辦公室不可缺少的5種食物

用爭分奪秒——用這4個字來形容白領(lǐng)的工作狀態(tài)毫不為過。一推再推的吃飯時間,、血液循環(huán)不良的坐姿,、三不五時的熬夜，時間久了身體難免發(fā)出“抗議”,。香港白領(lǐng)在工作時就常以零食充饑,。據(jù)11月23日香港《成報》報道，一項針對辦公室人群的調(diào)查顯示，45.4%受訪者的體重指數(shù)超標,，其中近80%受訪者有吃零食的習(xí)慣,；最受歡迎前三位的零食依次為薯片/蝦條57.5%、餅干54%和巧克力51.7%,。

到底,，你的小抽屜里應(yīng)該有哪些“物資儲備”，才是健康的呢,？

一種堅果：花生,。習(xí)慣于久坐的白領(lǐng)，不妨準備花生,、核桃,、杏仁等堅果。中南大學(xué)湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科教授李惠明表示,，長時間坐在辦公桌前,，患心血管疾病的可能性會高出很多，而常吃核桃等堅果類食物能使發(fā)病幾率大大降低,。此外,，堅果中豐富的亞油酸成分，可幫助腦部血液暢通,；它們還含有豐富的蛋白質(zhì)以及植物油,，肚子咕咕叫時可以頂餓。不過,，花生脂肪含量也較高,，應(yīng)注意攝入量，否則容易引起肥胖,。

一種谷物：燕麥片,。因工作導(dǎo)致心情不振時，不防泡一包燕麥片,。它纖維含量高,，能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物,，幫人體源源不斷地獲得能量,，并使人體血糖水平一直維持在較高水平，從而防止頭暈,、記憶力減退,、工作效率降低等。另外,，多補充一些與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素,，如B族維生素等，它們在糙米、全麥中含量較豐富,。

一種健康飲品：綠茶,。對于和電腦“朝夕相處”的白領(lǐng)來說，輻射是個讓人憂心的“副產(chǎn)物”,。那么,，當(dāng)你因煩躁不想喝白水，或有喝可樂的欲望時,，不妨用一杯清茶代替,。茶葉中的咖啡因不但能幫助提神,，其中含有的維生素C,、維生素E，特別是茶多酚,，具有抗輻射的作用,。

一種能量食物：黑巧克力。“對于兩餐間隔在5—6小時的人來說,，第一餐后3小時左右吃上兩塊黑巧克力（2厘米×4厘米大?。芸焖倬徑怵囸I感,。”北醫(yī)三院運動醫(yī)學(xué)研究所常翠青博士為加班族開了一個最佳“能量補充處方”,。在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,，它變成葡萄糖后進入血液,，在身體里緩慢釋放能量，使血糖經(jīng)2—3小時才降到空腹時的水平,。因此,，餓的時候吃塊巧克力，遠比餅干,、蛋糕有效,。

一種護眼食物：枸杞。枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素,，維生素B1,、維生素C、鈣,、鐵,，具有補肝、益腎,、明目的作用,。其本身具有甜味，即可以像葡萄干一樣當(dāng)零食來吃，對計算機族的眼睛酸澀,、疲勞,、視力變差等問題都有很大幫助。還可以用來泡茶,，比如在菊花茶中加入枸杞,，泡出來的茶就是有名的“菊杞茶”，由于菊花與枸杞都是中藥護眼的藥材,，這種搭配具有更好的護眼作用,。

如果三頓正餐已吃了足量主食，休息時不妨吃個水果,，不同季節(jié)也可有不同選擇,，冬天備幾根像香蕉，它有“快樂水果”之稱,，富含血清素,、多種維生素和微量元素鉀，可向大腦提供酪氨酸,，使人精力充沛,、注意力集中；夏天吃點草莓,，含有豐富的維生素C和果膠,，每天吃150克草莓就能消除緊張情緒。