“淡”字 養(yǎng)生
淡者,,淡泊,淡遠(yuǎn),沖淡,,清淡,,恬淡,平淡是也,。“淡泊以明志”,,這是人生的最高境界;“平淡見(jiàn)天真”,,則又是藝術(shù)的理想境界,。“大羹必淡”,是品味知味的老饕們的美食之談,;而“君子之交淡如水”,,則又是謙謙君子們的交友之道了。在痛飲了人生的三道“苦茶”后,,自然就體悟到了“風(fēng)恬浪靜中,,見(jiàn)人生之真境,;味淡聲希處,,識(shí)心體之本然。”
倘若追根窮源起來(lái),,這種以“淡”為貴,,“淡”以養(yǎng)生的思路,可上溯到先秦道家學(xué)說(shuō),。老子即已提出“恬淡為上”,,“樂(lè)與餌,過(guò)客止,,道之出口,,淡乎其無(wú)味”。音樂(lè)和美食,,可以使過(guò)往的行人駐足,,而“道”的表達(dá),卻平平淡淡像沒(méi)有味道,。老子的尚“淡”觀又得到了莊子的繼承和發(fā)揚(yáng),。在這位曾為漆園小吏的大思想家看來(lái),“虛靜恬淡,,寂寞無(wú)為”既是“萬(wàn)物之本”,,又是養(yǎng)生之道,而“淡然無(wú)極”既是“天地之道”,,也是生存的藝術(shù)了,!濫觴于老莊的這種以“淡”為貴的思想,后來(lái)在陶潛、王維等人的創(chuàng)作中和司空?qǐng)D,、蘇東坡等人的理論中得以完善,,發(fā)揮,積淀,。
眾所周知,,中國(guó)人歷來(lái)提倡吃素食的飲食習(xí)慣,便是導(dǎo)源于這種“淡”以養(yǎng)生的道家思想,。我國(guó)古代的醫(yī)學(xué)家或養(yǎng)生學(xué)家都強(qiáng)調(diào)“飲食宜清淡”,,認(rèn)為“味過(guò)于咸,則脈凝而血變色”,,“飲食節(jié),,則身利而壽命益;飲食不節(jié),,則形累而壽損,。”
養(yǎng)生重在“養(yǎng)心”,健身重在“健腦”,,這是許多老壽星的經(jīng)驗(yàn)之談,。莊子有云:“大心而敢,寬氣而廣,,其形安而不移,,能守一而棄萬(wàn)苛,見(jiàn)利不誘,,見(jiàn)害不懼,,寬舒而仁,獨(dú)樂(lè)其身,,意行似天,。”心胸開(kāi)闊而勇敢,氣機(jī)寬舒而通達(dá),,形體安定而不游移,,專(zhuān)心一意,清心寡欲,,自然百病消除,。