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做法：1、排骨亦買回來,，洗干凈,，瀝去水份，均勻涂上叉燒醬,，放冰箱里2天腌入味,；2、烤箱預熱,，200度烤,；3、30分鐘后取出,，順著骨頭,，切成小塊；整塊烤,，肉里面的水份不會很快蒸發(fā)了,，肉更嫩，這時候的排骨剛剛熟,，看看特寫4,、在排骨的側(cè)面再涂上少量的叉燒醬，放入烤箱…
 原料：肋排腌制料：醬油,，鹽,，糖，料酒,，蜜汁叉燒醬,，孜然粒，黑胡椒粉,，檸檬汁n滴,，蔥姜碎，八角,，花椒做法：１．肋排洗凈,，用腌制料腌制一天，中間翻面２．取出肋排,，用竹簽串起,，烤盤內(nèi)鋪好錫紙,，將排骨架在烤盤上３．１８０度烤１５分鐘后，刷蜂蜜和芝麻,，烤１０分鐘后翻面,，…
 做法：１．肋排洗凈，熱水加酒稍焯一下,，洗凈２．用醬油,，鹽，胡椒粉,，孜然粒,，蔥姜末，八角,，花椒,，腌制一天，充分入味３．烤盤上鋪好錫紙,，將肋排擺上４．用一點點熱水調(diào)好叉燒醬,，刷在肋排上，撒上黑胡椒粉和孜然粒５．烤箱預熱１９０度,，烤１５分鐘后翻面刷叉燒醬后再烤１５分…
 材料：豬小排500克,、紅薯1只、蒜2瓣（剁茸）,、姜末20克,、醬油、五香粉,、糖,、李錦記風味豆豉醬（如果沒有用其它豆豉醬也行）1大匙、麥芽糖2大匙,、水2大匙做法：1,，用刀在豬排上劃上十字，深及骨頭2,， 將蒜茸,、姜末、醬油,、五香粉,、糖、李錦記風味豆豉醬抹勻在排骨表面…
 配料：豬肋排500g,，鹽,、胡椒適量，蒜頭2瓣，梅子酒醬（梅子酒200cc,，醬油5大匙,，姜10g）制作方法：1.豬肋排肉用刀尖劃上小口，分別插入蒜片,，撒上適量鹽,、胡椒；2.將梅子酒200cc,，醬油5大匙，姜10g混合制成梅子酒醬,，與豬排肉混合均勻,，腌味一晚上（放…
 用料: 1：豬肋排815g，溫水洗凈,，用刀劈成兩大塊備用,。 2：紅糖（brown sugar）3.5大匙，辣椒粉1大匙（用的是mccormick paprika,，costco買的）,，鹽1/2大匙，拌勻,。 3：萬字牌生抽醬油3大匙,，蜂蜜2大匙，紹酒1大匙,，蒜蓉1…
 用料主料：肋排600克,、大蒜兩頭調(diào)料：少許的鹽、生抽兩湯匙,、老抽兩湯匙,、芝麻、面粉做法肋排斬小塊焯水,，洗干凈,。大蒜撥皮拍碎。 把排骨和大蒜放到大碗里加生抽,、老抽,、鹽拌勻腌半個小時。 把腌好的排骨逐一沾干面粉,，薄薄一層就好了,。 均勻的鋪在微波爐自帶的烤架上（沒有…
 制作材料：豬肋排500g，鹽,、胡椒適量,，蒜頭2瓣，梅子酒醬（梅子酒200cc，醬油5大匙,，姜10g）制作方法：1.豬肋排肉用刀尖劃上小口,，分別插入蒜片，撒上適量鹽,、胡椒,； 2.將梅子酒200cc，醬油5大匙,，姜10g混合制成梅子酒醬,，與豬排肉混合均勻，腌味一晚…
 步驟：1,、排骨洗凈用糖,、五香粉腌3個小時2、倒入料酒,、生抽,，繼續(xù)腌1個小時3、錫紙平鋪,，把排骨放在中間,，把錫紙包起來，留一口子4,、腌汁加上兩湯匙蜜糖調(diào)成烤汁,，灌入錫紙包內(nèi)，再把口子封好5,、烤箱200度烤60分鐘即可
原料：豬排若干,順骨頭切成條 李錦記叉燒醬半瓶,做法：1.醬油少許,鹽少許加入排骨中拌勻,放入冰箱冷藏室腌制兩天 ,；2.烤箱120度,烤20分鐘,取出,刷醬,再烤10分鐘即可 。 |
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