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美味素鍋貼

 昵稱2437258 2010-07-28

美味素鍋貼

 
美味素鍋貼
 




 
   
材料：黑木耳、雞蛋,、粉絲、豆腐,、蔥,、韭菜
調(diào)味料：鹽、胡椒粉,、生抽,、雞粉、麻油

做法：
1,、把泡軟的黑木耳和粉絲切碎,，蔥、韭菜也切碎,、豆腐搗碎,。
 




2、雞蛋加鹽打散,，鍋里放油,，把雞蛋倒進(jìn)鍋里劃散。
 




3,、把1和2混合,，放入調(diào)味料，拌勻,。
 




4,、開始和面、搟面、包餃子,。
 



5,、鍋里放油，把餃子放入,，加適量的水,，蓋上蓋子，水開后關(guān)中火煮十分鐘,。揭開蓋子,，再慢慢煎5、6分鐘至水干皮焦,。
 

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