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比肉還好吃的16種豆腐做法

 李灝 2010-05-02

黑白菜
材料：白菜,，木耳，干豆腐,，蔥,，豬肉，醬油,，鹽，雞精,，糖

1,，把白菜洗凈切成塊；木耳泡發(fā)好,；干豆腐切成菱形塊,，豬肉切片

2，起鍋倒油,，油熱后放入蔥花爆香然后再放入豬肉翻炒,，炒到肉片變白調(diào)入醬油，接著將木耳和白菜翻炒,，炒到白菜有點變軟的時候放入干豆腐,，鹽，少量的糖,，雞精翻炒均勻就可以出鍋了,。
 
 
 
16.涼拌三絲

圖片
材料：白菜，干豆腐,，粉絲,，香菜,，大蒜，辣椒油,，鹽,，糖，味精,，陳醋

 

1,，白菜和干豆腐切絲；粉絲焯軟,；大蒜切成末,；香菜切段。

 

2,，將白菜干豆腐和粉絲香菜放到一個容器里,，然后放入大蒜末再調(diào)入鹽糖味精陳醋和辣椒油拌勻就做好了。

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