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芹菜蛋餅的做法

 嫣鈺瀟湘 2010-05-31

主料：

雞蛋,、芹菜葉,、面粉。

配料：

鹽,、雞精,、醬油、醋,、蒜,。

做法：

1、芹菜葉洗凈切碎,，雞蛋打散,；

2、在打散的蛋液中加一點水,，加入一勺面粉,，和成面糊；

3,、把切好的芹菜葉放入,，拌勻，放入雞精和鹽調(diào)味,，加幾滴醬油,，味道會更鮮；

 

4,、煎鍋燒熱,，放幾滴油，把面糊倒入，一面煎好之后翻過來再煎另外一面,；

5,、用醬油、醋,、蒜粒調(diào)成小料,，蘸著吃。

 

很香啊~

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