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營養(yǎng)食譜:蝦皮紫菜蛋湯 - 寶寶食譜 - 寶寶中心

 蒲公英312 2010-09-15

寶寶食譜:蝦皮紫菜蛋湯

原料:
蝦皮2兩,香菜5克,,紫菜1兩,,雞蛋1個,姜末5克,,蔥花2克,。

調(diào)料:
香油15克,鹽2克,,味精2克。

做法:
1. 紫菜撕成小塊,;香菜擇洗干凈切小段,;蝦皮洗凈。
2. 雞蛋打散備用,。用姜末爆香,,下入蝦皮略炒,加水適量,,燒開后,,淋入雞蛋液。
3. 放入香菜,、紫菜,,加香油、精鹽,、蔥花適量即可,。

營養(yǎng)小提示:
蝦皮和紫菜都含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣,、磷,、鐵、碘等營養(yǎng)素,,對寶寶補充鈣,、碘非常有益。

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