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芋艿蔬菜沙拉 原料： 西蘭花、紅椒、芋艿、千島沙拉醬。 做法： 1,、西蘭花摘小朵，焯熟后過冷水。切2片紅椒圈,； 2、芋艿洗凈后放入蒸鍋蒸熟后，剝皮放涼,； 3,、將西蘭花和蒸熟的芋艿混合后澆上千島沙拉醬(下面介紹），放上紅椒圈即可,。 千島醬 原料： 美乃滋300克,、番茄沙司200克、檸檬汁適量,、白煮蛋1顆,、酸黃瓜25克、洋蔥40克,、白蘭地酒適量,、番西15克。 做法： 1,、將酸黃瓜,、洋蔥、番西,、白煮蛋切碎,； 2、美乃滋,、番茄沙司,、檸檬汁混合均勻，加入做法1拌勻,，再將白蘭地酒加入拌勻即可,！
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