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油菜海米豆腐羹
原料:豆腐750克,油菜125克,,海米30克,,植物油75克,麻油10克,,味精7.5克,,鹽8克,水淀粉20克,,蔥花10克,。
制作:1、豆腐切成1.5厘米見方的丁,,海米用開水泡發(fā)后切成碎沫,,油菜摘洗干凈切碎。
2,、將油放入鍋內(nèi),,熱后下入蔥花熗鍋,投入豆腐,、海米末,,翻炒幾下再放油菜,炒透后加入鹽,,勾芡,,最后放入味精和麻油即成,。
來(lái)自: 柴火妞 > 《育兒》
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