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喜歡化妝的臭美妞兒請進----蜜汁烤排骨(成功概率100%

 透明金星 2010-04-01

喜歡化妝的臭美妞兒請進----蜜汁烤排骨(成功概率100%

(2010-04-01 08:44:31)

喜歡化妝的臭美妞兒請進----蜜汁烤排骨(成功概率100%

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同志們是否還記得,,一直給我畫大腦袋漫畫兒的隋陽同學,她是閨蜜網的美術總監(jiān)哦,。我每本書里的插圖,,書簽,和小說的封面,,以及咱們博客以前每周一次的公益小廣告兒都是她幫我完成的,。最近,,公益小廣告兒一直沒時間畫,因為工作太忙了,,遺憾啊遺憾,。不過,過段時間會繼續(xù)開始的哈,。

 

現(xiàn)在,,她親自操刀干了一件本不該屬于美術總監(jiān)該干的事兒,近期正籌劃“閨蜜妝容大賽”,。那什么,,這個化妝比賽僅為網友興趣參與活動,杜絕化妝品廣告和淘寶店化妝品店的宣傳,,參賽的妝容作品,,希望是姐妹們的原創(chuàng)哈,可別隨便拿個明星的照片來哦,。具體的參賽,,詳細閱讀下規(guī)則哈

 

平時喜歡化妝的美妞兒們可以參與一下,,獎品還是灰??捎^滴哈,我就不羅嗦了,,看這里吧,。希望大家能支持下我隋陽妹妹的工作哈。

 

另外,,今天我要開始為搬家做準備了,,想想我那些盤子和碗,頭皮都發(fā)緊,,可怎么整?。繍烆^兒干活去了,,各位愚人節(jié)快樂哈,我昨天凌晨已經被人家騙了一道了,,請各位提防哦~~~~~~~海皮day,,88

 

適合烤箱初級玩家兒做的菜-----蜜汁烤排骨

 

原料:

 

豬肋排500克  大蔥1段  姜1小塊  大蒜3瓣

 

調料:

 

排骨醬3湯匙(45ml)  料酒2茶匙(10ml)  鹽1/2茶匙(3克)  白糖1/2茶匙(3克)

 

做法:

 

1)先將肋排洗凈瀝干后,用廚房紙巾擦干,,斬成約10cm長的段,。并將大蔥切絲,姜切片,,大蒜拍碎,。

 

2)將排骨醬,,蔥,姜,,蒜,,料酒,鹽,,白糖放入碗中攪拌均勻,,成為腌制排骨的醬料,然后將排骨放入醬料中攪勻,,蓋上蓋子(或保鮮膜),。放入冰箱腌制6小時以上使其入味。

 

3)烤箱預熱5分鐘,。趁著這個時間,,在烤盤內鋪上一層錫紙,放在烤箱的最下層,。然后將排骨放在烤架上,,放于烤箱的中層,以200度的溫度,,烤約30--40分鐘左右即可,。

 

超級啰嗦:

 

**這是一道只要原材料齊全,就非常容易成功的菜,,比較適合不太會做飯,,或烤箱初級玩家兒試做哈。

 

**我們可以在超市買現(xiàn)成的盒裝凈排,,也可以買整塊的排骨,,中間的凈排用來烤制,其他部分則可以煲湯,,或用作其他做法,。

 

**排骨醬是一種現(xiàn)成的調味料,李錦記或其他任何品牌的排骨醬都可以,。在超市或菜市場的調料柜臺有售,,淘寶也多的是。如果買不到,,用烤肉醬來代替配方中的醬料也沒問題,。這款烤肋排的做法,比較隨意,,不同的醬料,,或許能調配出不同的口味。

 

**肋排在烤制過程中,,最好翻面1-2次,,這樣會使肋排受熱,,著色更均勻。

 

**肋排的大小和薄厚不同,,烘烤時間咱們自己要靈活掌握一下,,30—40分鐘僅為參考時間。

 

**烤盤中一點要鋪一層錫紙,,在烤制過程中,,肋排的醬汁會有滴漏現(xiàn)象,預熱后會碳化,,如果沒有錫紙,,直接滴在烤盤上非常難清洗,而錫紙用完后可以扔掉,。沒有錫紙的話,,烘焙油紙也可以。
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