糖醋豬排骨

喵喵和小豬豬 2010-03-09

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原料：

豬排骨,、蔥,、姜、蒜適量,、白糖,、醋、醬油,、鹽,、番茄醬、雞精各適量,。

做法：

1,、蔥切段，姜切片,；排骨洗凈,，放入鍋油中炸到兩面金黃。

2,、留少量油,，將蔥段和姜片放鍋中，加入鹽,，醬油,，雞精和排骨一起翻炒。

3,、放入水，水沒過排骨即可,，加入糖,，番茄醬和醋，水開之后小火燜半小時(shí),。

4,、大火收汁，撒上些許香蔥粒,。

糖醋豬排骨

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