下面講黑木耳,。黑木耳有什么作用？現(xiàn)在一到過(guò)年時(shí)心肌梗死一個(gè)挨一個(gè),，年齡越來(lái)越小,，已經(jīng)到30歲了,。為什么過(guò)年時(shí)多？?jī)蓚€(gè)原因,，一個(gè)是高凝體質(zhì)血稠,，就是脂肪高。大家記住,，血稠的人叫高凝體質(zhì),。高凝體質(zhì)的人加上高凝食物，所以過(guò)年時(shí)心肌梗死的人特別多,，年齡不限,。心肌梗死雖然無(wú)法治，但完全可以預(yù)防,。有的大夫告訴你吃阿司匹林,，為什么,？可以使血不粘稠,，不得心肌梗死。但后果是什么,，吃阿司匹林的后果是眼底出血,，現(xiàn)在很多人眼底出血。我勸大家不要吃阿司匹林了?，F(xiàn)在歐洲已經(jīng)不吃阿司匹林了,，吃什么？吃黑木耳,。黑木耳有兩個(gè)作用,，其中一個(gè)是使血不粘稠。黑木耳的作用是美國(guó)心臟病專家發(fā)現(xiàn)的,，他得了諾貝爾獎(jiǎng),。他發(fā)現(xiàn)以后，所有歐洲人,、有錢有地位的人都吃黑木耳,，而不吃阿司匹林了。什么樣的人是高凝體質(zhì),？答案是矮,、粗、胖的人,，特別是更年期的女同胞,。而且血型AB的人更容易高凝血稠。還有脖子越短越容易高凝血稠,。第一過(guò)年時(shí)不要胡吃海塞,；第二多喝點(diǎn)好茶,，活血化瘀；第三千萬(wàn)不要生氣,，一生氣血就稠,。喝白酒也容易血稠，要喝就喝紅葡萄酒,，不超過(guò)100毫升,。如果給你吃花生米，千萬(wàn)不要吃,，實(shí)在要吃,，把皮剝了吃。你看咱中國(guó)的花生米,，五香花生米,、炒花生米、炸花生米全都帶皮,。你到歐洲去看看,，所有花生米沒(méi)有帶皮的，人家知道不要吃皮,。有人說(shuō)："這皮不是有營(yíng)養(yǎng)嗎",？誰(shuí)說(shuō)的，我告訴大家,，花生皮沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),，它只能治血凝片，提高血小板,，止血用的,。我們中老年人千萬(wàn)不要吃了。還有看電視要注意,，好電視就看會(huì)兒,，不好的電視不看。為什么,？長(zhǎng)時(shí)間坐在那兒,，血凝度會(huì)升高。我特別擔(dān)心的是什么,？他本來(lái)短粗胖,，沒(méi)脖子，還在更年期,，又是AB血型,，胡吃海塞，然后一生氣，又喝白酒,，完了吃花生米不剝皮,，他要不得心肌梗死我這大夫不當(dāng)了。

            　　下面談?wù)劵ǚ?。里根總統(tǒng)曾經(jīng)一次被槍傷,，還得了一次惡性腫瘤，他那么大歲數(shù),，現(xiàn)在還活著,，只是得了老年性癡呆癥。是花粉在他身上起了很大作用?，F(xiàn)在歐洲,、美洲都流行起花粉來(lái)了。我回國(guó)后一查歷史,，原來(lái)我們很早就有,。武則天就吃花粉，慈禧太后也吃花粉,。大家知道,，花粉是植物的精子，它孕育著生命,，營(yíng)養(yǎng)最豐富,，在植物里是最好的東西,。古代就有了,，但我們忽略了它。大家不要在街上買花粉,，街上賣的花粉有硬殼,，沒(méi)有破壁。破壁要有高科技處理,。第二,，花粉是野生的，容易污染,，要消毒,。第三，它是蛋白質(zhì),，必須脫敏,。花粉必須具備這三條才能用：處理,、消毒,、脫敏?；ǚ墼谌毡居玫米顓柡?，不管多大年紀(jì)的人都用它美容,。法國(guó)的模特沒(méi)一人不用它。有一回,，我一個(gè)月時(shí)間每天晚上起夜三次,，我一看不好，就吃花粉,，一個(gè)月就恢復(fù)正常了,。文獻(xiàn)記載，花粉治愈率97%,。如用花粉治不好,，藥也解決不了，最后腎功能衰竭,，尿血,，然后腎腫瘤。所以要早點(diǎn)治而不要等到腎功能衰竭,。還有一個(gè)胃腸道紊亂,，女同胞多，習(xí)慣性便秘,。很多人吃瀉藥而很容易得直腸癌,、結(jié)腸癌?；ǚ塾袀€(gè)名字叫腸道JC,，吃了花粉以后，JC可以維持腸道秩序,。第三它健美,，維持體型?；ǚ鄣娜笞饔貌豢珊雎?。植物問(wèn)題就談這么多。

            　　下面談?wù)剟?dòng)物問(wèn)題,。廣播電臺(tái)說(shuō)吃四條腿的不如吃兩條腿的,，而吃兩條腿的不如吃多條腿的。這個(gè)概念在歐洲不一樣,，你如果參加宴會(huì),，要注意，假如有牛肉,，又有豬肉,，應(yīng)該吃豬肉。牛肉的問(wèn)題太多，第一有瘋牛病,，第二有口蹄疫,，第三有不良膽固醇。現(xiàn)在美國(guó)有三萬(wàn)婦女得了淋巴腫瘤,，吃漢堡包吃出來(lái)的,。所以他們爭(zhēng)論很大，已經(jīng)殺了幾萬(wàn)頭牛,，我們應(yīng)該慎重吃,。如果有豬肉又有羊肉，吃羊肉,；有羊肉又有雞肉,，吃雞肉；有雞有魚(yú),，吃魚(yú),；有魚(yú)有蝦，那吃蝦呀,。這不是客氣,，動(dòng)物越小蛋白越好。樸素的大眾營(yíng)養(yǎng)學(xué)就看動(dòng)物大小,，拿來(lái)分子式誰(shuí)也看不懂,。我還沒(méi)說(shuō)老鼠呢。國(guó)際會(huì)議上說(shuō)跳蚤的蛋白最好,。跳蚤別看它那么小,，它可以跳1米多高，你信不信,。如果把它放大到人體那么大,，它可以跳到月球上去,。所以有幾個(gè)美國(guó)醫(yī)生在琢磨怎么吃跳蚤呢?，F(xiàn)在聯(lián)合國(guó)WHO建議大家多吃點(diǎn)雞和魚(yú)，那為什么不提蝦呢,？不是不提,，而是蝦太貴了，不容易普及,。如果有蝦,，還是吃蝦好。我現(xiàn)在掌握這么個(gè)原則：要是蝦來(lái)了我就吃兩口蝦,，這兩口比你一肚子牛肉的蛋白都要多,。魚(yú)容易普及，魚(yú)肉蛋白1個(gè)小時(shí)就能吸收，吸收率為100%,，而牛肉蛋白3小時(shí)才吸收,。魚(yú)對(duì)老年人尤其是身體虛弱的人特別合適。當(dāng)然蝦比魚(yú)還好,。國(guó)際上調(diào)查了,，全世界最有名的長(zhǎng)壽地區(qū)在日本，日本的長(zhǎng)壽地區(qū)在海邊,，而海邊壽命最長(zhǎng)的是吃魚(yú)的地方,。特別要吃小魚(yú)、小蝦,，特別要吃全魚(yú)（連頭帶尾）,，因?yàn)橛谢钚晕镔|(zhì)，而且活性物質(zhì)在小魚(yú),、小蝦的頭部和腹部,。看你會(huì)不會(huì)買魚(yú),，要買就買小魚(yú)小蝦,，而且吃全魚(yú)全蝦，這有大學(xué)問(wèn),，不是買魚(yú)越大越好,。

            　　還有個(gè)吃的原則，吃東西要掌握量,，不是越多越好,。國(guó)際上有規(guī)定的，要吃7成飽,，一輩子不得胃病,，吃8成飽最多了，若吃10成飽,，那2成沒(méi)有用,，是廢物。所以國(guó)際上建議大家0.618黃金分割：副食6主食4,；粗糧6細(xì)糧4,；植物6動(dòng)物4。現(xiàn)在人類吃的動(dòng)物太多,，而且粗細(xì)糧不平衡,。我的一個(gè)病人吃了6個(gè)大包子，20歲得了胃擴(kuò)張,，診斷結(jié)果一是等死,，二是胃切除,。結(jié)果切除了大半個(gè)胃。老年人特別要只吃7成飽,。

            　　物質(zhì)平衡有個(gè)規(guī)律,，我簡(jiǎn)單介紹一下。初生到5個(gè)月嬰兒吃母乳最好,，超過(guò)5個(gè)月母乳也不行了,，需要42種以上的食品。人到老年就更難了,。幸虧有法國(guó)一個(gè)醫(yī)生叫科里門特,，他到非洲去旅游時(shí)看到非洲大澤湖地人比我們健康長(zhǎng)壽。他們吃什么,？吃海藻,，把它曬干了包包子吃，然后喝海藻湯,。醫(yī)生拿到巴黎一實(shí)驗(yàn),，原來(lái)是海藻，而且是螺旋狀的,，起名叫螺旋藻,。這螺旋藻是1962年發(fā)現(xiàn)的，這一發(fā)現(xiàn)轟動(dòng)了全世界,。為什么,？它1克等于1000克各種蔬菜的綜合。當(dāng)時(shí)只有皇帝皇后,、奧林匹克冠軍吃,，別人吃不著。很多年后發(fā)現(xiàn)這東西特別好,，營(yíng)養(yǎng)特別豐富,，最全面，營(yíng)養(yǎng)分布最平衡,，而且是堿性食品,。我告訴大家，日本為什么是長(zhǎng)壽世界冠軍,，他們一年消耗500噸螺旋藻,，他們到中國(guó)旅游每人都帶它。我們問(wèn)他們,，為什么帶螺旋藻？他們說(shuō),，8克螺旋藻就可以維持生命40天?，F(xiàn)在的太空食品,，沒(méi)有帶包子大餅的，全都是螺旋藻,。螺旋藻在世界上很馳名了,，所以你如果營(yíng)養(yǎng)不好，別忘了這東西,，它能平衡飲食的,。它對(duì)幾個(gè)病特別重要，第一是心腦血管病,，它能降血壓,、降血脂；第二是糖尿病,，這病是缺少蛋白,、維生素，很難治愈,，螺旋藻能補(bǔ)充維生素,，而且螺旋藻的最大優(yōu)點(diǎn)是使糖尿病人不得合并癥,，能跟正常人飲食一樣。糖尿病人缺少能量，又不能吃糖,，螺旋藻是干糖，攝入干糖后就有能量了,。糖尿病人血糖不穩(wěn)定,，用螺旋藻后可以逐漸停藥，然后逐漸停螺旋藻,，最后拿飲食控制,。歐洲已經(jīng)完全戰(zhàn)勝糖尿病，我們也是完全可以的,，但必須配合治療,。第三是胃炎、胃潰瘍,，螺旋藻有葉綠素,，對(duì)胃粘膜有恢復(fù)作用。第四是肝炎,，國(guó)際上沒(méi)有肝炎,，為什么？人家分餐了,。上海醫(yī)學(xué)院做了調(diào)查,，家里有一個(gè)人轉(zhuǎn)胺酶高，其他人轉(zhuǎn)胺酶也高,。我們拿筷子捅在一個(gè)碗里,。所以呼吁每個(gè)家庭要注意,，最好分餐。注意,，很多人看起來(lái)是健康的,，你看不出他是帶菌者。螺旋藻能使病毒不復(fù)制,，而且大量氨基酸能使肝細(xì)胞恢復(fù),。它有膽堿，能使肝功能恢復(fù),，提高免疫功能,。螺旋藻還有防輻射作用。蘇聯(lián)核電站爆炸時(shí),，日本專家去搶救,，拿的就是螺旋藻，它抗輻射作用很強(qiáng)?，F(xiàn)在很多女性做IT工作,，在電腦前工作的懷孕女子有的4個(gè)月后流產(chǎn)，有的生出來(lái)的嬰兒象青蛙一樣,，北京市婦產(chǎn)醫(yī)院的報(bào)告還有帶尾巴的,。輻射帶給人的影響很大。最近報(bào)紙登載,，哈爾濱去年一年發(fā)現(xiàn)了1500例白血病,，10月份又發(fā)現(xiàn)36例。初步判定原因是房屋裝修,，而且是甲醛,。房屋裝修危險(xiǎn)很大，國(guó)際上規(guī)定,，裝修后的房屋一定要半年后才能入住,。哈爾濱的報(bào)告中多是4～5歲的兒童。房屋裝修對(duì)老年人,、孕婦,、兒童危害最大。各位不要低估輻射,。螺旋藻提純后,，很純很小一點(diǎn)叫藻復(fù)康，它能抗輻射,。它經(jīng)過(guò)醫(yī)科大學(xué),、軍事醫(yī)學(xué)院鑒定，衛(wèi)生部批準(zhǔn),，現(xiàn)在已經(jīng)出口了,。唯一抗輻射的就是藻復(fù)康,。所以在電腦前工作的人,，可以滴一點(diǎn)藻復(fù)康抹上,，也可以吃藻復(fù)康。它抗輻射,、抗腫瘤,、抗病毒、抗氧化,，而且提高免疫功能,。

            　　我再總結(jié)一下，輻射對(duì)我們影響很大,，但有幾個(gè)方法可以預(yù)防：第一喝綠茶,，第二吃青菜、蘿卜,，第三吃螺旋藻,，第四吃藻復(fù)康。藻復(fù)康是最好的,。根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件選擇一種,，實(shí)在不行就吃青菜蘿卜。輻射是每個(gè)人都會(huì)接觸到的,。國(guó)際上提出了警告：千萬(wàn)不要把電器放在臥室內(nèi),。尤其是微波爐對(duì)我們危害最大，它7米內(nèi)對(duì)我們都有輻射,。而且各種電器不要同時(shí)開(kāi)著,。又有電視，又有冰箱,，又有微波爐,，你就在旁邊做菜，得了癌癥很冤枉啊,。

            　　有氧運(yùn)動(dòng)

            　　有一個(gè)很原則的經(jīng)驗(yàn),，千萬(wàn)不要早上鍛煉。建議大家傍晚鍛煉,。國(guó)際上規(guī)定了,，飯后45分鐘再運(yùn)動(dòng)。而且老年人的運(yùn)動(dòng)散步就可以了,，20分鐘,。要想減肥不用這方法，飯前半小時(shí)到一小時(shí)吃2粒到4粒螺旋藻,，然后食欲就減退了,，而且營(yíng)養(yǎng)不缺,。歐洲人減肥全用螺旋藻，國(guó)內(nèi)的少吃多拉不是辦法,。第二是早上起床的時(shí)間,，國(guó)際上規(guī)定6點(diǎn)，供你參考,。開(kāi)窗時(shí)間國(guó)際上規(guī)定9點(diǎn)至11點(diǎn),，下午2點(diǎn)至4點(diǎn)。為什么,？因?yàn)?點(diǎn)以后污染空氣下沉了,，污染物質(zhì)減少了，沒(méi)有反流現(xiàn)象,。各位注意,，早上起來(lái)開(kāi)窗戶，不要在那里大喘氣,，因?yàn)橹掳┪镔|(zhì),、反流物質(zhì)都跑到你肺里了，容易得肺癌,。國(guó)際上警告說(shuō),，早上6點(diǎn)至9點(diǎn)是致癌最危險(xiǎn)的時(shí)候。早起早睡身體好,，不能一概而論,。你夜里在家吸了一肚子二氧化碳，呼吸道里的毒素有100多種,，又跑到小樹(shù)林里,，樹(shù)林里早上又全是二氧化碳。早上鍛煉,，基礎(chǔ)血壓高,，基礎(chǔ)體溫高，腎上腺素比傍晚高4倍,，有心臟病的人很容易出問(wèn)題,。樹(shù)林里必須到太陽(yáng)出來(lái)，日光跟葉綠素起反應(yīng)才能產(chǎn)生氧氣,。樹(shù)林里全是二氧化碳的時(shí)候,，容易中毒，容易得癌癥,。黃帝內(nèi)經(jīng)里說(shuō)"沒(méi)太陽(yáng)不鍛煉",。我建議大家夏天早睡早起，冬天不要早上出去鍛煉，而改為晚上鍛煉,。也不是說(shuō)什么樣的人都早睡早起身體好,，歲數(shù)大的人不要猛起。有的人騰的就起來(lái),，一下子心肌梗死了,。國(guó)際上是這么說(shuō)的，70歲以上的人,，慢慢起,，先動(dòng)動(dòng)胳膊動(dòng)動(dòng)腿,，再按摩按摩心臟,，坐一兩分鐘再起來(lái)。這樣沒(méi)一個(gè)得心臟病的,。所以不同年齡,、不同季節(jié)要不同對(duì)待。

            　　下面提到午睡問(wèn)題,。國(guó)際上規(guī)定了,，午睡不午睡不用爭(zhēng)論了。過(guò)去日本人不主張午睡,，但我們主張若頭一天晚上沒(méi)有睡好就應(yīng)該午睡,。午睡時(shí)間是午飯后半小時(shí)，而且最好睡一個(gè)小時(shí),，睡的太長(zhǎng)對(duì)身體沒(méi)有好處,。不要蓋大被子。晚上什么時(shí)間睡覺(jué),？我們從來(lái)不提倡早睡早起,。早睡早起的概念要清楚，如果7點(diǎn)就睡,，12點(diǎn)就起來(lái)瞎折騰,，那沒(méi)有用。我們主張10點(diǎn)到10:30睡覺(jué),，因?yàn)閲?guó)際會(huì)議上定的,，一小時(shí)到一個(gè)半小時(shí)進(jìn)入深睡眠是最科學(xué)的，這就是12點(diǎn)到3點(diǎn),，這3小時(shí)雷打不動(dòng),，什么也別干。這3小時(shí)是深睡眠,。如果這3小時(shí)誰(shuí)好了,，第二天起來(lái)一定精神煥發(fā)。如果你4點(diǎn)以后睡覺(jué)，那是淺睡眠,。會(huì)睡和不會(huì)睡不一樣,。我們主張12點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)雷打不動(dòng)，而且睡前洗個(gè)熱水澡,，水溫40～50度,，這會(huì)使睡眠質(zhì)量高。你們打牌我不反對(duì),，但反對(duì)12點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)打牌,。深圳夜里打牌打死4個(gè)年輕人，報(bào)紙已經(jīng)報(bào)道了,。

            　　心理狀態(tài)

            　　保健的第三個(gè)里程碑是心理狀態(tài)問(wèn)題,。如果心理狀態(tài)不好，那你白吃白鍛煉了,，這是很重要的,。氣質(zhì)和血液，你要是一生氣血流得久慢,，得腫瘤還不知道什么原因,。生氣容易得腫瘤，全世界都知道,。斯坦福大學(xué)做了個(gè)很有名的實(shí)驗(yàn),，拿鼻管擱在鼻子上讓你喘氣，然后再拿鼻管放在雪地里十分鐘,。如果冰雪不改變顏色,，說(shuō)明你心平氣和；如果冰雪變白了,，說(shuō)明你很內(nèi)疚,；如果冰雪變紫了，說(shuō)明你很生氣,。把那紫色的冰雪抽出1～2毫升給小老鼠打上,，1～2分鐘后小老鼠就死了。而且紫色冰雪的成分都研究出來(lái)了,。所以生氣容易得腫瘤,，這是個(gè)很嚴(yán)重的問(wèn)題。"誰(shuí)在人前不講人,，誰(shuí)人背后無(wú)人講",。我勸你們，誰(shuí)讓你生氣,，你別生氣,。如果你憋不住，我告訴大家，你看一下表,，別超過(guò)5分鐘,，超過(guò)5分鐘要壞事，血變紫了,。這個(gè)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)得了諾貝爾獎(jiǎng)了,。人家心理學(xué)會(huì)提出了5個(gè)避免生氣的方法：一是躲避；二是轉(zhuǎn)移,，人家罵你,，你去下棋、釣魚(yú),，沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),；三是釋放，但要注意,，人家罵你,，你再去罵別人不叫釋放，是找知心朋友談?wù)?，釋放出?lái)，要不然擱在心里要得病的,；四是升華,，就是人家越說(shuō)你，你越好好干,；五是控制,，這是最主要的一個(gè)方法，就是你怎么罵我不怕,。這一點(diǎn)很重要,，我們小平同志做得最好，三起三落永不要求平反,。非洲一位總統(tǒng)問(wèn)小平同志有什么好經(jīng)驗(yàn),，他就說(shuō)一句話："忍耐"。忍一時(shí)風(fēng)平浪靜,，退一步海闊天空,。忍耐不是目的，是策略,。但一般人做不到,，剛說(shuō)一句就暴跳如雷。小不忍則亂大謀呀,。歐洲有個(gè)博學(xué)經(jīng)典：難能之理宜停,，難處之人宜厚，難處之事宜緩，難成之功宜智,。四句中第一句的意思是,，很難的道理先不要講。哲理很深,，很有用,。三國(guó)演義里諸葛亮三氣周瑜，楞把周瑜氣死了,。你說(shuō)賴周瑜還是賴諸葛亮,？結(jié)論是賴周瑜，他氣量太小,。生氣對(duì)人危害很大,。

            　　現(xiàn)在國(guó)際上有個(gè)最新說(shuō)法，所有動(dòng)物都沒(méi)有笑的功能,，只有人類有這個(gè)功能,。但人類還不好好利用它。有人說(shuō)猴子會(huì)笑,，大象會(huì)笑,，你們見(jiàn)過(guò)嗎？但真見(jiàn)到會(huì)哭的,，宰牛時(shí)牛會(huì)流眼淚,。古代說(shuō)：笑一笑，十年少,。不是指年齡,，是指心態(tài)。笑口常開(kāi),，健康常在,。笑的作用非常大，我們每個(gè)人都有這本能,，為什么不笑呢,？我們東方民族很嚴(yán)肅，而且跟級(jí)別有關(guān)系,，科長(zhǎng),、處長(zhǎng)還會(huì)笑，一到局長(zhǎng)就不會(huì)笑了,，跟外賓打交道繃著個(gè)臉?，F(xiàn)在中央領(lǐng)導(dǎo)都改變了，你看江主席笑得多好,。美國(guó)成立了微笑俱樂(lè)部,，笑成了健康的標(biāo)志,。哈哈一笑，皺紋沒(méi)了,。笑使很多病都不得,。第一不得偏頭痛，第二不得后背痛,，因?yàn)樾Φ臅r(shí)候微循環(huán)旺盛,。通則不痛，不通則痛,。得了偏頭痛別著急,，哈哈一笑就好了，不信你可以實(shí)驗(yàn),。而且性功能不減弱,，生殖功能不減弱。你看人家羅馬尼亞老太太92歲還生胖娃娃,，人家天天笑啊,。我們現(xiàn)在30多歲就不生孩子了，天天繃著個(gè)臉當(dāng)然不能生了,。還有,，經(jīng)常笑對(duì)呼吸道、消化道特別好,?？梢宰鰧?shí)驗(yàn)，你摸著肚子開(kāi)始笑,，每天大笑三次，肚子咕嚕三次,，不便秘,，不得胃腸道癌癥。你鍛煉上肢,，鍛煉下肢,，什么時(shí)候鍛煉腸胃呀？沒(méi)機(jī)會(huì),，只有笑才能鍛煉腸胃,。笑在國(guó)際上已經(jīng)成為一個(gè)健康的標(biāo)準(zhǔn)，我調(diào)查多次了,，笑的第二個(gè)諾貝爾獎(jiǎng)已經(jīng)發(fā)布了,。笑促進(jìn)腦下垂體，產(chǎn)生腦內(nèi)胚,，它是天然麻醉劑,。你要是得了關(guān)節(jié)炎別著急,，沖著關(guān)節(jié)哈哈一笑，一會(huì)兒就不痛了,。笑有那么多好處,，我們?yōu)槭裁床恍δ兀?/div>