醋的妙用|用途——吃

化凍
將凍肉浸入含醋的水中容易化凍。此法同樣適宜溶化凍魚(yú),。

快速退毛
將水燒開(kāi),，加醋1匙，把殺死的家禽放入開(kāi)水中,，不斷翻動(dòng)它,，幾分鐘后將其取出，毛便很快返去,，頭,、爪可稍泡長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間。

解辣
在做辣椒菜時(shí),，放點(diǎn)醋同炒,，辣椒就不會(huì)那么辣了。

快速發(fā)面
以500克面粉,、50毫升醋,、350毫升溫水的比例，把面和好,，醒10分鐘,，再加5克小蘇打或堿面，使勁揉面,，直到?jīng)]有酸味為止,，蒸出的饅頭松軟可口,。

黃饅頭變白
將蒸鍋里的水倒去3／4左右，熱后再加入相當(dāng)于鍋中留水量的1／3的食醋,，再用文火蒸15分鐘,，饅頭就會(huì)變白，吃起來(lái)也無(wú)酸味,。 面包回軟在蒸鍋里倒進(jìn)小半盆溫水,，再放一點(diǎn)醋，將面包放入蒸籠,、蓋嚴(yán),，過(guò)一夜面包就軟了。

快速除鱗
把魚(yú)放入加了醋的冷水里（每公斤水加醋10毫升）泡一會(huì)兒再刮,，魚(yú)鱗就很容易利干凈,。

鮮魚(yú)保鮮
在炎熱的夏天,，將沖淡的醋水灑在魚(yú)身上,，魚(yú)肉隔日不會(huì)變壞。烹制排骨 在烹調(diào)排骨時(shí),，加少量食醋,，有利于人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收和利用。

除松花蛋異味 食用松花蛋時(shí),，拌點(diǎn)食醋和姜末,，能去除松花蛋特有的辣、澀味,。

做蛋湯
如雞蛋不大新鮮,，下到鍋里就易散開(kāi)。如果先往沸水鍋里滴幾點(diǎn)醋,，再將雞蛋打火鍋內(nèi),，就能形成漂亮的蛋花。

巧煮破殼蛋
煮破殼蛋時(shí),，可在水中加一點(diǎn)醋,，便能阻止蛋白跑出來(lái)。破殼蛋要盡早吃掉,，最好不超過(guò)48小時(shí),。

蒸米飯
如大米存放時(shí)間較長(zhǎng)，蒸飯時(shí)只要加入點(diǎn)醋,，蒸出來(lái)的米飯就會(huì)白,、粘、香,。

清除蔬菜上的小蟲(chóng) 在洗蔬菜的水中加一點(diǎn)醋,，便可以清除附在葉子上的小蟲(chóng),。

腌黃瓜
如果脆的黃瓜太咸了，不要輕易扔掉,，把它放入有一點(diǎn)洋蔥末的醋精中,，泡3～4星期，便會(huì)咸淡適宜,。

鮮肉保鮮
把鮮肉用浸過(guò)醋的干凈紗布包起來(lái),，可以使其保鮮1晝夜。

豬肝烹前處理
炒豬肝前可用點(diǎn)硼砂和白醋腌制一下豬肝,，這樣可使豬肝爽脆,，且不滲血水。

豬腰烹前處理
將豬腰切好后,，加少許白醋,，用水浸泡 10分鐘左右，這時(shí)腰花片會(huì)發(fā)大,，無(wú)血水,，炒熟后豬腰鮮 嫩爽口。

燉雞
在殺雞前,，給雞灌1湯匙醋,，這樣燉雞極易燉熟。

羊肉去膻
將羊肉切塊,，放入開(kāi)水鍋里,，然后往鍋中倒點(diǎn)食醋（按1公斤羊肉放50毫升醋的比例），肉熟后,，膻昧即除,。

保護(hù)蔬菜中的維生素
在烹調(diào)蔬菜時(shí)適當(dāng)加點(diǎn)醋，可以減少維生素C的損失,。

泡煮海帶
在煮海帶的鍋里加幾滴醋,，很快會(huì)使海帶變軟，而且食來(lái)鮮嫩味美,。

防止茄子變黑
炒茄子時(shí)加點(diǎn)醋,，則茄子不易變黑。

除魚(yú)腥味
在烹調(diào)魚(yú)時(shí),，如果加一點(diǎn)醋,，可除魚(yú)腥味。

除豬內(nèi)臟異味
先用清水洗凈豬腸,、豬肚,，再用醋、酒混合搓洗，然后放入清水鍋中煮沸,，然后取出用清水洗凈,。

除河魚(yú)泥土腥味
將魚(yú)剖肚洗凈后，放于冷水中,，加少量的醋和胡椒粉,，然后燒煮，泥土腥味即除,。

煮面條
在煮面條時(shí),，適量加入醋，不僅可消除面條的堿味,，而且可以使面條變得白些,。

防土豆變色
去皮的土豆應(yīng)存放在冷水中，再向水中加少許醋,，可使土豆不變色,。

燜肉
在燜肉時(shí)，加入適量的醋,，既可去異味,，又可縮短燜的時(shí)間。

燒豬蹄
燒豬蹄時(shí)加點(diǎn)醋,，可使豬蹄中的磷,、鈣,、蛋白質(zhì)得到溶解而易被人體吸收,，增加其營(yíng)養(yǎng)成分。

炒菜過(guò)咸補(bǔ)救
菜若是炒得過(guò)咸了,，可放少許醋來(lái)補(bǔ)救,。

使咸魚(yú)味道鮮美
把咸魚(yú)先放在醋里泡一下，然后用冷水洗凈再燒煮,，這樣燒的咸魚(yú)味道鮮美,。

去木耳沙土
用少許食醋加入清洗木耳的水中，然后輕輕搓洗,，可很快去除沙土,。

快速腌蛋
先將雞、鴨蛋洗凈,，再用醋洗2分鐘左右,， 然后將蛋放入鹽水里，這樣腌1周后即可食用,。

做涼拌菜
夏季吃涼拌菜,，放少許醋不僅味鮮可口，而且可以滅菌，對(duì)預(yù)防腸道疾病有益處,。

巧煮骨頭湯
煮骨頭湯時(shí),，在水開(kāi)后加少許醋，使骨頭里的磷,、鈣溶解在湯內(nèi),，便于吸收利用，湯味也更加鮮美,。

削芋頭防癢
在削芋頭前,，將雙手用醋洗一下，就不會(huì)癢,。

魚(yú)膽破了的補(bǔ)救
殺魚(yú)時(shí)不小心弄破了苦膽,應(yīng)立即用水沖去青黃色膽液,，然后用醋涂抹魚(yú)肉，嚴(yán)重的可把魚(yú)肉切下放在醋里浸泡半小時(shí),，這樣魚(yú)肉就沒(méi)有苦味了,。

巧打蛋清
在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得發(fā)泡,。

巧攤蛋皮
在雞蛋液中加少許醋,，攤出的蛋皮既薄又牢。

煮牛肉
牛肉不易煮爛,，如果按每公斤牛肉加1～2湯 匙酵的比例,，牛肉就容易煮爛了。

去苦瓜味
在烹炒苦瓜時(shí),，加少許白糖,，再淋少許醋，可起到減輕苦味的作用,。

收拾魚(yú)時(shí)防滑
收拾魚(yú)時(shí),，在魚(yú)的表面涂上一些醋，就可以避免魚(yú)從手里滑出去

巧吃魚(yú)骨魚(yú)刺
將魚(yú)骨魚(yú)刺用刀切短,，入油鍋中炸呈鮮黃色時(shí)撈出,，放入預(yù)先準(zhǔn)備好的醋盤里，以醋淹沒(méi)魚(yú)骨魚(yú)刺為度,。待魚(yú)刺放涼后,，再次放過(guò)油鍋中，用文火炸3分鐘左右,，即可撈出食用,。用此法炸出的魚(yú)骨魚(yú)刺不扎嘴，吃起來(lái) 脆嫩鮮美,，香酥可口,，風(fēng)味獨(dú)特。

調(diào)制發(fā)面
發(fā)酵面團(tuán)如對(duì)堿多了，可加入白醋與堿中和,。如上屜蒸到七,、八成熟后發(fā)現(xiàn)對(duì)堿多了，可在下屜后涂,。

巧吃咸鴨蛋
將熟咸鴨蛋剝?nèi)サ捌?，用筷子在蛋白和?黃上戳幾個(gè)洞眼，將少許的米醋加一些味精,，用溫開(kāi)水調(diào)勻,，混合后倒入蛋中，吃起來(lái)別有風(fēng)味,。

巧做凍魚(yú)
在燒凍魚(yú)時(shí),，加入少許米醋或黃酒，這樣燒出來(lái)的魚(yú)肉鮮嫩,，沒(méi)有腥味,。

巧做糖醋菜
不論做什么糖醋菜肴，只要按2：1的比例調(diào)配糖醋,，便可收到甜酸適度的效果,。

自制醉蟹
將雌河蟹1000克用水沖洗干凈，放人淡鹽水中浸2小時(shí),，讓蟹吐出腸胃的臟物泥沙,，殺死細(xì)菌,，并使之饑渴,。然后取出用清水刷洗干凈,，瀝干水,。把炒熟的5克花椒和500克左右的食鹽，分別納入臍內(nèi),，放在瓷缸中,，加入1000毫升黃酒、250毫升米醋,、100克白糖，再加適量橘 文,、生姜,，蓋緊（不使其上漂），浸3天后，翻動(dòng)1次,，封嚴(yán)蓋子,，再浸5～7天，即可食用,。

醋的用途——穿
穿除襪子臭味
襪子洗后,，往水里滴幾滴醋,，能去除臭味,。注意洗淡色襪子時(shí)應(yīng)快速搓洗,，立即用清水沖凈，以免染色,。
除尿布異味
尿布洗凈后,，再放入加了1匙醋的溫水中浸泡10分鐘，晾干后尿布松爽無(wú)異味,。
洗滌緞子
為了防止損壞緞子，可在最后一次漂洗中在里加點(diǎn)醋和1塊方糖,。
襯衣不褪色
在襯衣最后一次漂洗時(shí),，可在水中加點(diǎn)白醋,，能使衣服不褪色，保持清潔和光澤,。
防止白色絲綢變黃
在漂洗的水中加點(diǎn)白醋,，可保持白色絲織物的本色，防止變黃,。
毛料服裝除亮
毛料服裝穿得時(shí)間長(zhǎng)了,，肘、膝,。臂等處常常因摩擦而發(fā)亮光,。若在這些地方抹點(diǎn)食醋，略干之后,，再抹一次,，然后墊上干凈的布熨燙,，即可把光亮除去。
除紅藥水漬
衣服上留有紅藥水漬,，可先用白醋洗,，再用清水漂洗干凈,。
除水果痕跡
衣服上留有水果痕跡，可在痕跡處的下面墊上一塊吸水布,，然后用棉花團(tuán)蘸上白醋擦拭,，水果痕跡即除。
使皮鞋光亮
將皮鞋上的灰塵擦去,，然后擠上鞋油,，將食用醋滴在鞋上約2～3滴，然后擦皮鞋,，其色彩鮮艷,， 光潔能保持較久的時(shí)間。
除汗臭味
衣服上有了汗臭味,，可先在衣服上噴少許食醋,，過(guò)一會(huì)兒再洗，其汗臭味便可消除,。
除衣服折痕
衣服上的折痕或久穿,、燙后出現(xiàn)的“極光”,，可用蘸醋的毛巾擦拭后熨燙其折痕，“極光”即可除去,。
使餐巾潔白
洗餐巾時(shí),，在水中加適量的醋和堿,，可使餐巾洗得潔白,。
去衣服上銹跡
先用開(kāi)水濕潤(rùn)被污處，然后用醋涂抹搓揉,，幾分鐘后再用開(kāi)水沖洗,，銹跡自除,。
去油跡
如果油水弄臟了衣服,，可以在油污處上滴一些醋,，然后再蘸水擦洗干凈,。
去膠水跡
在有痕跡的衣服背面墊一塊吸水市,，然后往膠水痕跡上涂些白醋，最后用棉花蘸水擦洗干凈,。
去衣服上染發(fā)劑痕跡
將食用米醋涂抹在沾染上黑色染發(fā)劑的衣物上，過(guò)10分鐘左右再用肥皂進(jìn)行清洗,，污漬會(huì)很快洗凈,，且不留痕跡,。
去衣服上干油漆 在衣服沾有干油漆處滴些醋,，再滴上幾滴洗滌靈一起搓，并馬上用水清洗（如不凈可再重復(fù)一次）,，即可除去干油漆。

醋在生活中的用途

除水垢
將熱醋灌入熱水瓶?jī)?nèi),，浸泡數(shù)小時(shí),，然后用清水洗幾次，即可清除水垢,。
清潔鏡子
先用報(bào)紙蘸上按2：1比例配制的水醋對(duì)成的溶液擦拭,，再用干布擦干,，鏡子就會(huì)光亮如新,。
大理石地板去污
如果大理石地板上沾有水果汁、咖啡水,、飲料及尼古丁等污點(diǎn)時(shí),，用加了幾滴酵的洗衣粉水就可以將其擦掉，擦完后要用清水沖洗干凈,。
洗油膩碗
用淘米水洗碗,，油膩大時(shí),，也洗不干凈，這時(shí)可向淘米水中加上1勺醋,，即可洗去碗筷油膩,。
家具變新
用半杯清水加入約占水量1／4的醋，用軟布蘸此溶液擦拭木質(zhì)家具,，可使家具重現(xiàn)光澤。
除室內(nèi)香煙味
用毛巾蘸上用水稀釋過(guò)的醋溶液,，在室內(nèi)揮舞數(shù)下,，即可生效。
除冰箱異味 將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,，放入冰箱臭效果非常好。
防止新鐵鍋煮食物變黑
先把新鐵鍋用清水洗一洗,，將水掉,，放在灶上用火燒得發(fā)燙（大約60t～70t左右）， 然后把200～250毫升食醋倒進(jìn)鍋里,，待發(fā)出“吱吱”的聲時(shí),，隨即用炊帚在鍋的周圍洗幾圈，然后把醋倒掉,，將鍋水清洗一下,，用這樣鐵鍋燒出的飯菜色鮮味美,。
攝影
定影后的膠片在食醋中（1：1沖淡）浸泡20秒鐘左右，能增加膠片的透明度,，對(duì)長(zhǎng)期保存也有利,；定影后的照片在食醋中浸泡5分鐘，水洗后上光,，照片在長(zhǎng)期保存 即使受潮也不易變黃,；用食醋清洗顯影、定影盆中的污可以輕而易舉地除凈,；在暗室工作后,，用食醋洗手，可消除手中的藥液味,。
鍍金畫框的清潔
用棉花團(tuán)蘸點(diǎn)醋精小心擦拭畫框,，可使變舊的畫框重放光彩。 　　
洗發(fā)
每次用香波洗頭后,，在最后一次清水漂洗的水里加幾滴醋,，這樣洗出來(lái)的頭發(fā)就很光亮。
玉石的清潔
用棉花團(tuán)蘸點(diǎn)加有醋的水擦拭就可以達(dá)到目的,。
頭發(fā)刷翻新
刷子變軟時(shí)可以用放些醋的水泡一泡,，它就會(huì)像新的一樣硬直。
除手上的漂白粉味
在水中放點(diǎn)醋,，然后用含酷的水洗 手即可除去,。
除頭皮屑
用加有食酷的溫?zé)崴搭^、每3～5口洗1 次,，能有效地防止頭皮屑,。
輕微的燒、燙傷
在患處徐點(diǎn)醋,，可迅速消除灼痛,。
除螞蟻法
在白醋里泡一大把薰衣草，然后用這種溶液噴灑在螞蟻身上,，效果非常理想,。
預(yù)防暈車
在旅途中，若暈車,、船,，可在出發(fā)前飲醋開(kāi)水1杯。
省煤油
將燈心放在醋里泡一泡,，曬干后點(diǎn)起來(lái)既明亮又省油,。
去除瓶?jī)?nèi)油污
將碎蛋殼和醋少許，倒入瓶中，用力將瓶搖動(dòng),，可去除油污,。
除銅器污垢
銅器用久了，表面會(huì)產(chǎn)生一層贓物,，用醋涂一遍,，干后再用清水沖洗，能使其恢復(fù)光亮,。
除鋁制品黑斑
把生黑斑的鋁制品泡在醋水混合液中,，10分鐘后取出清洗,。其鋁制品光潔如新,。
除水壺里水垢
在壺底放一點(diǎn)水，再放半小碗醋,，放在火上燒開(kāi),，水垢就會(huì)脫落掉下來(lái)。
擦玻璃
沾染塵垢的玻璃,，可用舊布蘸些溫?zé)岬拇撞聊?，能使其發(fā)亮。如果玻璃上有油漆點(diǎn),，可涂少許醋讓其濕潤(rùn)一下,，即容易擦掉。
除燈泡上黑灰
廚房里的燈泡被油煙熏黑,，可用布蘸溫?zé)岬氖炒撞羶簟?
除水泥痕跡
如果地面上留有水泥痕跡,，可把燒開(kāi)的醋精倒在上面，再用刷子使勁刷,，就可將痕跡去掉,。
除廚房地面上油污
可在拖布上倒一些醋，拖地時(shí)地面干凈如洗,。
驅(qū)逐蒼蠅
室內(nèi)噴灑一些純凈的食醋,，蒼蠅就會(huì)遠(yuǎn)避。
使花草長(zhǎng)得好
在澆花草的水中加幾滴醋,，可以中和水中的鈣,，促使花草長(zhǎng)得更好。
除木制容器中霉味
先用熱水加醋刷洗,，接著用肥皂水洗,。
去身上瀝青
瀝青染上手、足或身體其他部位,，可用醋將瀝青洗去,。
除不銹鋼制品上白斑
用食醋擦洗即可擦去白斑。
驅(qū)蚊
將米醋浸濕浮萍、陰干,，用時(shí)用火烤,，其煙可除蚊。
除淋浴噴頭水垢
把淋浴噴頭卸下來(lái),，取一個(gè)口徑比噴 頭大一些的碗或杯子,，倒入米醋，把噴頭（噴水孔朝下）泡在醋里,。數(shù)小時(shí)后取出,，用清水沖一下，就可以使用了,。
治傷風(fēng)流鼻涕
在剛出現(xiàn)傷風(fēng)流清鼻涕時(shí),，用棉簽蘸白醋，輕輕向兩鼻孔里涂抹,，把鼻孔各處都抹探到即可,。
治腳跟痛
按醋與水1：1的比例將二者混合，上火微熱,，每日浸泡腳跟兩次,。堅(jiān)持半月余即可顯效。
止傷食腹瀉
慢慢口服兩大口山西老陳醋,，可收立杯見(jiàn)影之效,。
治濕疹
用食用醋熬豬皮膠（加少許水），待溫后攤在干凈布上,貼于患處,。
魚(yú)刺鯁喉
先喝一口醋,，仰臉讓醋含在喉嚨口，盡量不要咽下,，讓醋把魚(yú)刺浸潤(rùn)得軟一些,，然后再吞咽飯團(tuán)，就容易將魚(yú)刺沖下去了,。
催眠
臨睡前喝半杯加醋的溫開(kāi)水,。
治粉刺
食鹽一匙，白醋半匙,，開(kāi)水半杯,，溶好后用棉花蘸之洗面，每日1次,。
小腿肌肉痙攣
取粗鹽250克左右,，放入鐵鍋中爆炒， 然后將100毫升陳醋慢慢灑人鹽內(nèi),，邊炒邊灑,，灑完后再炒一會(huì)兒,，然后趁熱用布包好，反復(fù)熱敷小腿痙攣處,。
除銀器上黑斑
銀器上出現(xiàn)了黑斑,，可用加熱的醋擦拭。
跌打損傷
用醋調(diào)茶葉末敷于患處,，每日3次,，每次 15分鐘。
修補(bǔ)陶器
取牛奶100毫升,，與食醋攪拌,，使之變成乳狀。然后用雞蛋清,，加入少許水調(diào)勻摻入,，再加適量生石灰粉，冷卻后就十分牢固,。
除塑料器具上污垢 塑料器具上有了污垢,，用布蘸醋洗擦，污垢即可擦除,。
通便
每日清晨空腹飲用一大杯加入一不湯匙醋的白開(kāi)水，飲后再飲一林白開(kāi)水,。常服效果明顯,。
治手腳裂口
將500毫升醋放入鍋中煮開(kāi)5分鐘后，倒在盆里,，待溫后把手腳泡在醋里10分鐘,，每日泡2～3次，半月左右可治愈,，并不再?gòu)?fù)發(fā),。
墨字不變色
在墨汁中或研墨時(shí)加幾滴醋，寫出字來(lái)有光澤,，且不易變色,。
治落枕
用米醋適量，燒熱后用毛巾浸醋溫敷落枕處即可,。
蚊蟲(chóng)叮咬
在被叮咬的地方涂上一點(diǎn)醋,，可消腫止癢。
消除疲勞
在洗澡水中加點(diǎn)醋,，浴后會(huì)感覺(jué)肌肉輕松,，身體舒適，還可消除疲勞,。
止嗝
按醋與白糖2：1的比例,，將二者攪拌成糖醋汁，頻繁打嗝者飲后可止嗝。
牙病
患齲齒而牙痛者,，用700克花椒,、50毫升陳醋煎后含漱，能緩解疼痛,。
預(yù)防流感
流行性感冒流行期間,，關(guān)閉門窗，用小鍋盛醋在火上慢熬,、蒸熏,，有消毒作用。
清洗玻璃制品和陶器
用醋與食鹽的混合液刷洗玻璃制 品和陶器上的積垢,，可輕易除去,。
醒酒
（1）口服食醋。（2）用陳醋50毫升,、紅糖25 克,、生姜3片共煎水服。（3）取松花蛋1～2個(gè),，蘸醋吃,。 （4）將大白菜心切成細(xì)絲，加醋,、白糖涼拌,，當(dāng)菜食用。
降血壓
將帶紅衣的花生米,，在醋中密封浸泡7日,，每晚臨睡前吃2～4粒，有降低血壓的作用,。
避孕
避孕失敗可用醋溶液沖洗陰道補(bǔ)救,。
除煙垢
吸煙者的牙齒上往往有煙垢，刷牙時(shí)滴幾滴醋在牙膏上刷牙,，可除去煙垢,。
降膽固醇
在酷里加入適量冰糖，每日飯后服用1湯匙,，能降低血壓和膽固醇,。

插鮮花
將2勺食醋和2勺糖用少量水混合起來(lái)，把鮮花插在這種混合液中可以保持更長(zhǎng)的時(shí)間,，你只需要每隔4-5天把花的根莖末端重新剪好就行了,。
改善皮膚
洗澡的時(shí)候，在浴缸里放少許蘋果醋,，能夠止癢,、防止皮膚干燥,，還能夠去掉死皮。
清潔微波爐
在一塊濕布上滴一點(diǎn)醋,，放置在微波爐里,。設(shè)置微波爐的溫度為最高，持續(xù)加熱10-15分鐘,，微波爐里的食物殘?jiān)蜁?huì)慢慢脫落,。等到濕布冷卻下來(lái)后，就可以輕松拭去微波爐內(nèi)的殘?jiān)?，同時(shí)還能有效防臭,。
磨光金屬表面
將食醋和蘇打按照1:1調(diào)成膏狀，用它來(lái)拭擦銅器或者銀器上的暗點(diǎn)部分會(huì)十分有效,。清潔后,，用清水洗凈，然后擦干,。你會(huì)發(fā)覺(jué)金屬表面如同新的一樣,。
去除木制家具表面的痕跡
使用等量的食用油和食醋混合，然后用濕布輕輕擦拭家具表面的痕跡（例如白色的茶杯印或者碗?。?，最后用干布擦亮表面。
馬桶除臭
在馬桶里倒入3杯白醋,，蓋上馬桶蓋過(guò)半個(gè)小時(shí),，可以去除臭味。
去除鞋子上的汗?jié)n
用濕布蘸少許食醋,，擦拭鞋子上的汗?jié)n（白色的云彩狀）。
汽車擋風(fēng)玻璃
將食醋和水混合,，擦拭擋風(fēng)玻璃,，可以防止結(jié)霜。
松開(kāi)生銹的螺釘
滴幾滴醋在生銹的螺釘上,，過(guò)半個(gè)小時(shí),，就可以擰動(dòng)了。
除草劑
食醋也可以用來(lái)除掉雜草,。
去除寵物異味
如果你的寵物的皮毛發(fā)出討厭的異味,，可以試一下用濕布蘸取食醋清理一下寵物的毛發(fā)，異味就會(huì)消除,。
對(duì)付貓抓家具
如果你的貓?jiān)诩揖呱暇氉ψ?，可以把食醋噴在家具腿部。貓就不?huì)去碰了,。
防止衣服褪色
用溫水和食醋浸泡衣服,，可以防止衣服褪色,。
清潔電子產(chǎn)品
用布蘸食醋清潔電腦、傳真機(jī),、鍵盤等的表面,，可以達(dá)到殺菌防塵的效果。
清除茶杯的茶垢
將食醋和食鹽的混合,，可以輕松去除茶杯的茶垢,，以及咖啡杯的咖啡漬。此外,，用牙膏也有同樣的功效,。
蒸魚(yú)
蒸魚(yú)的時(shí)候，放一些醋,，可以使魚(yú)沒(méi)有那么容易被煮爛成碎片,。
煮雞蛋
煮雞蛋的時(shí)候，放一些食醋,，可以防止雞蛋殼破裂,，蛋白漏出來(lái)。
蒸雞蛋
蒸雞蛋的時(shí)候,，放一些食醋,，可以讓蛋白松軟，可口,。
使肉變得堅(jiān)韌
把肉在食醋里浸泡一晚,，可以使肉變得堅(jiān)韌、鮮嫩,。
減淡食物
如果你發(fā)現(xiàn)做的飯?zhí)?，可以放一些醋，你?huì)發(fā)覺(jué)吃起來(lái)沒(méi)有那么咸了,。