今年的夏天原本很悶，很熱,，自從有了冰淇淋機的陪伴,，這個夏天開始變得有趣,、涼爽了,。

前一陣發(fā)現(xiàn)早市的藍(lán)莓比往年便宜,，10元一盒,，一盒100克。于是,，沒事兒就兩盒兩盒往家買,，洗洗干凈空嘴吃,。有一天在QQ上說起藍(lán)莓落價這事兒,，翠說,，我們?nèi)ゴ蟛耸信l(fā)才6元一盒,。啊啊啊,，原來我還是當(dāng)了冤大頭！趕緊求m陪我去批發(fā),，結(jié)果發(fā)現(xiàn)輪到我買,，批發(fā)價又漲到了7.5元,，而且還不是本地的果,。我真是,，吃S都趕不上熱乎的,。,。,。

一路蛋奶醬,、冰淇淋做下來,，冰箱里的蛋白有點泛濫了，食之無味棄之不舍,，真成了讓人頭疼的雞肋。干脆這次不用蛋黃,，就用天然食材做一回清爽口感的冰淇淋,，讓藍(lán)莓做主角,，吃下去滿口的藍(lán)莓味兒~~

配方來自福田淳子《我?冰淇淋》

    【材料】

    藍(lán)莓200G   砂糖50g   酸奶(原味，凝固型)120ML   淡奶油120ML  檸檬汁1大勺

    冰淇淋機桶在冰箱里提前凍15-48小時

【看圖說話】

1.藍(lán)莓留出5粒做裝飾，其余和糖、酸奶,、檸檬汁（檸檬汁是抗氧化作用,，保證色澤的艷麗）一起用料理機打碎,然后加入淡奶油,；

2.將淡奶油和酸奶藍(lán)莓糊拌勻后放入冰箱冷藏,；

3.將冷藏好的冰淇淋糊倒入冰淇淋機里攪拌；

4.待冰淇淋糊成厚厚的膏狀時,，停止工作,，裝入容器中，表面按上藍(lán)莓做裝飾,，入冰箱冷凍,，隨吃隨取,。

它比加了蛋黃的少了些幼滑，不膩,，很清爽,，略有點小“冰”的感覺哦~~