蘋果樹腐爛病綜合防治技術及控制蔓延的應急對策果業(yè)——病蟲害

　　蘋果樹腐爛病綜合防治技術及控制蔓延的應急對策

　　病蟲害防控研究室孫廣宇郭云忠曹克強

　　土壤與營養(yǎng)研究室姜遠茂

　　長武綜合試驗站查養(yǎng)良

　　近年來,，我國蘋果樹腐爛病有逐年加重的趨勢,，據(jù)調查，全國蘋果產區(qū)平均株發(fā)病率為52.5%,今年各地蘋果樹腐爛病尤為嚴重,，有些4-5 年生的幼齡果園和一些苗圃蘋果樹腐爛病也時有發(fā)生,，如果不采取有力措施，蘋果樹腐爛病在蘋果產區(qū)將會有蔓延的趨勢,，毀壞大批果園,，必須引起各級管理部門、科技工作者和廣大果農的高度重視,，采取得力措施,，合力將蘋果樹腐爛病控制在較小范圍內。為此,，國家蘋果產業(yè)技術體系和陜西省果業(yè)局于2010 年4 月24-25 日在陜西白水召開了全國蘋果樹腐爛病和早期落葉病防控研討會,，對兩個病害的發(fā)病規(guī)律、防控時期,、防治藥劑,、配套措施等進行了深入的研討，經體系病蟲害防控研究室有關專家整理,，形成了大家比較認可的蘋果樹腐爛病防控方案,，現(xiàn)發(fā)給大家，請結合各地實際參考使用,，并將使用效果及時反饋給我們,，以便不斷完善。

　　韓明玉

　　蘋果樹腐爛病是造成毀園的最重要的病害,，被果農稱為稱為蘋果樹的癌癥,。病原菌在病樹皮或病疤木質部內越冬,病斑在早春產生分生孢子，孢子隨風雨傳播,，萌發(fā)后從剪鋸口,、凍傷口、病蟲傷等或帶有死組織的葉痕、果臺和果柄痕,，落皮層等侵入樹體,，侵入后潛伏，在春季和秋季表現(xiàn)出發(fā)病高峰,。腐爛病菌為弱寄生性真菌,，病害發(fā)生與樹勢關系密切,樹勢強壯,病菌可以長期潛伏,樹勢衰弱則很快發(fā)病。

　　近年呈普遍嚴重發(fā)生,，我國蘋果樹腐爛病已進入歷史上第五個發(fā)生高峰期,。生產上，在腐爛病防治中主要存在的主要問題是：重治療,，輕預防,；重藥劑，輕樹勢,；重春季刮治,，輕周年預防與治療。

　　一,、蘋果樹腐爛病綜合防治策略與技術

　　防治蘋果樹腐爛病應采取以培養(yǎng)樹勢為中心,，以及時保護傷口、減少樹體帶菌為主要預防措施,，以病斑刮除藥劑涂布為輔助手段的綜合防治措施,。腐爛病防治技術概括為：一施、二刮,、三噴,、四涂（簡稱，“1234法”）,。一施：在采果后施用一次有機肥,，培養(yǎng)樹勢；二刮：早春和晚秋兩次刮治腐爛病病斑,；三噴：早春清園,、花后、采后噴藥防止侵染,；四涂：修剪后涂藥保護傷口,、生長期涂干促進落皮層脫落、入冬前樹干涂白防凍害,、刮治后涂藥防復發(fā),。

　　1、休眠期用藥保護

　　傷口噴涂藥保護

　　剪口和鋸口是蘋果腐爛病發(fā)生的主要部位,。早春對因修剪等造成的傷口以及上年的所有沒有愈合的剪鋸口,、蟲傷口，在修剪完成后要及時涂藥保護。藥劑宜選擇3%腐殖酸鈉溶液或5%菌毒清水劑50倍液或1.5%噻霉酮膏劑,，除傷口涂藥以外,還要在全園噴施1 次化學藥劑,以減輕果園菌量,防止分生孢子傳染,藥劑可選用25%丙環(huán)唑乳油600 倍液或45%施納寧水劑400 倍液或1.5%噻霉酮水乳劑500 倍液或2.12%腐殖酸銅水劑100 倍液,。本次噴藥要求芽萌動前完成。

　　主干涂藥

　　主干是腐爛病發(fā)生的主要部位之一,，也是產生落皮層和產生表面潰瘍的場所。在早春刮治完腐爛病斑后,，建議應用60%有機腐殖酸鉀30 倍液涂刷主干和主枝基部,。有利于鏟除腐爛病菌，還可為樹體提供養(yǎng)分,，增強抗病能力,。

　　2、萌芽期防治

　　病斑刮治,，在早春和秋季發(fā)現(xiàn)腐爛病斑要及時刮治,。要求：對已發(fā)病至木質部的病斑，刮成橢圓形,、立茬,，根據(jù)莖的粗度,要求刮面超出病斑病健交界處，橫向刮1cm,， 縱向刮3 厘米,； 對發(fā)病僅在韌皮部的病斑，刮除變色的韌皮組織即可,。然后涂藥,。涂抹的藥劑可選擇1.5%噻霉酮膏劑或“拂藍克”人工樹皮膏劑或3%腐殖酸鈉溶液，也可選擇5%菌毒清水劑50 倍液,。藥劑需要連續(xù)涂抹2-3 次,，間隔10-15 天，防止病斑重犯,。

　　3,、花后用藥

　　3～5 月是腐爛病菌孢子集中傳播侵染主要時期，分生孢子產生和傳播的條件是降雨,因此,在休眠期對樹體噴藥保護基礎上,，落花后應結合防治其它病害,，應結合降雨情況,再次全園用藥。藥劑可選擇10％苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑3000 倍液或70%乙磷鋁?錳鋅可濕性粉劑1000 倍液,。

　　4,、蘋果生長期主干涂藥

　　6 月份是樹體出現(xiàn)落皮層的時期，也是產生表面潰瘍的時期,。使用60%有機腐殖酸鉀（鈉）30～40 倍液,，或2.12%腐殖酸銅水劑5-10倍液涂刷主干和主枝基部，促進落皮層的脫落，減少表面潰瘍的形成,。

　　5,、蘋果采收后用藥

　　蘋果采收后，適逢腐爛病第二次發(fā)病高峰,。因此應在采收后15-20 天全樹再噴施一次化學藥劑,，保護果苔、葉痕,、果柄痕等自然傷口,。藥劑宜選擇30%堿式氯化銅（氧氯化銅，王銅）懸浮劑600 倍液,，或者25%丙環(huán)唑乳油2000 倍,。

　　6、樹干涂白防凍

　　在冬季土壤封凍前（約11 月中下旬）,，應用涂白劑（水10 份,，生石灰3 份，硫磺粉0.5 份,，食鹽0.5 份,，動植物油0.05 份）涂干防凍。要求主干涂完,，主枝涂至距主干50 厘米處,。

　　7、橋接

　　對主干上超過橫徑一半的病疤,，要求采用單枝或多枝橋接,，以利輔助輸導養(yǎng)分，促進樹勢恢復,。

　　8,、培養(yǎng)和強壯樹勢

　　合理施肥原則

　　（1）增施有機肥,，長期施用畜禽類有機肥的果園改用優(yōu)質堆肥或生物有機肥,，提倡有機無機配合施用；依據(jù)土壤肥力條件和產量水平,，適當調減氮磷化肥用量,；注意鈣、鎂,、硼和鋅的配合施用,。

　　（2）與合理修剪,、覆草,、覆膜,、自然生草和起壟等優(yōu)質高產栽培技術相結合，參考適宜留果量和土壤肥力指標控制周年氮磷肥施用總量,，根據(jù)樹勢和樹齡分期調控氮磷鉀肥料,。

　　（3）重視施用秋季基肥,，蘋果的秋季基肥在采收后迅速施用,，施用方法采取條溝法或穴施。

　　具體施肥措施

　?。?）早熟品種,、或土壤肥沃、或樹齡小,、或樹勢強的果園施優(yōu)質農家有機肥2-3 方/畝；晚熟品種,、土壤瘠薄,、樹齡大、樹勢弱的果園施有機肥3-4 方/畝,。

　?。?）畝產4500 公斤以上：氮肥(N)25-35 公斤/畝，磷肥(P2O5)10-15 公斤/畝,，鉀肥(K2O)20-30 公斤/畝,；畝產3500-4500 公斤：氮肥(N)20-25 公斤/畝，磷肥(P2O5)8-12 公斤/畝,，鉀肥(K2O)15-20 公斤/畝,；畝產3500 公斤以下：氮肥(N)15-20 公斤/畝，磷肥(P2O5)6-10公斤/畝,，鉀肥(K2O)15-20 公斤/畝,。

　　（3）土壤缺鋅,、硼和鈣而未秋季施肥的果園,，每畝施用硫酸鋅1-1.5 公斤、硼砂0.5-1.0 公斤,、硝酸鈣30-50 公斤,，與有機肥混勻后秋季或早春配合基肥施用；在果實套袋前結合噴殺菌劑噴施3-5次葉面鈣肥,。

　?。?）對于旺樹，秋季基肥中施用50%的氮肥,，其余在花芽分化期和果實膨大期施用,；對于弱樹,，秋季基肥中施用30%的氮肥，50%在3 月份開花時施用,，其余在6 月中旬施用,。70%的磷肥秋季基施，其余磷肥可在春季施用,；40%的鉀肥作秋季基肥,，20%在開花期，40%在果實膨大期分次施用,。晚熟品種在7 月下旬至8 月中旬根據(jù)產量情況補充1 次氮鉀肥,。

　　合理留果

　　按適合葉果比確定掛果量。豐產園：28：1,；中等果園：36：1,；發(fā)病嚴重果園：60：1。

　　二,、陜西省近年腐爛病發(fā)生新特點及控制蔓延的應急對策

　　根據(jù)我們今年3-4 月在,、蒲城、乾縣,、旬邑縣,、長武、彬縣,、白水等縣100 多個果園進調查結果：中等管理水平果園平均病株率高達40-50%左右,，管理粗放的果園病株率100%，單棵樹產生數(shù)個病斑普遍,，顯示我省2010 年蘋果樹腐爛病發(fā)生程度超過前幾年,。我省腐爛病發(fā)生呈現(xiàn)一些新特點：

　　1、“老果園”發(fā)生普遍偏重發(fā)生,。我省在上世紀90 年代初期栽種的一批果園,，本應在壯年，但是由于有機肥使用嚴重不足或許多果園不施用有機肥,，不重視早期落葉病的防治,，大小年嚴重造成樹勢嚴重衰弱，造成腐爛病日趨嚴重,，一些不到二十年樹齡的果園已

　　經開始砍伐,。

　　2、剪鋸口發(fā)病為本次腐爛病流行的主要特點,。據(jù)我們在楊陵,、乾縣、永壽,、白水,、旬邑等地對腐爛病的發(fā)病部位調查,。發(fā)現(xiàn)田間發(fā)病老病斑重犯占20-30%，新發(fā)病斑占70-80%,。在新發(fā)病斑中,，在剪口和鋸口部位發(fā)病占90%以上。在樹勢衰弱的果園,，剪口發(fā)病普遍,。多數(shù)果園目前對剪口還沒有涂藥保護的意識和習慣。

　　3,、一些4-5 年生幼園,，甚至在苗圃中的苗木也發(fā)生腐爛病。這是本次腐爛病嚴重發(fā)生和加速蔓延的一個新趨勢,。在幼樹上發(fā)生的腐爛病絕大多數(shù)都發(fā)生在剪鋸口和嫁接部位,。

　　根據(jù)腐爛病發(fā)生的這些新特點，以及在短期內通過大量施用有機肥缺乏現(xiàn)實的可能性這一現(xiàn)狀,，我們認為應該將保護傷口,，防止腐爛病菌侵染，增加刮治傷口的涂藥次數(shù),，防止老病斑復犯作為近期控制腐爛病迅速蔓延的應急措施。

　　1,、充分做好預防工作,，加強在休眠期用藥保護傷口。特別強調,，對于樹勢較弱的果園（包括幼園）剪口一定要涂藥保護,。保護鋸口已被果農普遍采用，而對于剪口的保護,，需要通過培訓和指導,，讓果農認識其重要性。

　　2,、做好病斑刮治工作,。對于春季刮治，由于使用目前市場上的藥劑,，一般復犯率在20-30%,，因此應該增加涂藥次數(shù)，建議連續(xù)涂抹2-3 次,，間隔10-15 天,，防止病斑重犯。另外,，將強秋季腐爛病的刮治,。這方面也需要加強對技術人員及果農培訓和指導,。

　　3、腐殖酸類物質具有抗旱,、抗寒,、抗病作用，還可以促進落皮層的脫落有利于鏟除腐爛病菌,，可為樹體提供養(yǎng)分,，建議分3 次（3月、6 月,、9 月）分別對樹干涂抹或噴施,。樹干涂抹使用較高濃度，效果更好,。土壤施用腐殖酸對改善土壤結構,、提高化肥的利用、提高樹勢及抗腐爛病能力效果明顯,，建議與化肥合理搭配使用,。

　　4、春季是腐爛病侵染的關鍵時期,，可以結合清園,、防治其它病害再萌動前和花后兩次施藥全園噴施進行，噴藥注意枝干上要充分著藥,。