調(diào)節(jié)腸胃佳品——糯米粥
材料: 糯米100克,、蓮子30克、薏米30克,、白果30克,、綠豆30克 做法: 1. 將各種食材分別洗凈,用冷水浸泡好后,撈出,,瀝干水分,。 2. 鍋內(nèi)放蓮子、薏仁,,加水煮開后改用小火熬約半小時至爛熟,。 3. 綠豆蒸熟;另取一鍋,,加水,,放進糯米、白果仁,,煮開后,,用中火煮至糯米熟透時,把熬好的蓮子,、薏仁倒入糯米粥中,,再把熟綠豆放入,攪拌均勻,,再用中火煮開即可,。 另:可加白糖食用。 養(yǎng)生效果: 糯米:具有補中益氣,,健脾養(yǎng)胃,,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,,食欲不佳,,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,,對尿頻,,盜汗有較好的食療效果。 薏米:可促進新陳代謝,、減少胃腸負擔,;并有利水滲濕、健脾,、除痹,、清熱排膿之功效。 |
|