具體做法：
1,、芒果果肉約250克切塊，用攪拌機打成漿狀,。
2,、牛奶150克加入芒果漿中成芒果液,，然后過篩，這樣做出來的布丁很細滑,。
3,、再用150克牛奶放入小鍋中，加入10克吉利丁粉,，慢慢攪拌,，后放入火上慢慢加熱，50度左右后關(guān)火,，一直慢慢攪拌直到吉利丁粉全部溶化,。
4、把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中,，攪拌均勻,。
5、把布丁液倒入杯子中,，將杯子在桌上輕輕磕一下，震出氣泡,，大氣泡用牙簽挑破,，小氣泡用廚房紙輕輕擦軾掉。 蓋上保鮮膜,，然后放冰箱中冷藏三個小時以上即可食用,。我做的是四杯的量。
 
 
來個特寫吧,，哈哈。
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