼養(yǎng)，以這樣少喂料的方法來(lái)養(yǎng)鵝，從中獲取經(jīng)濟(jì)效益,。實(shí)際上秋冬季節(jié)養(yǎng)鵝經(jīng)濟(jì)效益更高,，秋冬季節(jié)養(yǎng)鵝可采取種植飼料玉米，之后于9月份進(jìn)行全株青貯,，用青貯料喂鵝,，這樣就解決了冬季的青、粗飼料問(wèn)題,。經(jīng)測(cè)算每0.067公頃飼料玉米可產(chǎn)青玉米秸6000-7000千克,，按每只鵝每天采食0.75千克青貯計(jì)算，每0.067公頃飼料玉米經(jīng)青貯后可供100只鵝吃90天,，由于我國(guó)東北地區(qū)冬季漫長(zhǎng)而寒冷,，鵝為御寒羽絨質(zhì)量好，產(chǎn)量高,，而春季正是鵝源緊缺,，鵝羽絨收購(gòu)價(jià)比秋季高1.5倍。所以,，秋冬季節(jié)養(yǎng)鵝經(jīng)濟(jì)效益更高,。- (四)直線育肥法。沒(méi)有放牧條件或者為了增加養(yǎng)鵝批次多養(yǎng)鵝,，可采用直線育肥的方法,。所謂直線育肥法就是從育雛開(kāi)始到出欄一直喂高能量、高蛋白的配合飼料,，以喂料為主,，放牧為輔，即每天上午和下午各放牧1小時(shí),，其余時(shí)間補(bǔ)飼配合飼料,，這樣經(jīng)過(guò)9周，體重可達(dá)4-4.5千克,。由于飼養(yǎng)周期短,、周期快，1年可養(yǎng)4-5批,，如果每批飼養(yǎng)1000只,，按收購(gòu)價(jià)出售，每年可獲純利潤(rùn)2萬(wàn)元以上,。
鵝業(yè)養(yǎng)殖指導(dǎo)
1,、巧制鵝籠。采用單層,、雙層直立或階梯式籠養(yǎng),，多為吊掛式或籠架式,。籠組布局采用中間兩排或南北各一排,，中間留走道,。籠四周用竹木制成,，每只長(zhǎng)3米,、寬1～1.2米、高35厘米,，底板采用鐵絲網(wǎng)或竹片制作,，網(wǎng)眼為3厘米見(jiàn)方。雙層直立式鵝籠上層底板離地面1.2米,，下層底板離地面0.6米,。上層底板下應(yīng)裝一層承糞板，下層糞便可直接落到地面,。如是單層籠,，底板離地面1米,，糞便直接落下,。食槽、飲水槽放在籠外一邊,。 - - 2,、適當(dāng)密度。要選眼大有神,、性情活潑,、體態(tài)勻稱(chēng)、絨毛整潔,、富有光澤并密附軀體,，腹部柔軟、臍帶處無(wú)血跡或硬塊,，頭大背寬,、叫聲清晰的壯雛進(jìn)行籠養(yǎng)?；\養(yǎng)密度隨日齡增大而降低,，7日齡內(nèi)雛鵝每平方米飼養(yǎng)50～55只，7～15日齡35～40只,，15日齡后減為12～15只,。 - - 3、潮水開(kāi)食,。先潮水后開(kāi)食是飼養(yǎng)水禽的特點(diǎn),。潮水時(shí)間多在雛鵝干毛后能行走并有伸頸張嘴等啄食行為時(shí)進(jìn)行（約出殼后24～26小時(shí)）,。早春氣候寒冷，可在室內(nèi)用水盆盛水1厘米深,，水中加入萬(wàn)分之五高錳酸鉀,，將雛鵝放入其中嬉水3～5分鐘，讓其自由飲水,，雛鵝潮水后非常有利于排出胎糞,，喚起食欲，預(yù)防疾病,。飲水2小時(shí)后應(yīng)及時(shí)開(kāi)食,，將煮得半生半熟、不軟不硬的飯粒經(jīng)清水浸泡,，除去粘性,，瀝干水后拌入少許白糖，放在食槽內(nèi)讓雛鵝自食,。開(kāi)食當(dāng)天,，每隔1.5～2小時(shí)飲喂1次，每次只喂八九成飽,，防止雛鵝脹嗉,。同時(shí)，將鮮嫩萵筍葉等青料切成細(xì)絲放入食槽,，保證不斷青,。 - - 4、保溫控光,。雛鵝日齡越小,，對(duì)籠舍溫度越敏感。1～10日齡舍溫必須控制在25℃～28℃,，11～15日齡22℃～24℃,，16～21日齡20℃～22℃，21日齡后慢慢脫溫至外界溫度,。與此同時(shí),，要根據(jù)不同日齡控制光照，鵝舍每10平方米安裝1個(gè)10瓦白熾燈泡,，最初3天采用全日光照,，隨著雛鵝生長(zhǎng)，以后每周減少2～3小時(shí),，到4周齡后采用自然光照,。 鵝的網(wǎng)上育雛方法 鵝的傳統(tǒng)育雛方法多采用地面平養(yǎng)。地面平養(yǎng)存在濕度大,、衛(wèi)生條件差,、育雛溫度難掌握,、管理耗人力等諸多缺點(diǎn)。筆者在種鵝場(chǎng)從事養(yǎng)鵝工作多年,，在工作中總結(jié)了一套鵝的網(wǎng)上育雛方法,，經(jīng)多年的實(shí)踐證明，網(wǎng)上育雛具有省工節(jié)料,、保溫成本低,、易管理、成活率高等優(yōu)點(diǎn),，值得在農(nóng)村和集約化養(yǎng)鵝場(chǎng)中推廣?，F(xiàn)將鵝的網(wǎng)上育雛技術(shù)介紹如下。
雛鵝的運(yùn)輸技術(shù)2008-6-24
雛鵝的質(zhì)量受先天和后天兩個(gè)方面的影響,。先天的影響來(lái)自其父母代種鵝的品種，品質(zhì)受精率等遺傳基因及種鵝飼料者飼料品種，飼養(yǎng)方法和管理方法方面,；后天的影響主要是來(lái)自孵化季節(jié),、孵化設(shè)備、孵化率,、出殼率及操作人員技術(shù)水平方面,。故而雛鵝的質(zhì)量有很大的差別，可以說(shuō)每批孵化,，每次出雛都不避免地出現(xiàn)大小強(qiáng)弱不同的情況,，也總會(huì)有一些弱雛、病雛,、畸形雛,。而且孵化率愈差，弱雛,、病雛,、畸形雛就愈多。- 飼養(yǎng)者無(wú)論是從外地引進(jìn)或從市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)都應(yīng)該待雛鵝出殼絨干后按體形大小,，體質(zhì)的強(qiáng)弱進(jìn)行分類(lèi)分級(jí),，將彎頭、縮脖,、垂翅,、跛足、瞎眼,、歪喙,、卷趾、釘肚,、殘翅,、關(guān)節(jié)腫脹、肛門(mén)外翻等畸形雛挑出淘汰,。并及時(shí)進(jìn)行抗小鵝高瘟免血清注射預(yù)防,。- ★ 飼養(yǎng)雛鵝前應(yīng)作哪些準(zhǔn)備工作- 用雛鵝進(jìn)入飼養(yǎng)場(chǎng)之前，應(yīng)對(duì)飼養(yǎng)管理人員進(jìn)行必要的技術(shù)培訓(xùn),，學(xué)習(xí)掌握育雛的相關(guān)技術(shù),，鵝舍用具清掃消毒，準(zhǔn)備好青飼料,，精料和墊草（科）,，最好采用網(wǎng)上育雛，使糞便落地,，便于清掃,，育雛圈舍要砌好煙道或備好取暖爐具,，修好門(mén)窗，嚴(yán)防賊風(fēng)侵入并提前試溫,，注意溫差調(diào)節(jié)好溫度,。鵝舍的修建原則可根據(jù)實(shí)際情況做到因地制宜，因隨就簡(jiǎn),，修舊利廢,，綜合利用。- ★ 雛鵝運(yùn)輸中應(yīng)掌握哪些管理技術(shù)- 1,、千方百計(jì)地提高雛鵝的成活率,，能直接有效的降低養(yǎng)殖成本，因而雛鵝運(yùn)輸過(guò)程中的管理技術(shù)是絕對(duì)不能忽視的,。首先應(yīng)根據(jù)雛鵝孵化與飼養(yǎng)地的距離,，來(lái)選擇交通工具。- 距離較遠(yuǎn)的可采用飛機(jī)運(yùn)輸,，一般當(dāng)天都能到達(dá),，對(duì)出發(fā)時(shí)間，到達(dá)機(jī)場(chǎng),，待機(jī)時(shí)間,，雛鵝裝運(yùn)，防風(fēng)防雨,，防凍防曬,，到達(dá)卸貨，都要制定詳細(xì)的程序和安排,，即要環(huán)環(huán)相扣,，又要留有協(xié)調(diào)變通的余地。- 飛機(jī)運(yùn)輸雛鵝的包裝物要用專(zhuān)用紙箱,，這種紙箱一般規(guī)格為15×40×60厘米,，呈上小下大臺(tái)型，每個(gè)紙箱分四個(gè)下格,，并有環(huán)型隔板,，緩沖死角，以避免雛鵝損傷,，每小格可裝雛鵝20—25羽,，且保濕和通風(fēng)效果均比較理想。- 距離較近的可采用火車(chē),、汽車(chē)運(yùn)輸,，包裝物可采用園型竹筐（因?qū)Ｓ眉埾渫局胁槐阌^察和管理），竹筐規(guī)格一般為20×80厘米,，筐內(nèi)應(yīng)墊稻草或麥草,。竹筐和墊草都應(yīng)進(jìn)行噴霧消毒,，稻谷殼和鋸末不宜作墊料，以免雛鵝喙食,，引起消化不良,，甚至發(fā)生以外,。- 不論飛機(jī),、火車(chē)運(yùn)輸時(shí)進(jìn)行短途周轉(zhuǎn)，或是近距離的雛鵝運(yùn)輸,，使用汽車(chē)運(yùn)送雛鵝,，最好使用廂式和帶蓬車(chē)輛，必須用卡車(chē)運(yùn)輸時(shí),，一定要蔽蓋嚴(yán)實(shí),，千萬(wàn)不能把竹筐直接放到客車(chē)頂上的行李架上，以免雛鵝途中受風(fēng)著涼,，引起感冒致病,。- 2、雛鵝運(yùn)輸途中的管理關(guān)鍵是保溫和通風(fēng),，冬季注意保溫,，夏季注意通風(fēng)，整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程中高溫比低溫造成的死亡率會(huì)更高,，所以要特別注意途中高溫對(duì)雛鵝的不良影響,。- 冬季運(yùn)輸雛鵝要備好被單、毛氈或棉被,，根據(jù)氣溫情況,，蔽蓋保溫。夏季要注意及時(shí)調(diào)換竹筐位置散熱通風(fēng),，因?yàn)殡r鵝出殼絨干后,，相互擠在一起就能保持一定的溫度，所以不論冬天或夏天在雛鵝運(yùn)輸途中都要根據(jù)情況用手將竹筐內(nèi)的雛鵝撥動(dòng)散熱,，作到防止打堆,，以免“出汗”。造成僵鵝而影響生產(chǎn)性能的發(fā)揮,。
家鵝60天出欄的快速育肥技術(shù)2008-6-24
1,、育雛和選好雛鵝。育雛期1～5日齡需溫度32～28℃,，6～15日齡為28～25℃,，16日齡以后保持在20～18℃；溫度控制在50%～65%,；飼養(yǎng)密度每平方米8～12只,。雛鵝要選擇體型大,、生長(zhǎng)快、耐粗飼料的鵝品種,，而且反應(yīng)靈敏,、活潑。卵黃吸收和臍部收縮良好,。 2,、雛鵝的飼養(yǎng)。雛鵝在采食前應(yīng)先飲水,，可飲每100毫升0.05%的高錳酸鉀水中加維生素C 5毫升,、維生素B１6毫升、葡萄糖5克,，日飲5次,，連飲3日，進(jìn)行腸道消毒,。然后喂給切細(xì)的菜葉,，撒在塑料布上，吸引雛鵝采食,。2～4日齡白天喂4～5次,，夜間喂2次；5～10日齡白天喂6次,，夜間喂2次,；11～20日齡可增加一些放牧?xí)r間，飼喂次數(shù)可減少到白天4～6次,、夜間2次,；21～30日齡白天喂3～4次，以后可延長(zhǎng)放牧?xí)r間,。 3,、青年鵝的飼養(yǎng)。 30日齡以后的鵝應(yīng)補(bǔ)充精料,，每天放牧要吃飽,；一般每天每只應(yīng)補(bǔ)配合飼料100～200克，配合飼料和青料的比例應(yīng)是2：8,。配合飼料要加水拌成半干半濕再喂鵝,。 4、快速育肥,。 舍飼育肥：把鵝趕到舍內(nèi)育肥,，光線較暗，限制運(yùn)動(dòng),，飼料多樣化,，日喂5次,，夜間1次，喂量不限,。 填飼育肥法：要求飼料含量較高,，將配合飼料加定量的水搓成粗1.0～1.5厘米、長(zhǎng)6厘米的條狀飼料,，人工填入鵝的食道中,。填料時(shí)左手提住鵝頭、張開(kāi)鵝嘴,、雙膝夾住鵝身,，右手拿飼料條蘸一下水,，用食指將飼料塞入食道,，每填一條，用手順鵝頸推動(dòng)使其吞下,。第1～3天每天每只喂5條,，4～8天每天喂6條，8天以后每天每只喂9條,，并飲水,。經(jīng)育肥，前40天的飼養(yǎng),，體重可達(dá)2千克左右,，以后進(jìn)行20天強(qiáng)度育肥，鵝體重可達(dá)4～5千克以上,，就可以出售,。
鵝育雛方式2009-06-30 核心提示:按目前育雛方式可概括為傳統(tǒng)育雛法和集約式育雛法。 1.傳統(tǒng)育雛法,。 傳統(tǒng)育雛法又稱(chēng)自溫育雛法,，即利用鵝體的熱能，鵝群依靠自身產(chǎn)生的熱能取暖,。一般采用鴨籃,、籮筐、紙板箱,、稻草囤等容器,，其上加蓋保溫物品，通過(guò)增減蓋物,、墊料厚薄,，或適時(shí)起身(用手撥散扎堆鵝群)
按目前育雛方式可概括為傳統(tǒng)育雛法和集約式育雛法。
1.傳統(tǒng)育雛法,。 傳統(tǒng)育雛法又稱(chēng)自溫育雛法,，即利用鵝體的熱能,，鵝群依靠自身產(chǎn)生的熱能取暖。一般采用鴨籃,、籮筐,、紙板箱、稻草囤等容器,，其上加蓋保溫物品,，通過(guò)增減蓋物、墊料厚薄,，或適時(shí)起身(用手撥散扎堆鵝群)等措施來(lái)調(diào)節(jié)溫度,。此法簡(jiǎn)便，但極其勞累,，稍一不慎便使雛鵝因冷而擠堆,，造成壓死或壓傷，鵝體絨毛受潮(起身時(shí)手掌有水),，會(huì)造成“僵鵝”,；常因受熱，致使生長(zhǎng)發(fā)育受阻,，同樣形成“僵鵝”,。僅適合于小群育雛，或氣候暖和的季節(jié),。 2.集約育雛法,。 皆采用人工給溫方式。
(1)地面墊料式,。 在干燥的地面上,，鋪墊潔凈而柔軟，并經(jīng)軋段成10厘米的稻草,，一般根據(jù)氣溫鋪5～10厘米的厚度,。采用紅外線燈(單個(gè)或聯(lián)合組式)或其他育雛保溫條件。 (2)地下煙道式,。 其優(yōu)點(diǎn)為保溫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,，建造方便，成本低廉,，適合各種房舍結(jié)構(gòu),，燃料可就地取材，可使用煤和柴草,。溫度相當(dāng)穩(wěn)定,，保溫時(shí)間長(zhǎng)，成本低廉。使用地下煙道保溫應(yīng)注意以下問(wèn)題：①煙道升溫緩慢,，故應(yīng)在接雛前3天起火升溫,，同時(shí)第一周室溫保持在21℃左右。②一周齡后因地面干燥,，室內(nèi)灰塵大,，應(yīng)補(bǔ)充空氣中濕度?？蔀⑺蛞胨魵?。③地面墊料不宜太厚，2～3厘米即可,。④注意室內(nèi)空氣流通,，可在天花板上開(kāi)出氣孔，也可在墻沿開(kāi)百葉窗,。⑤墻角砌成半圓形,，防止擠壓。⑥注意清潔衛(wèi)生,，定期消毒,。 (3)網(wǎng)上平養(yǎng)。 在離地50～60厘米處,，架設(shè)育雛網(wǎng)，網(wǎng)下設(shè)角鐵撐架,。網(wǎng)的材料可用金屬網(wǎng),、塑料網(wǎng)，也可用竹片,，其上鋪設(shè)細(xì)孔塑料網(wǎng)或金屬網(wǎng),。由于與糞便隔離，可降低感染,，減少發(fā)病率,，網(wǎng)上設(shè)有育雛保溫設(shè)施。 (4)籠養(yǎng),。 可利用雞的育雛多層籠設(shè)備,，或自制(材料同網(wǎng)上平養(yǎng))2～3層育雛籠。由于立體式飼養(yǎng),，提高了單位面積的飼養(yǎng)量,。有條件的可采用全階梯式或半階梯式籠養(yǎng)，糞便直接落地,，提高了飼養(yǎng)效率,，值得推廣。
如何養(yǎng)好反季節(jié)種鵝
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