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【十年美味】只為證明小女子上得廳堂下得廚房~~

 hansa 2009-12-10
人廚房經(jīng)驗(yàn)不久所以,,親們表拍偶

  營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)湯

  配:老雞(雞骨架和雞腳即可);胡蘿卜一根,;玉米一根,;生姜3片;料酒適量,;黨參兩根,;枸杞約30顆。加上帥鍋一個(gè)(最好素紫砂的)

  帥鍋閃亮登場(chǎng)

  

  加料,,慢燉~~

  

  ok啦~~根據(jù)個(gè)人口味,,加鹽~

  

  荷蘭豆臘肉

  臘肉是我自制的,用鹽腌制后掛陽臺(tái)晾曬,;色變即可~

  因?yàn)榕伦冑|(zhì),,所以鹽放的很多,,炒之前先用水煮一會(huì),就不會(huì)那么咸

  配方:荷蘭豆30片,,臘肉一塊,,西芹兩瓣,大蒜五顆,,生姜5片,;大紅椒一個(gè);小米椒(超辣)五個(gè),;

  

  鹽水生菜

  配:生菜一顆(偶一個(gè)人吃足夠已)

  熱鍋放油,,鹽少許~放入生菜,翻炒一分鐘,,入碗淋上生抽即可

  

  合照

  

  兩菜一湯

  

  最愛荷蘭豆

  

  飯后果

  

  綠茶瓜籽,,杏仁

  

  最后來張果照

  

  親們輕點(diǎn)拍噢

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