菊花的品種、產(chǎn)地及藥理作用

    【摘要】  菊花在我國種植廣泛,使用歷史悠久,是藥食兼優(yōu)的代表性植物,為藥食同源的常用中藥,其主要成分為黃酮,、三萜類等菊花具有多種藥理作用,本文概述了中國藥用菊花主產(chǎn)地及品種及藥理活性研究進(jìn)展,。
    【關(guān)鍵詞】  菊花;品種;產(chǎn)地;藥理作用
    菊Dendranthema morifolium (Ramat.)Tzvl.的藥用類群經(jīng)過長期人工栽培選育和不同的生態(tài)環(huán)境,加之特殊的加工方法,形成了各具特色的藥用品種,如滁菊、亳菊,、懷菊,、濟(jì)菊、杭菊,、貢菊等,。菊花是菊科植物菊的干燥頭狀花序,為多年生草本,性味甘苦,涼。具有疏風(fēng),、清熱,、明目、解毒的功效,主治頭痛、眩暈,、目赤,、心胸?zé)帷郫?、腫毒,。下面就其品種、產(chǎn)地及藥理作用方面的研究進(jìn)展介紹如下,。
    1  菊花的品種及主產(chǎn)地
    1.1  貢菊  貢菊又稱徽菊,是作為茶菊發(fā)展起來的,主產(chǎn)于安徽歙縣,。貢菊于清·光緒22年(公元1896年)由徽商從浙江德清引入[1],后逐漸形成了具有特色的地道藥材。
    1.2  杭菊  杭菊有黃菊與白菊之分,黃者習(xí)慣于藥用,白者原供茶用,隨著近代中醫(yī)藥發(fā)展,已成茶藥兼用之品,。浙江黃茶菊記載最早,為明萬歷年間,距今400年上下,。杭菊主產(chǎn)桐鄉(xiāng),在桐鄉(xiāng)形成了全國規(guī)模最大的藥茶兩用菊花種植基地。
    1.3  滁菊  滁菊以藥用聞名,。1862年《本草害利》[2]就有記載,可見滁菊出名至少有150年左右的歷史,。建國前,滁菊的主產(chǎn)地在安徽的滁縣、定遠(yuǎn)一帶,建國初,全椒的復(fù)興,、西王盛行栽種滁菊,隨之主產(chǎn)區(qū)又南移至馬廠,、三合一帶。20世紀(jì)60年代全椒的滁菊產(chǎn)量超過了滁縣,以后全椒一直是滁菊的主產(chǎn)區(qū),。
    1.4  亳菊  亳菊是藥菊中佳品,。1760年《百草鏡》[3]載有亳州產(chǎn)有白色的菊花,據(jù)此,亳菊栽培至少有240年。亳菊產(chǎn)地在亳州東南沿渦河兩岸,。20世紀(jì)90年代后,亳菊集中分布在亳州辛集,、大寺一帶,以大寺的懷樓栽培最為集中。
    1.5  懷菊  懷菊是“四大懷藥”之一,產(chǎn)于河南沁陽(懷慶),、博愛,、武陟、溫縣一帶,。古代本草多認(rèn)為河南是藥用菊花的地道產(chǎn)地,河南的藥用菊花可能栽培最久,早期的鄧州黃,、鄧州白可能是藥用菊花后期選育出來的品種的始祖。
    1.6  濟(jì)菊  產(chǎn)山東嘉祥縣,又稱“嘉菊”,以前通過濟(jì)寧經(jīng)過運(yùn)河運(yùn)往外地,所以稱為“濟(jì)菊”,主產(chǎn)嘉祥縣南部馬集,、紙坊一帶,。據(jù)調(diào)查嘉菊是清朝時從亳州引種,經(jīng)過長期栽培,形成地道藥材。
    1.7  祁菊  祁菊主產(chǎn)河北安國,據(jù)有關(guān)學(xué)者[4]考察其品種與“亳菊”一致,。
    1.8  川菊  川菊主產(chǎn)四川中江,近年來已失種。
    2  菊花的藥理作用
    現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明,菊花的主要成分為揮發(fā)油,、黃酮類及氨基酸,、微量元素等,具有擴(kuò)張冠狀動脈、降低血壓、預(yù)防高血脂,、抗菌,、抗病毒、抗炎,、抗衰老等多種生理活性,現(xiàn)將其藥理作用總結(jié)如下.
    2.1  抗炎作用  早在1950年,王鳳蓮就發(fā)現(xiàn)菊花提取物能影響小鼠毛細(xì)血管的通透性,增加毛細(xì)血管抵抗力,從而具有抗炎作用,。近年來,國外學(xué)者[5]經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)從菊花中分離得到的三萜烯二醇、三醇及其相應(yīng)的棕櫚酸酯和肉豆蔻酸酯對由12-O-十四酰大戟二萜醇-13-酰(TPA)誘發(fā)的小鼠耳水腫具有明顯的抗炎作用,。
    2.2  抗病毒作用  國外研究發(fā)現(xiàn)[6],菊花對單純皰疹病毒(HSV-1),、骨髓灰質(zhì)炎和麻疹病毒具有不同程度的抑制作用,高濃度時對流感病毒(PR8株)也有抑制作用。另外,菊花具有抗艾滋病作用,能抑制逆轉(zhuǎn)錄酶和HLV復(fù)制的活性,從其中分離得到的金合歡素-7-O-β-D吡喃半乳糖苷是抗HIV的新活性成分,且毒性相當(dāng)?shù)蚚7] ,。
    2.3  抗寄生蟲作用  研究表明,亳菊乙醇提取物及氯仿分離物能明顯抑制紅內(nèi)期瘧原蟲的生長發(fā)育,亳菊乙酸乙酯提取物能抑制惡性瘧原蟲的生長,。
    2.4  抗菌作用  李英霞等[8]發(fā)現(xiàn),菊花揮發(fā)油對金葡菌、白色葡萄球菌,、變形桿菌,、乙型溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌均有一定的抑制作用,尤其對金葡的抑制效果最明顯,。談宇武等發(fā)現(xiàn),鮮菊花水煎劑對革蘭陽性菌(金葡菌,、β-溶血性鏈球菌)、多種致病性桿菌有抑制作用;其水浸劑(1:4)對某些常見皮膚致病性真菌亦有抑制作用,。
    2.5  抗氧化作用  張而賢等[9]研究了菊花不同提取物的抗氧化活性,結(jié)果表明,菊花黃酮類化合物有清除自由基,、超氧陰離子的能力。另有研究表明[10] ,菊花水提液能增強(qiáng)機(jī)體對自由基的清除作用,減輕超氧陰離子對生物膜的損傷,延緩衰老進(jìn)程,。還有報道認(rèn)為,菊花水提物中有效成分是作為自由基清除劑,、活性氧清除劑、金屬螯合物發(fā)揮作用的[11] ,。
    2.6  抗腫瘤作用  從菊花中分離得到的蒲公英賽烷型三萜烯醇類對由TPA引起的小鼠皮膚腫瘤有較顯著的抑制作用[12];另外,從菊花中分離得到的15個三萜烯二醇及三醇對由TPA誘發(fā)產(chǎn)生的BV2EA早期抗原均具有明顯的抑制作用,其中6個化合物對常見腫瘤如肺癌,、結(jié)腸癌、腎癌,、卵巢癌,、腦癌、白血病等60種人類腫瘤細(xì)胞進(jìn)行體外細(xì)胞毒活性實驗,結(jié)果發(fā)現(xiàn)化合物amidiol對白血病HL260細(xì)胞具有極其顯著的細(xì)胞毒活性[13],。
    2.7  抗誘變作用  菊花對環(huán)磷酰胺誘變的小鼠骨髓PCE微核率有明顯的抑制作用,平板摻入法實驗也證實,菊花對由2-氨基芴誘發(fā)的TA98或TA100菌株的回復(fù)突變有明顯的抑制作用,。也有研究報道,菊花黃酮對黃曲霉毒素B1等影響肝臟代謝酶的物質(zhì)及放射引起的基因突變有抑制作用。
    2.8  對心血管系統(tǒng)的作用  菊花的酚性部位可以增加豚鼠離體心臟冠脈流量,提高小鼠對減壓缺氧的耐受能力,并對家兔的心,、肝,、腎功能無明顯毒性作用。菊花的總提取物對離體心臟,、心肌細(xì)胞均顯示具有正性肌力作用,杭白菊具有抗烏頭堿誘發(fā)的大鼠心律失常,以及氯仿誘發(fā)的小鼠心律失常作用[14] ,。
    2.9  驅(qū)鉛作用  馮昶等[15]實驗研究表明將鉛染毒的小白鼠給予菊花茶灌胃有明顯的驅(qū)鉛作用,且具有統(tǒng)計學(xué)意義,。
    2.10  對膽固醇代謝的影響  菊花水煎劑能抑制大鼠肝微粒體中的羥甲基戊二酰輔酶A還原酶(HMGR)的活力,激活膽固醇7-2-羥化酶,起到加快膽固醇代謝的作用。菊花提取物對大鼠血清膽固醇的升高有明顯改善作用,對于正常的基礎(chǔ)飼料組大鼠,菊花提取物能保持血清總膽固醇基本不變,而提高有保護(hù)作用的HDL濃度,降低有危害作用的LDL濃度,在高脂膳食情況下具有抑制血膽固醇和甘油三酯升高的作用[16] ,。
    2.11  免疫調(diào)節(jié)作用  有人發(fā)現(xiàn),菊花提取物在增強(qiáng)抗炎作用的同時,能顯著增加小鼠脾細(xì)胞抗體的產(chǎn)生;在綿羊血紅細(xì)胞反應(yīng)中,能夠增加小鼠血清的IgG,、IgA水平,揭示其具有細(xì)胞免疫調(diào)節(jié)活性和增強(qiáng)單核吞噬細(xì)胞的活性。
    3  結(jié)語
    菊花在臨床上使用十分廣泛,用于多種疾病的治療,。其所含化學(xué)成分復(fù)雜,具有多種生物活性,國內(nèi)外學(xué)者對其化學(xué)成分和藥理作用不斷地深入研究,進(jìn)一步闡明了化學(xué)成分與其藥理活性之間的聯(lián)系,但是對菊花的研究仍然存在著以下問題:有關(guān)藥理活性的物質(zhì)基礎(chǔ)不甚明確,有效成分及作用機(jī)制未能揭示,。以上問題仍需更加深入的探索。
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