洋蔥是一般家庭普通的食物,，用以炸、炒,、煲湯都很可口,，也可配以生果和蔬菜做沙律。沒想到的是,，洋蔥原來還可以用作浸葡萄酒(紅酒),，更可治療很多常見的病。
  朋友回港時一酒商朋友介紹,，當時半信半疑,，因他是做法國紅酒進口酒的生意，可能是為了推銷他代理的紅酒,，但他卻保證真的有這樣的療效,，很多人都飲用，所以回到黃金海岸,，便開始浸了瓶來試試,，也把這個信息帶給和他有齊所有的病癥，聽后大家不禁哈哈大笑,。心想不用花多少錢,，不妨一試，果然不試尤可,，一試其功效十分顯著大加贊揚,。因不用晚間上廁所，而且發(fā)覺浸了洋蔥的紅酒入口更醇,，更易入口,，今次飲過之后覺得效果甚佳，就將其公開給大家,，希望人人健康,。

材料：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升,，1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥,。

制法：將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮,，切成八等份約半月形,。

將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi)，加入紅葡萄酒,，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好),。

將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日,。(筆者覺得一星期最好)

將玻璃瓶的洋蔥片,，用濾網(wǎng)過濾后,，洋蔥、酒分開裝入瓶中,，放置在冰箱中冷藏,。

飲用方法：
一. 每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右,；
二. 每日飲一至兩次,；
三. 浸過酒的洋蔥片一起食用更好；
四. 不喝酒的人,，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘,，蒸發(fā)酒精后飲用。
五. 若然喜歡甜的,，可加入一點蜂蜜,。

究竟又可以治那些病呢？
其功效對膝蓋! 疼痛,、白內(nèi)障,、老人癡呆的效果相當驚人，日本非常流行,。
一. 高血壓的患者,，飲了之后血壓正常且安定，也會降低糖尿值,，把血糖下降,。
二. 最妙的是對老花眼也有很大的改善，飲用之后不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊,、雜志,。
三. 每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿癥，喝了兩天之后,，不可思議的完全恢復(fù)正常,。
四. 每天夜里醒來,，一直到天亮都不能再入睡的,，不食安眠藥不能入睡的不眠癥，飲用之后也會全消除,。
五. 眼睛疲勞和模糊不清,，喝了之后第二天就沒有問題了。
六. 對幾乎無法治療的白尿癥,，尿會混濁的喝了之后的也變得接近透明,。
七. 經(jīng)常肚子會脹，非常痛苦的便秘癥,，喝了之后第二天便恢復(fù)正常排便,。
以上這么多的功效,，如果你的年齡在中年以上者一定適合，花錢不多,，有益且功效顯著,，不妨一試。

補充：
討厭吃洋蔥嗎,？看看下面的文章,，即使它再不可口，為了身體好,，也請多多食用,。
關(guān)心自己也關(guān)心家里的人喔！
【洋蔥比骨質(zhì)酥松癥的藥有效】
家庭主婦不愛用洋蔥做菜,，處理時會讓人流眼淚,，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理,，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者,。但是想要讓自己骨骼結(jié)實、身體長得高,、預(yù)防骨質(zhì)酥松癥的人,，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權(quán)威期刊“自然”的最新研究報告指出,，洋蔥是最能夠防止骨質(zhì)流失的一種蔬菜,。洋蔥預(yù)防骨質(zhì)流失的效果，甚至比骨質(zhì)酥松癥治療藥品“calcitonin”還要好,。
研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克干洋蔥,，連續(xù)四周后，公白鼠的骨質(zhì)平均增加了13.5-18%,。另一組實驗則發(fā)現(xiàn),，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質(zhì)流失問題,。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥,，結(jié)果骨質(zhì)流失的速率減少了25%。更值得注意的是,，洋蔥的保健功效在短短12小時內(nèi)就看得到了,。
研究人員認為，洋蔥的效果可能來自于“預(yù)防骨質(zhì)流失”,，因此想要利用洋蔥保健的人,，每天可能要吃上200-300公克的洋蔥，才能夠預(yù)防骨質(zhì)酥松癥,。
醫(yī)食同源,，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效,。像西餐里少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像,。
洋蔥炒蛋,，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜,；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝,，根據(jù)醫(yī)學實驗，它更能發(fā)揮多種神奇療效,。

【洋蔥可以預(yù)防膽固醇過高】
據(jù)哈佛醫(yī)學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁,，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量（HDL為高密度脂蛋白膽固醇,，一種被認為有助于預(yù)防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇,。）
每天生吃半個洋蔥,，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟,，這原是個民間偏方

【洋蔥可以分解脂肪】
克多博士在自己的診所里對病人進行實驗,，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟,，越不具效果,。克多博士讓診所里的心臟病人每天吃洋蔥,，結(jié)果發(fā)現(xiàn)洋蔥里所含的化合物也能阻止血小板凝結(jié),，并加速血液凝塊溶解。所以,，當你享用高脂肪食物時,，最好能搭配些許洋蔥，將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊,；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,，是很有道理的。

【洋蔥可以預(yù)防胃癌】
洋蔥和大蒜,、大蔥,、韭菜這些蔥屬蔬菜,，因含有抗癌的化學物質(zhì),，研究人員在山東一個胃癌罹患率很高的地方發(fā)現(xiàn)，洋蔥吃得越多,，得胃癌的機率就越低,。

【洋蔥可以對抗哮喘】
洋蔥含有至少三種抗發(fā)炎的天然化學物質(zhì),，可以治療哮喘。由于洋蔥可以抑制組織胺的活動,，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏癥狀的化學物質(zhì),；據(jù)德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機率降低一半左右,。

【洋蔥可以治療糖尿病】
醫(yī)學證明洋蔥確實能夠降血糖,；不論生食或熟食，都同樣有效果,。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物,，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用,。

【洋蔥還有其他多種療效】
洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置于枕邊,，洋蔥特有的刺激成分，會發(fā)揮鎮(zhèn)靜神經(jīng),、誘人入眠的神奇功效,。
感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯,，很快就可發(fā)汗退燒,。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔,，洋蔥的刺激氣味,，會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽,，以紗布包裹切碎的洋蔥,，覆蓋于喉嚨到胸口，也可以很快抑制咳嗽