蜂蜜的妙用

蜂蜜作為藥用,，在中國已有數(shù)千年的歷史，功效良好,。明代醫(yī)學家李時珍指出：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也,；補中也；潤燥也,；解毒也,；止痛也。”

　　蜂蜜在單獨使用時營養(yǎng)價值高,、保健效果好,，具有補中益氣、安五臟,、調(diào)和百藥,、清熱解毒、潤燥滋陰,、安神養(yǎng)心之功效,，若能與其他食物或中藥搭配使用,，則能發(fā)揮更多的食療和藥療作用。



蜂蜜的12個食療方

　　1,、干燥上火：用梨蒸水,，然后加入2勺左右的蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效,；或用銀木耳燉湯,，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。

　　2,、便秘：用大米50—100克,，香蕉200克，蜂蜜適量,。將大米熬粥后,，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜,，待涼后食用,，可潤腸通便。

　　3,、高血壓：用鮮芹菜100—150克,，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁,，加蜂蜜燉服,。每日服用一次可有效降血壓。

　　4,、冠心病:丹參10克,、首烏10克，水煎取汁,，沖蜂蜜1—2勺內(nèi)服,，對治療冠心病有幫助。

　　5,、抵抗力低下：早上起床后和晚上睡覺前,，喝牛奶時加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞,、增強抵抗力的效果,；或用靈芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增強抵抗力的效果,，特別適合癌癥患者手術(shù)后食用,；此外，用人參泡水，加入蜂蜜1勺,，能益氣補氣,。

　　6、眼睛干:用菊花3克和枸杞10克,，將二者泡水后,，加入2勺蜂蜜，可明目,、養(yǎng)肝腎,。

　　7,、感冒嗓子疼:用金銀花5克泡水,，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽,；或用金銀花10克,、桔梗10克、麥冬10克泡水后,，加入2勺蜂蜜,，可治感冒。

　　8,、月經(jīng)過多:用適量紅棗加蜂蜜熬粥,，能起到補血益氣的功效。

　　9,、心煩氣躁:用百合100克,、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜,，在晚上睡覺前喝,，可養(yǎng)心安神；或用玫瑰花泡水后,，加入蜂蜜,，可舒肝益氣，心情舒暢,。

　　10,、慢性咽炎:用麥冬10克、桔梗10克,、甘草3克泡水后,，加入蜂蜜，對緩解慢性咽炎有幫助,。

　　11,、腰痛腎虛:用核桃5個、蜂蜜2勺，將核桃仁加水煮15分鐘,，加入蜂蜜可補腎健腦,；或用油將核桃炒黃，然后加入雞蛋,，再加入蜂蜜,，也能達到同樣的效果。

　　12,、美容養(yǎng)顏:用蜂蜜和燕窩一起煎水喝,，可達到美容養(yǎng)顏的效果；此外,，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果,。