雞蛋花為夾竹桃科,，雞蛋花屬落葉灌木,，是熱帶地區(qū)開花最美麗的多肉植物，在熱帶的地栽高度可以達到4~5米,，是重要的庭園植物,，在北方只能盆栽觀賞，通常在2米以下,。雞蛋花在溫室栽培時冬季會落葉,，這是其耐寒性差的表現(xiàn)，但落葉后光禿的樹干彎曲自然似盆景,，也有很強的觀賞性,。
雞蛋花又叫緬梔子、蛋黃花,、印度素馨,、大季花，在我國西雙版納以及東南亞一些國家,，雞蛋花被佛教寺院定為“五樹六花”之一而被廣泛栽植,，故又名“廟樹”或“塔樹”。其樹形美觀,，奇形怪狀,，全株莖干含有乳汁。
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| 雞蛋花 |
落葉灌木或小喬木,。是夾竹桃科雞蛋花屬落葉小喬木或灌木,，高約5—8米。枝條粗壯,、肉質(zhì)莖,、具豐富乳汁、綠色,、無毛,。小枝肥厚多肉。葉大,，厚紙質(zhì),，多聚生于枝頂，葉脈在近葉緣處連成一邊脈,?；〝?shù)朵聚生于枝頂,，花冠筒狀，徑約5-6厘米,，5裂,，外面乳白色，中心鮮黃色,，極芳香,呈螺旋狀散開,，瓣邊白色，瓣心金黃色,，恍如蛋白把蛋花包裹起來,。花期5-10月,果期7—12月,，一般栽培的植株很少結(jié)果,。雞蛋花夏季開花，清香優(yōu)雅,；落葉后,，光禿的樹干彎曲自然，其狀甚美,。適合于庭院,、草地中栽植，也可盆栽,。
園林庭院中,，株高3米至5米，主干不甚直,，常有些扭曲歪斜,，分枝肉質(zhì)肥厚，嫩枝稍帶紫暈,，分杈有長有短,，似鹿角。葉互生,，厚紙質(zhì),，矩圓形或矩圓狀橢圓形，長20厘米至30厘米,，寬7厘米至10厘米,，稀疏地聚集于枝的上部。夏秋（5月至10月）從枝頂長出聚傘花序,，有花數(shù)朵至十余朵,，好似鹿角上扎花結(jié)彩,，頗有趣味,，花蕾淡紅色,，花冠下部筒狀，上部五裂,，裂片倒卵形,，向左覆蓋，花冠外部白色略帶微紅,，全紅者較少,，內(nèi)基部黃色。“冠白心黃”似雞蛋白包著蛋黃,，故名雞蛋花,，又名緬梔子，是夾竹桃科,、雞蛋花屬的常綠植物,。在溫帶栽培冬季易落葉，在我國南方既可地栽,，也宜盆植,，長江流域及其以北只能盆植，高80厘米至150厘米,，開花時散發(fā)清香,。
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| 雞蛋花 |
原種的“紅雞蛋花”（P.rubralinn），花為鮮紅色,，較為少見,，多數(shù)是栽培變種，長5—6厘米的花朵,，外面白色略帶淡紅,，內(nèi)面基部黃色，通常稱為“冠白,，心黃”,，形似雞蛋白色著蛋黃，故名,。每年8,、9月開花時節(jié)，散發(fā)著沁人心脾的雞蛋花香的氣味,。到過廣東高要縣七星巖探勝的游客,，都可以品嘗到一種別有風味的飲料——雞蛋花茶，其實就是用雞蛋花的干花熏制沖泡的茶水,。
雞蛋花屬約有7種,，雞蛋花原產(chǎn)熱帶美洲，現(xiàn)廣植于各熱帶地區(qū),，在一些國家,，常被種植于寺廟四旁,，故又名“廟樹”或“塔樹”。我國南方各省多有栽培,，兩種花色都有植株,。此樹很少結(jié)果，但扦插容易成活,，無需播種繁殖,。公元1778年以前，史籍已有栽培蛋花的記載,，按此推算,，蛋花落戶中國已數(shù)百年歷史。這種花色彩鮮艷,，頗似雞蛋黃,，所以又稱作雞蛋花、蛋黃花,。廣東乃處于亞熱帶,，夏長冬短日照足，很適合蛋花的生長,，因此廣東城鄉(xiāng)遍種蛋花,，以綠化、美化庭園,。蛋花除用作園林觀賞外,，最重要的功用是泡茶。蛋花其色黃,、淡紫,，有肉質(zhì)之感，雅淡素潔,，很是可愛,。將蛋花從樹上摘下即可用滾水泡之，飲之清香,、潤滑,。曬干了的雞蛋花可泡成上好的茶。
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| 雞蛋花 |
雞蛋花喜濕熱氣候,，耐干旱,，喜生于石灰?guī)r石地，扦插繁殖極易成活,。一般宜在5月中下旬,，從分枝的基部剪取枝條長20—30厘米，剪口處有白色乳汁流出，需放在陰涼通風處2—3天,，使傷口結(jié)一層保護膜再扦插,，帶乳汁扦插易腐爛。插入于干凈的蛭石或沙床或淺沙盆,，然后噴水，置于室內(nèi)或室外陰棚下,，隔天噴水一次,，使基質(zhì)保持濕潤即可。插后15—20天移至半陰處,，使之見弱光,，30—35天生根，45天即可上盆,，扦插小苗生根成活后,，要及時移栽在口徑20厘米的盆中，雞蛋花對土壤要求不嚴,，宜種植在含腐殖質(zhì)較多的疏松土壤中,，栽種時可略露根上盆，種好后設(shè)置于室內(nèi),，1周后見弱光,，再經(jīng)半月可放在陽光充足處。雞蛋花生長迅速,，需每年春天換盆1次,，一般換入口徑30厘米的花盆中，盆土可按園土4份,、馬糞土4份和河沙2份混合調(diào)制,，每盆還加放100克餅肥或醬渣，50克過磷酸鈣或骨粉,。換盆植后澆透水,，谷雨前后移置室外向陽處。雞蛋花喜溫暖,、濕潤,、陽光充足的生長環(huán)境，夏季不需遮陰,，可放置于室外暴曬,。夏秋兩季是雞蛋花生長、開花時期,，每天晚上澆水1—2次,，夏秋遇雨，應(yīng)及時倒出盆中積水。6—11月每隔10天左右施1次腐熟液肥,，濃度為15%,。南方雞蛋花在露地種植，冬季落葉,，翌年春再生新葉,。北方盆栽宜在10月中下旬移入室內(nèi)南窗處，注意通風見光,。室溫宜在10℃以上,，低溫和室內(nèi)通風不良，會使植株落葉,，室內(nèi)澆水每隔兩周澆1次,。
盆栽雞蛋花宜用通透性較好的土陶盆，如用塑料盆要在盆底放層碎磚瓦或碎硬塑料泡沫塊,，增強透氣排水,。它的根系較發(fā)達，生長較快,，小苗可植于內(nèi)徑20厘米的中盆,，隨著植株的長大，可換入大一號的盆中,。它對土壤要求不甚嚴,，以種植在疏松肥沃的沙質(zhì)壤土中生長最佳，家庭盆栽可用腐葉土與菜園表土等量混合后,，再加少量沙即可,，每年春季萌芽前翻盆換土一次。
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| 雞蛋花 |
雞蛋花喜濕潤,，亦耐旱,，但怕澇。因此澆水要適度,，掌握不干不澆,，見干即澆，澆必澆透,，不可漬水的原則,。春秋季間隔1日至 2日見土干澆一次水，夏季晴天每日早上澆一次,，傍晚如土干再澆一次,，雨季要注意倒掉盆中積水，防爛根,，冬季十天半月澆一次,，保持盆土微潤不干即可,。它喜肥，上盆或翻盆換土時,，宜在培養(yǎng)土中加20 克至30克骨粉,，50克至80克過磷酸鈣（因其喜生于石灰質(zhì)土中，要注意補鈣）,，5月至10月,，10天至15天施一次淡薄的腐熟有機肥或氮磷鉀復(fù)合肥，忌單施氮肥,，防徒長,，冬季不施肥。
雞蛋花是強陽性花卉,，日照越充足,，生長越繁茂,，花多而香,，除上盆或翻盆換土后需要蔭蔽7天至10天外，其余時間都宜置于陽光充足處,。因其原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū),，故不耐寒，在溫帶栽培冬季落葉是其耐寒性差的表現(xiàn),，宜入室越冬,。在最低溫度降至10℃前，移入室內(nèi),，置于陽光充足處,，保持室溫10℃至15℃，遠離電視輻射和空調(diào)暖風可不掉葉,，但如低于8℃或是通風不良,，也會掉葉，只要保持5℃以上,，就不會凍死,，翌春會發(fā)芽長葉。
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| 雞蛋花 |
雞蛋花在溫帶種植,，一般不會結(jié)籽,，采用扦插繁殖。5月下旬至6月上旬,，從分枝處剪取長20厘米左右的枝條作插穗,，剪口會有白色乳汁流出，如不處理就扦插,， 插穗易腐爛,，可將其放在通風良好的陰涼處,，2天至3天后待傷口處長出一層保護膜再插，或是將傷口蘸草木灰,、硫磺粉,，待稍干后再插入蛭石或素沙盆內(nèi)，置于通風良好的陰處,，常向插穗噴水保濕,，20天后移至早晨或傍晚能見太陽的半陰處，3 0天至40天可生根,，成活率高,，秋季或翌春上盆。
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| 雞蛋花 |
雞蛋花,，夾竹桃科的落葉小喬木,，又名緬梔子，其花瓣潔白,，花心淡黃,，極似蛋 白包裹著蛋黃，因此得名,。每年4,、5月間，端莊高雅的雞蛋花便陸續(xù)綻放,，香氣濃郁,，沁人肺腑，5片花瓣輪疊而生,，特象孩子們手折的紙風車,。實際上，雞蛋花除了白色的之外,，還有有紅,、黃兩種，都可提取香精供制造高級化妝品,、香皂和 食品添加劑之用,，價格頗高，極具商業(yè)開發(fā)潛力,；也可將鮮花曬干后供泡茶之用,，俗稱雞蛋花茶，有治熱下痢,、潤肺解毒之功效,。
雞蛋花樹形美觀，莖多分枝,，奇形怪狀,，千姿百態(tài),；葉似枇杷，冬季落去后,，枝頭上便留下半圓形的葉痕,，頗象綴有美麗斑點的鹿角，可謂熱帶地區(qū)園林綠化,、庭院布置,、盆栽觀賞的首選小喬木佳品。樹皮薄而呈灰綠色,，富含有毒的白色液汁,，可用來外敷，醫(yī)治疥瘡,、紅腫等癥,。木材白色，質(zhì)輕而軟,，可制樂器,、餐具或家具。
雞蛋花是強陽性花卉,，日照越充足,，生長得越繁茂,，而且花多而香,，所以夏季不用遮陰。冬季在居室內(nèi)養(yǎng)護,，如果5℃以下就會受到凍害,，低于8℃或通風不良時易掉葉并進入一段長時間的休眠期。翌年春季是雞蛋花發(fā)芽長葉的時候,，由于它是多肉植物,，所以水分不宜多，以不干不澆,、見干即澆,、澆必澆透、不可積水為原則,。由于雞蛋花喜歡石灰質(zhì)土,，所以施肥注意補鈣，可以加骨粉,，或施用含有雞蛋殼,、魚刺、碎骨等腐熟的富含鈣的有機肥,。
雞蛋花在很多地區(qū)和國家深受人們喜愛,。在老撾,，雞蛋花被定為國花而備受尊崇；在熱帶旅游勝地夏威夷,，人們喜歡將采下來的雞蛋花串成花環(huán)作為佩戴的裝飾品,，因此雞蛋花又是夏威夷的節(jié)日象征；在我國,，雞蛋花不僅是廣東省肇慶市的市花,，更是熱情的西雙版納傣人招待賓客最好的特色菜。
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| 雞蛋花 |
雞蛋花落戶我國已有數(shù)百年歷史,，深圳平湖街道就有一株生長400多年的雞蛋花古樹,。雞蛋花的花朵和樹皮均能入藥，可以清熱解毒,，潤肺止咳,，在廣東地區(qū)常將白色的雞蛋花晾干作涼茶飲料，很受歡迎,，同時花朵還可以提取芳香油,，用作調(diào)制化妝品和高級香皂。據(jù)最新報道,，雞蛋花的樹液可以治療一種受HIV感染或抗癌藥物及電療所引起的皮膚病,。
雞蛋花是廣東著名的涼茶五花茶中的五花之一，性涼,，味甘,、淡；歸大腸,、胃經(jīng),，具有潤肺解毒、清熱祛濕,、滑腸的功效,。如《嶺南采藥錄》說它能“治濕熱下痢，里急舌重,，又能潤肺解毒”,。苦瓜雖苦,，但苦味性涼,，暑熱日時吃后倍感涼爽舒適，有清心開胃的效果,。
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| 雞蛋花 |
【藥 名】 雞蛋花
【來 源】 為夾竹桃科植物雞蛋花的花朵,。
【功 效】 清熱解暑、清腸止瀉,、止咳化痰,。
【主 治】 治中暑,、痢疾、腹痛,、咳嗽,。
【性味歸經(jīng)】 《南寧市藥物志》：“甘，平,，無毒,。” 入肺、大腸二經(jīng)
【用法用量】 內(nèi)服：煎湯,，1.5～4錢,。
【用藥忌宜】 凡暑濕兼寒，寒濕瀉泄,，肺寒咳嗽,，皆宜慎用。
【藥物配伍】 配西瓜翠衣,，清熱生津,；配馬齒莧；清利氣分熱,；配竹茹,，肺熱咳嗽。
【別 名】 蛋黃花,、擂捶花(《廣東中藥》Ⅱ),、大季花(《廣西藥植名錄》)。雞蛋花 ,，又名：緬梔子(《植物名實圖考》)
【處方名】 雞蛋花,、蛋黃花,、緬梔子,、大季花
【動植物資源分布】 分布廣東、廣西等地,。
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| 雞蛋花 |
【藥材的采收與儲藏】 夏,、秋采摘盛開的花朵，曬干,。
【拉丁名】 Plumeria rubra L. Var. Acutifolia (Poir.) Bailey
【炮制方法】 采摘后,，曬干。
【考 證】 出自《嶺南采藥錄》,。
【生藥材鑒定】 干燥花朵,，黃褐色至棕褐色，皺縮,，主要為5枚大形旋轉(zhuǎn)排列的花瓣,?；ò甑孤研危L約3厘米,，寬約1.5厘米,；下部合生成細管，長約1.5厘米,。內(nèi)藏雄蕊5,，花絲極短；有時可見小的卵狀子房,。氣醇香,，味清淡稍苦，以凈花,、干燥,、色黃褐、氣芳香者為佳,。
【中藥化學成分】 花：含雞蛋花酸,、甙類及揮發(fā)油。莖皮：含雞蛋花甙(C21H26O12),。根：含雞蛋花素,、異雞蛋花素,、褐雞蛋花素,、B-二氫雞蛋花素,，B-二氫雞蛋花酸,。葉：含黃酮甙：山奈醇葡萄糖甙,、槲皮素葡萄糖甙,。乳汁：含羽扇醇及基乙酸酯等,。
從埃及產(chǎn)紅雞蛋花（Plumeriarubra）及粉紅雞蛋花（P．Rubravar.alba）根中分得抗菌成分雞蛋花素（plumericin）等[1],，具有很強的抗真菌作用,，對革蘭陽性和陰性細菌以及結(jié)核都有明顯抑制效果[2],。雞蛋花甙對革蘭陰性
和陽性細菌也有顯著抑制作用[3]。此外,，雞蛋花甙還有明顯通便作用,，對小鼠通便的ED50為0．12g／kg，患者于睡前服0．2～0．3g,，次晨可瀉下1～2次,，劑量大于0．3g還有利尿作用。紅雞蛋花莖,、皮,、葉及帶皮莖的水提取液對兔、豚鼠、貓和小鼠均有局麻作用和解痙作用[4],。
中藥化學成分
樹皮中含α-香樹脂醇（α-amyrin）,，β-香樹脂醇（β-amyrin），β-谷甾醇（β-sitosterol）,，雞蛋花甙（plumieride）,，東莨菪素（scopoletin）等[1]。根中含環(huán)烯醚萜類化合物：13－O-咖啡酰雞蛋花甙（13－O-caffeoylplumieride）,，13-去氧雞蛋花甙（13-deoxyplumieride）,，β-二氧雞蛋花新酸葡萄糖酯甙（β-dihydroplumericinicacidglucosyles-ter），1α-雞蛋花甙（1α-plumieride）,，原雞蛋花素（la-protoplumeri-cin）A,，8-異雞蛋花甙（8－isoplumieride）[2]。
功效
清熱,；利濕,；解暑
主治
感冒發(fā)熱；肺熱咳嗽,；濕熱黃疸,；泄瀉痢疾；尿路結(jié)石,；預(yù)防中暑
各家論述
1.《嶺南采藥錄》：治濕熱下痢,，里急后重，又能潤肺解毒,。
2.《南寧市藥物志》：止咳,。
采收和儲藏
夏、秋季采莖皮,，花開時采花,，曬干或鮮用。
用藥禁忌
凡暑濕兼寒,，寒濕瀉泄,，肺寒咳嗽，皆宜慎用,。
功效分類
清熱藥,；祛暑藥
炮制方法
采摘后，曬干,。
生藥材鑒定
性狀鑒別花多皺縮成條狀，或扁平三角狀,，淡棕黃或黃褐色,。濕潤展平后，花萼較小,?；ü诹哑?,，倒卵形，長約3cm,，寬約1．5cm,，呈旋轉(zhuǎn)排列；下部合生成細管,，長約1.5cm,。雄蕊5，花絲極短,。有時可見卵狀子房,。氣香，味微苦,。以花完整,、色黃褐、氣芳香者為佳,。
藥物應(yīng)用鑒別
藿香與雞蛋花,，為暑濕時令要藥。藿香微溫,，醒脾快胃,，化濕疏表功佳；雞蛋花清香微涼,，清肺利腸,，祛痰止痢力強。暑濕兼表,，每用藿香,；暑熱兼痢，常用雞蛋花,。
性味甘,；微苦；性涼
藥材基源
為夾竹桃科植物雞蛋花的花朵或莖皮,。
用法用量
內(nèi)服：煎湯,，花5～10g；莖皮10～15g,。
外用,；適量，搗敷,。
出處
《中華本草》
雞蛋花苦瓜瘦肉湯
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| 雞蛋花苦瓜瘦肉湯 |
材料：
雞蛋花25克,、苦瓜500克、豬瘦肉400克、生姜3片,。
烹制：
雞蛋花洗凈,；苦瓜洗凈，切開去瓤仁,，切為片狀,；豬瘦肉洗凈，整塊不刀切,。在瓦煲內(nèi)放進生姜和清水2000毫升（約8碗水量）,，武火煲沸后加入苦瓜和豬瘦肉、雞蛋花,，滾后改為文火約煲1個小時,，調(diào)入適量的食鹽和生油便可。此量可供3~4人用,，苦瓜和豬瘦肉可撈起拌入醬油佐餐用,。
一：雞蛋花角斑病
1、主要癥狀：發(fā)生在葉片上,。病斑初期為褐色小斑點,；擴展后病斑呈多角形至不規(guī)則狀，邊緣暗黑色,，內(nèi)黑褐色,；后期病斑干枯，在潮濕環(huán)境下病斑上出現(xiàn)黑色粒狀物,。
2,、發(fā)病原因：為真菌性病害。病原菌存活在栽培基質(zhì)內(nèi)及植物病殘體上,。以春季發(fā)病為多,，室內(nèi)可重復(fù)侵染危害，7-8月發(fā)病較重,。
3,、防治方法：⑴加強養(yǎng)護，及時換盆更新基質(zhì),，增施磷鉀肥,，提高植株生長勢。⑵早春季節(jié)每隔7-10天噴灑1次0.5%波爾多液,，或70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液,，或多菌靈600倍液。
二：紅蜘蛛
用噴施敵死蟲機油乳油100-200倍液防治
三：白粉病
一種真菌病害,，在高溫通風不良而又濕度較高的環(huán)境中危害雞蛋花,。在嫩葉上出現(xiàn)白粉似的現(xiàn)象,，
防治:可用50%的甲基硫菌靈·硫磺懸浮劑800倍液,，或20%的三唑酮乳油2500倍液噴灑,，每10天一次，連續(xù)2次至3次,。
四：介殼蟲
可用25%的撲虱靈可濕性粉劑2000倍液進行噴殺,。
五：銹病
葉背面發(fā)生橘黃色膿包，葉表面相應(yīng)有小的淺黃色病斑,。
防治:可選用25％粉銹寧1500至2000倍液,，50
一：雞蛋花角斑病
1、主要癥狀：發(fā)生在葉片上,。病斑初期為褐色小斑點,；擴展后病斑呈多角形至不規(guī)則狀，邊緣暗黑色,，內(nèi)黑褐色,；后期病斑干枯，在潮濕環(huán)境下病斑上出現(xiàn)黑色粒狀物,。
2,、發(fā)病原因：為真菌性病害。病原菌存活在栽培基質(zhì)內(nèi)及植物病殘體上,。以春季發(fā)病為多,，室內(nèi)可重復(fù)侵染危害，7-8月發(fā)病較重,。
3,、防治方法：⑴加強養(yǎng)護，及時換盆更新基質(zhì),，增施磷鉀肥,，提高植株生長勢。⑵早春季節(jié)每隔7-10天噴灑1次0.5%波爾多液,，或70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液,，或多菌靈600倍液。
二：紅蜘蛛
用噴施敵死蟲機油乳油100-200倍液防治
三：白粉病
一種真菌病害,，在高溫通風不良而又濕度較高的環(huán)境中危害雞蛋花,。在嫩葉上出現(xiàn)白粉似的現(xiàn)象，
防治:可用50%的甲基硫菌靈·硫磺懸浮劑800倍液,，或20%的三唑酮乳油2500倍液噴灑,，每10天一次，連續(xù)2次至3次,。
四：介殼蟲
可用25%的撲虱靈可濕性粉劑2000倍液進行噴殺,。
五：銹病
葉背面發(fā)生橘黃色膿包,，葉表面相應(yīng)有小的淺黃色病斑。
防治:可選用25％粉銹寧1500至2000倍液,，50
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