中藥小故事（12）端午說(shuō)艾 [ 快刀浪子 ] 于:2009-05-30 17:02:54 主題帖

快刀浪子:【原創(chuàng)】中藥小故事（11）—銀杏古今談（上）

端午節(jié)成為法定假日了,，大多數(shù)中國(guó)人應(yīng)該都是高興見到的吧,。說(shuō)起來(lái)，端午自古就和中秋,、春節(jié)并稱為“三節(jié)”,，是一年里很重要的日子。

端午節(jié)的習(xí)俗,，各地雖有小異,，但大的方面似乎相差不多。除了賽龍舟主要在南方水系發(fā)達(dá)的地方外,，其余吃粽子,、掛艾草、結(jié)彩線（做香包）應(yīng)該很多是地方都有的,。記得小的時(shí)候,，每逢端午節(jié)的時(shí)候，我最關(guān)心的是粽子,、雞蛋,，而大人則要在端午的一大早出去采來(lái)新鮮的艾草，扎起來(lái)掛在門上,。

艾草,，又名艾蒿，還有冰臺(tái),、醫(yī)草,、灸草、艾蓬,、香艾等諸多別名,。端午掛艾草的風(fēng)俗由來(lái)已久,，成書于南北朝時(shí)的《荊楚歲時(shí)記》就記載：“五月五日，四民并蹋百草,，又有斗百草之戲,。采艾以為人，懸門戶上,，以禳毒氣,。”

一般來(lái)說(shuō)，具有“禳毒氣”,、辟邪之類的特性的東西,，往往與人們對(duì)其藥用價(jià)值的認(rèn)識(shí)分不開?！睹献与x婁上》中有“今之欲王者,，猶七年之病，求三年之艾也”的句子,，說(shuō)明在很早的時(shí)候,，古人就認(rèn)識(shí)到艾的藥用價(jià)值，并且對(duì)這種藥很熟悉,，熟悉到可以用來(lái)打比方說(shuō)明治國(guó)之道的程度,。《詩(shī)經(jīng)》里也有“彼采艾兮,，一日不見,，如三歲兮”的詩(shī)句。這個(gè)讓人如此掛念的“彼”采來(lái)“艾”做什么用呢,？據(jù)專家說(shuō)是做祭祀用,，艾草能享此殊榮，應(yīng)該也是因?yàn)槠洫?dú)特的香氣,。

艾作為藥用時(shí),，主要用其葉。成書于公元5世紀(jì)末南北朝時(shí)期的《本草經(jīng)集注》,，記載艾葉“主灸百病,。可作煎,，止下痢,，吐血，下部匿瘡,，婦人漏血,。利陰氣，生肌肉,，辟風(fēng)寒,，使人有子”,，這是現(xiàn)在可見的最早的記載，可見古人對(duì)艾葉的藥用價(jià)值已經(jīng)認(rèn)識(shí)的較為全面,。

李時(shí)珍對(duì)艾葉更是情有獨(dú)鐘,，在《本草綱目》中對(duì)艾葉的記載非常詳細(xì)，共記載其功用25種,，收錄藥方52個(gè),?！侗静菥V目》特別指出：“凡用艾葉,，須用陳久者，治令細(xì)軟,，謂之熟艾,。”其制法是“揀取凈葉，揚(yáng)去塵屑,，入石臼內(nèi)木杵搗熟,，羅去渣滓，取白者再搗,，至柔爛如綿為度,，用時(shí)焙燥，則灸火得力,。”
艾葉李時(shí)珍老家蘄春的“四大奇珍”之一,，與蘄蛇、蘄龜,、蘄竹齊名,，《本草綱目》記載：“艾葉本草不著土產(chǎn)，但云生田野,。……自成化以來(lái),，則以蘄州者為勝，用充方物,，天下重之,，謂之蘄艾。”李時(shí)珍之父更專門著有《蘄艾傳》一書,，是古代少見的單味藥的專著,。

各版的中國(guó)藥典都收錄艾葉，其正品為“菊科植物艾的干燥葉”,，（民間也用其同屬植物野艾,，藥典不載）。其功能主治為“散寒止痛,、溫經(jīng)止血,。用于少腹冷痛,、經(jīng)寒不調(diào)、宮冷不孕,、吐血,、吐血、衄血,、崩漏經(jīng)多,、妊娠下血；外治皮膚瘙癢,。”

民間也有一些艾草的習(xí)慣用法,，例如艾葉燒水后沐浴，可以治療一些皮膚??；艾草曬干后燃燒，可以驅(qū)蚊等,，都是農(nóng)村經(jīng)常使用的,，不過(guò)現(xiàn)在醫(yī)療方便了，專門的驅(qū)蚊藥也多了,，這兩個(gè)方法估計(jì)用的也少了吧,。

鮮嫩的艾葉，還是一種可食用的野菜,，所以嘛,，我對(duì)于“采艾”詩(shī)句的理解和專家還是略有不同，說(shuō)不得是采回來(lái)做艾葉肉丸呢,，所以這個(gè)“一日不見,，如三歲兮”在我看來(lái)就更容易理解了，哈哈,。

艾葉的這種種特性,，包括香氣、藥用價(jià)值等,，都源自其含有的豐富的揮發(fā)油成分,。這些揮發(fā)油成分種類較多，雖然并非艾葉所獨(dú)有,，但其含量較高,，特別是蘄艾，更是高于一般品種,，這也是其功效更佳的主要原因,。

除了一般的藥用之外，艾草更有一大重要用途,，就是制成“艾絨”,，作為艾灸之用,。“灸”，是中醫(yī)的一種重要治療手段,，還記得《扁鵲見蔡桓公》嗎,，扁鵲對(duì)于各種治療方法，說(shuō)道“疾在腠理,，湯熨之所及也,；在肌膚，針石之所及也,；在腸胃,，火齊之所及也；在骨髓,，司命之所屬,，無(wú)奈何也,。”

古代沒(méi)有外科手術(shù),，常用的治療手段就是灸法（“湯熨”，通“燙熨”,，包括熱敷,、灸法）、針?lè)ǎㄡ樖?、湯劑?#8220;火齊”是一種湯藥）,，可見灸法之重要性。

艾草的纖維性特別好,，結(jié)果反復(fù)碾壓,、捶打后，會(huì)成為細(xì)軟的絨狀,，就是艾絨,。艾絨很容易燃燒，并且燃燒持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),，是很好的點(diǎn)火用品,。以前人們常用火鐮、火絨點(diǎn)火,，艾絨就常被用到,，慢慢就發(fā)展到使用艾絨作為灸法的工具。

灸法一般分為“直接灸”和“間接灸”兩大類,，直接灸就是把艾絨制成條狀,，點(diǎn)燃后直接在穴位上灼燙，甚至達(dá)到灼傷化膿的程度,，古人的長(zhǎng)壽秘訣中就有“若要安,，三里常不干”之說(shuō),，意思就是經(jīng)常灸“足三里”穴，使之經(jīng)常保持潰破狀態(tài),。這一點(diǎn)似乎有點(diǎn)太自虐,，所以已經(jīng)很少有人做得到了。“間接灸”則是將艾絨捏成一小撮,，隔著姜片,、食鹽、蒜片放在穴位上點(diǎn)燃,。

現(xiàn)在灸法一般與針?lè)ê铣蔀?#8220;針灸”,，然而“針?lè)?#8221;或針刺療法不斷有新的發(fā)展，并得到了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的合理解釋,，在國(guó)外的認(rèn)可程度也較高,，而“灸法”可能因?yàn)槿狈Κ?dú)特的療效，則相對(duì)進(jìn)展不大,，其應(yīng)用也較少了,。一些新發(fā)展出來(lái)的灸法，也不再?gòu)?qiáng)調(diào)使用艾絨,，這種古老中醫(yī)技藝將如何發(fā)展,，似乎不太樂(lè)觀。

附：關(guān)于艾葉的民間驗(yàn)方極多,，特貢獻(xiàn)幾個(gè)簡(jiǎn)單易行,，基本沒(méi)有的風(fēng)險(xiǎn)的，有需要的河友,，可以試試啊,。

一是艾葉煮雞蛋，將艾葉加水適量煮湯,，打入雞蛋煮熟,，放白糖即成。每晚睡前服用,，據(jù)說(shuō)對(duì)女性頗有好處,，特別適用于想要小寶寶的，試試吧,，反正不會(huì)有什么副作用,，除了吃的太多長(zhǎng)胖。

二是艾枕,。即將細(xì)軟熟艾做成枕芯,，對(duì)于一些反復(fù)發(fā)作的神經(jīng)性頭疼有一定作用。當(dāng)然，該看病還要去醫(yī)院,。

三是艾墊,，就是將細(xì)軟熟艾制成鞋墊，對(duì)頑固腳癬有效,。

這三個(gè)我都沒(méi)用過(guò),，僅供有興趣的朋友使用。如果好用的話,，別忘了告訴我?。ú缓糜靡惨嬖V我）。