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蒜蓉西蘭花 材料：西蘭花,、蒜、鹽,、雞精,、色拉油 做法： 1、將西蘭花拆成小塊,，洗凈后控干備用,；將蒜切成蒜末備用,。 2,、鍋中倒適量水，燒開后放入幾滴色拉油，將西蘭花倒入水中焯熟,。 3,、另起鍋，倒適量色拉油,，將蒜末煸香,，然后將焯過的西蘭花倒入一起翻炒。 4,、加少量水,、加鹽、雞精調(diào)味,。 5,、用淀粉勾薄芡澆在炒好的菜上即可。
蒜蓉西蘭花 養(yǎng)生宣言： 西蘭花營養(yǎng)豐富,，含蛋白質(zhì),、糖、脂肪,、維生素和胡蘿卜素,，營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”,。同時口味超群,，脆嫩爽口，風(fēng)味鮮美,、清香,，可熱炒、涼拌,、做湯,，是蔬菜中的精品。 |
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