便秘可以通過食療很好的加以控制,，現(xiàn)推薦如下食療原則：

1,。晨起喝一杯涼白開水（水溫約37度），或加入少許食鹽,。

2,。宜多食用富含粗纖維的蔬菜和水果，粗纖維可以刺激腸壁,，使腸道蠕動(dòng)加快,，如芹菜、韭菜,、菠菜,、橘子、香蕉等,，多食用含B族維生素豐富的食物,，如粗糧、酵母,、豆類及其制品等,，并可以促進(jìn)消化液分泌，維持和促進(jìn)腸蠕動(dòng),，有利于排便,。

3。適當(dāng)增加脂肪的攝入,，植物油具有潤(rùn)腸的功效,，且其分泌產(chǎn)物脂肪酸有刺激腸蠕動(dòng)的作用，可以選用花生、芝麻,、核桃,、花生油、芝麻油,、豆油等,。

4。多選食易于產(chǎn)氣的食物,，以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),，有利于排便?？蛇x用洋蔥,、蘿卜、蒜苗、紅薯等,；各類干豆也能在腸道內(nèi)的正常細(xì)菌作用下發(fā)酵,、產(chǎn)氣，促進(jìn)腸蠕動(dòng),。多食潤(rùn)腸通便的食物,，如銀耳、蜂蜜,、香蕉等,。盡量少飲用烈酒、濃茶,、咖啡,、辣椒等刺激性食品。

5,。水果防備,、治療便秘效果雖好,，但不同體質(zhì)者還應(yīng)仔細(xì)篩選,，如糖尿病患者治便秘,，要避免吃含糖量較高的水果,，如香蕉、甜瓜,、荔枝、龍眼等,。同時(shí)如吃水果 200克應(yīng)減去主食25克,，以減少糖分的攝入。

6,。手腳怕冷的人,，要少吃梨、柿子,、菠蘿等反而加重便秘的水果，應(yīng)多吃香蕉,、橙子等水果,。常?？诟?、手足心熱,、心煩的陰虛體質(zhì)的人，少吃橘子,，多吃梨,、橙子、柚子,，會(huì)緩解便秘,。

7。年邁體弱的人,，要少吃西瓜,，因?yàn)槲鞴先赓|(zhì)寒涼，多吃會(huì)發(fā)生腹痛或腹瀉;心臟病和水腫嚴(yán)峻的人,，還會(huì)增加心臟的負(fù)擔(dān),。而香蕉性寒、含鈉鹽較多,，患慢性腎炎,、高血壓、身體浮腫者不宜多吃,。