大型KA系統(tǒng)從業(yè)態(tài)來(lái)分,,一般是指區(qū)域內(nèi)大賣場(chǎng)、購(gòu)物廣場(chǎng),、量販店,、倉(cāng)儲(chǔ)超市、會(huì)員店等國(guó)際性KA,、全國(guó)性KA或區(qū)域內(nèi)影響力很強(qiáng)的系統(tǒng),,在不同的城市其面積不等,,但最少會(huì)大于3000平米,如
國(guó)際性KA:如沃爾瑪,、家樂(lè)福,、麥德龍、易初蓮花,、歐尚,、萬(wàn)客隆、伊騰洋華堂,、諾馬特,、普爾斯瑪特、好又多,、樂(lè)購(gòu)、大潤(rùn)發(fā),、屈臣氏,、7-11、羅森,、吉之島,、百佳、華潤(rùn),; 全國(guó)性KA:如上海華聯(lián),、上海聯(lián)華、上海農(nóng)工商,、北京華聯(lián),、人人樂(lè)、江蘇蘇果,、新一佳,、樂(lè)客多、北京物美,、天津家樂(lè)(家世界),、萬(wàn)佳、快客,、可的,、天客隆,; 區(qū)域內(nèi)影響力很強(qiáng)的系統(tǒng):如山東銀座系統(tǒng),、河南丹尼斯等。 近年來(lái),,特別是在一些大中型城市,,KA系統(tǒng)因其客流量大,、消費(fèi)者信任度高、網(wǎng)點(diǎn)多,,同時(shí)利于企業(yè)或品牌展示等影響力已經(jīng)成了消費(fèi)品企業(yè)越來(lái)越重要的渠道,。 一、中小企業(yè)要切實(shí)重視大型KA系統(tǒng)的門店經(jīng)營(yíng) 首先,,KA系統(tǒng)里銷售的產(chǎn)品對(duì)品牌的要求要比流通渠道小的多,這對(duì)中小企業(yè)是個(gè)機(jī)會(huì),一個(gè)新創(chuàng)建的碳酸飲料在流通渠道可能因?yàn)槠放评Σ粔?,走不?dòng)貨,但如果你進(jìn)了超市,,也可以與有百年品牌積累的可口可樂(lè)擺在一起同臺(tái)直接競(jìng)爭(zhēng)的,; 其次,大型KA系統(tǒng)的銷售費(fèi)用與其它任何渠道相比都算是高的,在中小企業(yè)的銷售費(fèi)用的占比也會(huì)比較高,,所以中小企業(yè)應(yīng)特別關(guān)注這部分費(fèi)用的使用效率,; 第三,中小企業(yè)鼓足勇氣,,下定決心進(jìn)入大型KA系統(tǒng)后,,除了鋪貨和銷量的要求,一般都還期待著形象展示,、品牌提升或市場(chǎng)運(yùn)作水平提升的目標(biāo),; 而且,KA系統(tǒng)都是以品類管理為基礎(chǔ)的,,一般都有末位淘汰制,,一旦你的產(chǎn)品銷量(或利潤(rùn))低于平均水平,輕則會(huì)要求你增加費(fèi)用或貨款回收困難,,重則就可能被清場(chǎng),,那前期的投入也會(huì)因此打水漂了; 綜上所述,,中小企業(yè)一旦進(jìn)了KA系統(tǒng)就應(yīng)該切實(shí)用心經(jīng)營(yíng)這些門店,,努力實(shí)現(xiàn)單店銷量的提升。 二,、那么對(duì)中小企業(yè)而言,,如何能實(shí)現(xiàn)門店銷量的提升呢? 1. 選擇適合的KA系統(tǒng) 中小企業(yè)對(duì)大型KA系統(tǒng)一定要有選擇性的經(jīng)營(yíng),,因?yàn)椴煌南到y(tǒng),、不同區(qū)域內(nèi)的不同門店所產(chǎn)生的銷量差別都很大。 對(duì)于KA系統(tǒng)的選擇往往要根據(jù)這個(gè)系統(tǒng)的門店數(shù)量,、分布區(qū)域(如是否與企業(yè)主銷區(qū)域一致,,利于品牌提升)、門店業(yè)態(tài),、經(jīng)營(yíng)狀況,、競(jìng)爭(zhēng)品牌進(jìn)入情況,、貿(mào)易條件、以前的合作基礎(chǔ)等綜合評(píng)估此系統(tǒng)的吸引力,,選擇系統(tǒng),。 根據(jù)這些大型KA的配送方式和商品采購(gòu)方式,決定了我們是可以與單個(gè)門店合作還是與整個(gè)系統(tǒng)合作,。如果這個(gè)系統(tǒng)某個(gè)門店或區(qū)域內(nèi)的某幾個(gè)門店對(duì)我們的產(chǎn)品有地采權(quán),,我們是可以與門店直接合作的,但大部分情況下,,大型KA系統(tǒng)會(huì)要求直接與廠家談進(jìn)場(chǎng)事宜的,,所以中小企業(yè)與大型KA系統(tǒng)的合作往往是這個(gè)系統(tǒng)的合作,而不是其中某一個(gè)門店,。 無(wú)論是直接合作的聯(lián)采(總倉(cāng)配送)KA系統(tǒng),,還是區(qū)域內(nèi)與門店直接合作的KA門店,其終端的經(jīng)營(yíng)都有一定的模式,本文由于篇幅限制,,只就KA終端的銷量提升模式做一些探討,,僅供參考。 2. 選擇適合經(jīng)營(yíng)的門店 企業(yè)的資源總是有限的,,特別是中小企業(yè)“錢要花在刀刃上”,,必須事先對(duì)KA門店進(jìn)行深入的研究,,對(duì)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣,、門店所處的地理位置、門店的人流量,、門店內(nèi)同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)情況等信息進(jìn)行深入分析,,找到最適合企業(yè)產(chǎn)品銷售的門店。 KA門店選擇總的思想是:應(yīng)該關(guān)注區(qū)域內(nèi)銷售額靠前的門店,,如果有總部直接合作的系統(tǒng)應(yīng)該涵蓋直接合作KA跨區(qū)域門店,;實(shí)際選擇時(shí),可以選擇當(dāng)?shù)亓闶凼袌?chǎng)銷售份額最高的門店,、選擇當(dāng)?shù)乇绢惍a(chǎn)品銷售額排名靠前的門店,、選擇當(dāng)?shù)馗?jìng)品銷售最好的門店以及當(dāng)?shù)亻T店人氣最旺的門店或當(dāng)?shù)匚恢米詈玫拈T店。 3. 選擇門店經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)的組合 一般來(lái)說(shuō),,企業(yè)的產(chǎn)品都有很多品類(品項(xiàng)),,而每個(gè)品類或者品項(xiàng)(SKU)的包裝、規(guī)格都應(yīng)該面向一定的細(xì)分的消費(fèi)群,,它們對(duì)企業(yè)而言承載的作用也不一樣,,有的是用來(lái)豎立品牌的,有的是賺人氣的,,有的是獲利潤(rùn)的,,有的是針對(duì)競(jìng)品的策略性產(chǎn)品等等,,通過(guò)一段時(shí)間市場(chǎng)運(yùn)作后,產(chǎn)品的市場(chǎng)接受程度也有所不同,,總部應(yīng)該結(jié)合產(chǎn)品戰(zhàn)略確定必須銷售SKU的種類和數(shù)量,,而區(qū)域應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣、當(dāng)?shù)豄A門店競(jìng)爭(zhēng)狀況,、季節(jié)性產(chǎn)品銷售走勢(shì)等選擇可銷售SKU,,從而確定具體門店的SKU組合。 KA系統(tǒng)管理是以品類管理為基礎(chǔ)的,,比如條碼費(fèi),、排面大小等都是按產(chǎn)品分配的。中小企業(yè)也必須有能力與之匹配,,針對(duì)SKU組合,,企業(yè)的營(yíng)銷工作可以做的更細(xì),比如具體到某個(gè)區(qū)域的SKU組合指導(dǎo),,具體到某個(gè)重點(diǎn)門店SKU組合等,,并且要把銷量及費(fèi)用目標(biāo)分解到每個(gè)SKU上。 4. 做好門店庫(kù)存及配送管理 大型KA系統(tǒng)一般都有比較苛刻的退貨要求,,另一方面對(duì)斷貨責(zé)任要求也嚴(yán)格,,特別是在促銷期,這一點(diǎn)在合同上會(huì)有約定,,而且他也會(huì)押你的貨款做擔(dān)保,。當(dāng)然,從企業(yè)的角度來(lái)說(shuō),,我們也不希望出現(xiàn)斷貨而影響銷售,。所有這些都需要企業(yè)(或委托經(jīng)銷商)人員對(duì)KA系統(tǒng)門店的庫(kù)存(門店庫(kù)存和貨架庫(kù)存)密切關(guān)注,嚴(yán)防即期品或斷貨情況出現(xiàn),。 在實(shí)際操作中,,應(yīng)圍繞KA系統(tǒng)門店的訂單來(lái)開(kāi)展工作。KA門店如果是自動(dòng)下單,,則要求企業(yè)(或委托經(jīng)銷商)的訂單員能對(duì)門店訂單及時(shí)跟蹤,、注意對(duì)送貨清單和KA系統(tǒng)對(duì)賬單跟蹤以及門店貨架、周轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)存管理,,提高銷售預(yù)測(cè)能力,;KA門店如果是手動(dòng)下單,則企業(yè)應(yīng)有對(duì)門店“固定巡訪”制度來(lái)保證訂單的滿足率,。 5. 做好KA門店的陳列 對(duì)供應(yīng)商而言,,門店最珍貴的資源就是貨架空間。企業(yè)應(yīng)當(dāng)在有限的投入下,盡可能多的獲取KA終端門店內(nèi)的貨架,、端架,、堆頭、端頭等稀缺資源,,我們的產(chǎn)品必須有大的視察沖擊力,,才可能促進(jìn)更多的沖動(dòng)型購(gòu)買。 5.1 制定陳列的考核標(biāo)準(zhǔn),,確保貨架陳列的良好表現(xiàn) 企業(yè)要培訓(xùn)業(yè)務(wù)人員(理貨人員)有關(guān)陳列的基本知識(shí),,結(jié)合不同KA系統(tǒng)對(duì)陳列的要求制定企業(yè)對(duì)陳列考核的標(biāo)準(zhǔn),如集中陳列,、垂直陳列,、重點(diǎn)品項(xiàng)突出等,確保貨架陳列的良好表現(xiàn),。 5.2 爭(zhēng)取特殊陳列,,多點(diǎn)展示 KA門店內(nèi)陳列的形式有多種,除了正常的貨架陳列,,我們應(yīng)該爭(zhēng)取在KA門店內(nèi)做些特殊陳列,,即多點(diǎn)陳列,如端架,、堆頭,、專用陳列架、掛條,、包住,、包墻等進(jìn)一步增加產(chǎn)品陳列的面積,吸引消費(fèi)者的關(guān)注,,但這一般是要付一定費(fèi)用的,,企業(yè)人員在設(shè)計(jì)特殊陳列時(shí)在核算投入/產(chǎn)出比,。 5.3 做好付費(fèi)陳列設(shè)計(jì) 企業(yè)在做付費(fèi)陳列的時(shí)候,,一定要注意費(fèi)用的使用效率,以下是付費(fèi)陳列設(shè)計(jì)參考項(xiàng),,以供參考: 陳列目的:品牌宣傳,、產(chǎn)品展示、攔截競(jìng)品,、維護(hù)客情,; 陳列品類:銷量最大的品類、新品類,、正做廣告的品類,、有推廣資源的主推品類; 陳列品項(xiàng):銷量最大的品項(xiàng)、銷量最小的品項(xiàng),、品類下所有品項(xiàng),、知名度最高的品項(xiàng)、包裝顏色最鮮艷的品項(xiàng),; 優(yōu)勢(shì)陳列位置:靠近進(jìn)門口或結(jié)賬處,、主通道中央/盡頭/拐角處、本品類區(qū)前部,、主競(jìng)品相鄰,; 陳列面積:KA門店本品類經(jīng)營(yíng)面積、企業(yè)進(jìn)場(chǎng)SKU數(shù),、競(jìng)品SKU數(shù)及陳列面積,; 陳列形式:端架、端頭,、堆頭,、紙架、收銀臺(tái),、掛條,、包柱; 陳列組合:排位,、排序,、排面; 陳列時(shí)間:時(shí)間長(zhǎng)度,、期間(節(jié)假日,、促銷期); 陳列費(fèi)用規(guī)劃:陳列期間銷量增長(zhǎng)額與陳列費(fèi)用之比,。 5.4 “固定巡訪”維護(hù)門店陳列表現(xiàn) 企業(yè)應(yīng)有“固定巡訪”制度來(lái)保證對(duì)大型KA系統(tǒng)門店的維護(hù),,這其中就包括理貨,理貨員要明確排面不是靠花錢買的,,而是理貨員一點(diǎn)點(diǎn)“搶”來(lái)的,,不是賣場(chǎng)給你三個(gè)排面你就能保證有三個(gè)排面的產(chǎn)品展示,更多的時(shí)候是靠我們一點(diǎn)點(diǎn)與賣場(chǎng)討價(jià)還價(jià)爭(zhēng)取的,,如借助促銷活動(dòng)爭(zhēng)取優(yōu)惠陳列條件或優(yōu)勢(shì)陳列位置或利用其它品牌下架,、清場(chǎng)的契機(jī),向門店要求擴(kuò)大陳列面積等,,還有是我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一點(diǎn)點(diǎn)“搶”過(guò)來(lái)的,,是平時(shí)理貨時(shí)“多拉一個(gè)排面”這樣的小動(dòng)作實(shí)現(xiàn)的。 6. 助銷,、促銷提升銷量 6.1 助銷創(chuàng)造購(gòu)氣氛,,引導(dǎo)沖動(dòng)型購(gòu)買 在產(chǎn)品陳列的同時(shí)企業(yè)應(yīng)該合理搭配使用一些助銷物,,如貨架貼、小立牌,、跳跳卡,、易拉寶、產(chǎn)品宣傳單張,、折頁(yè)等,,這些助銷物一般成本較低,但使用得當(dāng),,它們可以創(chuàng)造購(gòu)物氣氛,,引導(dǎo)沖動(dòng)型購(gòu)買,從而提升銷量,。 6.2開(kāi)展主題促銷,,進(jìn)行終端攔截 KA門店內(nèi)的促銷活動(dòng)是必不可少的。企業(yè)在投入促銷活動(dòng)時(shí)同樣需要考慮現(xiàn)有的資源配備狀況,,并選擇好的促銷時(shí)機(jī),、促銷手段,做好現(xiàn)場(chǎng)氣氛的營(yíng)造,,才能達(dá)到好的促銷效果,,實(shí)現(xiàn)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的終端攔截。以下是設(shè)計(jì)主題促銷方案的一些參考項(xiàng),,以供參考: 促銷目的:為什么要搞這次促銷?要達(dá)以什么目標(biāo)? 促銷主題:以什么主題向消費(fèi)者,、終端展示? 促銷產(chǎn)品:促銷哪個(gè)/些SKU,? 促銷檔期:什么時(shí)間做,?持續(xù)多久? 促銷地點(diǎn):在哪個(gè)KA,,哪個(gè)KA門店,,在店內(nèi)還是店外? 促銷形式:采用什么形式,?(特價(jià),、買贈(zèng)、捆綁,、獎(jiǎng)券,、抽獎(jiǎng),、積分,、換購(gòu)、聯(lián)合促銷等) 促銷道具:需要哪些道具,?(海報(bào),、禮品、樂(lè)隊(duì)等) 促銷的執(zhí)行辦法與步驟:執(zhí)行時(shí)要采取什么步驟,要點(diǎn)是什么,? 促銷費(fèi)用預(yù)算:要花多少錢,?(人員費(fèi)用、終端費(fèi)用,、道具費(fèi)用等) 6.3促銷員管理 雖然企業(yè)銷售費(fèi)用有限,,但在大型KA終端上導(dǎo)購(gòu)員往往是形勢(shì)所逼、在所難免的,。這一部分企業(yè)投入的費(fèi)用較大(促銷員工資,、KA門店人員管理費(fèi)等),但導(dǎo)購(gòu)員的業(yè)績(jī)卻相差很遠(yuǎn),,中小企業(yè)要充分重視KA門店促銷員的管理,,特別重視以三個(gè)方面: 要選擇綜合素質(zhì)較好的人員。如是售點(diǎn)所在地人或會(huì)當(dāng)?shù)胤窖?、有一定的?dǎo)購(gòu)經(jīng)驗(yàn),、溝通主動(dòng)型、勤奮吃苦,,責(zé)任心強(qiáng),,具備理解和填寫相關(guān)銷售報(bào)表的能力; 對(duì)導(dǎo)購(gòu)員要進(jìn)行全面的培訓(xùn),。企業(yè)要對(duì)導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí),、銷售技巧、門店管理,、客情維護(hù)等方面的培訓(xùn),; 制定完善的導(dǎo)購(gòu)員激勵(lì)機(jī)制。他們的薪資水平應(yīng)該能經(jīng)得起他們與其它導(dǎo)購(gòu)橫向比較,,畢竟這是他們的主要需求,,另外要注意精神激勵(lì),如優(yōu)秀導(dǎo)購(gòu)員評(píng)比等,。保障與維持他們良好的精神風(fēng)貌,,因?yàn)樗麄兪谴砥髽I(yè)直接面對(duì)消費(fèi)者的,是真正的前線人員,。 7.維護(hù)與KA門店的客情關(guān)系 與KA系充各層級(jí)人員建立良好的客情關(guān)系,,是開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)必要的基礎(chǔ),包括KA終端的采購(gòu)人員,、各級(jí)店內(nèi)管理人員,、終端門店理貨員、倉(cāng)庫(kù)管理員,、收銀員,、財(cái)務(wù)人員等建立了良好的客情關(guān)系后,,你的各項(xiàng)費(fèi)用(如購(gòu)買堆頭)會(huì)得到優(yōu)惠、各項(xiàng)工作(如訂單,、對(duì)賬等)會(huì)得到支持,。 三、建立固定巡訪機(jī)制保證大型KA門店表現(xiàn) 沒(méi)有人會(huì)比我們自己更關(guān)心我們產(chǎn)品的銷量,,大型KA門店的貨品在幾萬(wàn)種以上也沒(méi)那個(gè)心思關(guān)注到你的具體表現(xiàn),,那么我們?nèi)绾尉S持在KA門店的良好形象呢?主要是要建立業(yè)務(wù)人員固定巡訪機(jī)制,。 通過(guò)規(guī)范巡訪每日的工作流程,,對(duì)KA門店內(nèi)企業(yè)產(chǎn)品的各種表現(xiàn)(如陳列、庫(kù)存,、價(jià)格,、助銷與促銷等)進(jìn)行動(dòng)態(tài)維護(hù),使企業(yè)產(chǎn)品在KA門店始終以一種良好的狀態(tài)展現(xiàn)消費(fèi)者的面前,,從而達(dá)到效益最大化的目的,。同時(shí),通過(guò)業(yè)務(wù)員對(duì)KA門店不間斷的高效率的拜訪,,建立與維持與KA門店的良好客情,,也是企業(yè)開(kāi)展進(jìn)一步工作的基礎(chǔ)。 |
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