不少人都有過肚子餓得“咕咕叫”的時候,，但饑餓為什么會導(dǎo)致胃部發(fā)出“鳴叫”呢？德國科學(xué)家最近揭開了這個秘密,，他們發(fā)現(xiàn)人饑餓的時候,，胃部肌肉擠壓其內(nèi)部的水和空氣就會發(fā)出聲音,。

　　人體在饑餓的時候通常會有一些不同的反應(yīng)，比如最簡單的是 “感覺”到了饑餓,，或者是“肚子餓得咕咕叫”了,，甚至于到“餓得頭昏眼花”了。來自波茨坦?fàn)I養(yǎng)學(xué)研究所的科學(xué)家約爾格·哈斯勒認(rèn)為,，這其中的“咕咕叫”無疑是最明確的信號,，表明你需要進(jìn)食了。

　　哈斯勒研究發(fā)現(xiàn),，其實(shí)當(dāng)人們說自己的肚子空了感到饑餓的時候,，在胃部也并非是空無一物，而是存有空氣與水,。在這種情況下,，胃部肌肉的相互“拉扯”運(yùn)動，會使得胃部形成諸如一根“軟管”一般的狀態(tài),。“而空氣和水就在這根軟管里受到擠壓,，自然就會咕咕作響”，哈斯勒解釋說,。

　　科學(xué)家認(rèn)為,，整個過程其實(shí)只是人體內(nèi)一個很自然的反應(yīng)。此外,，這種反應(yīng)還會在某些條件下受到人體其它反應(yīng)的刺激而得到激發(fā)或者加強(qiáng),，比如當(dāng)某些美味食品落入你的視線，導(dǎo)致嘴里開始分泌唾液,、胃部開始分泌胃酸等幫助消化的物質(zhì)的時候,，你就會覺得產(chǎn)生了饑餓的感覺，而往往肚子也會適時地開始了“咕咕叫”,。