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葛根解酒：葛根30克,，加水適量，煎湯飲服,，解酒效果很好,。
葛花解酒：中藥葛花30克，加適量水,，煎湯飲服可解酒,。 生姜解酒：取生姜一小塊含于口內(nèi)，可防嘔吐,。 濃米湯解酒：濃米湯里含多種糖及維生素B,，有解毒功效。 豆腐解酒：飲酒時宜多以豆腐下酒,，因豆腐中半脫氨酸能解乙醇毒性,。 雪梨解酒：取雪梨2～3個，洗凈切片搗成泥狀,，用紗布包裹壓榨出汁飲服可解酒,。 牛奶解酒：牛奶與酒混合，可使蛋白凝固,，緩解酒精在胃內(nèi)吸收,，并有保護(hù)胃黏膜的作用。 甘蔗解酒：甘蔗半根洗凈去皮,，切成小段榨汁飲服,，解酒。 葡萄汁解酒：白葡萄500克，洗凈榨汁代茶飲服,，飲2～3杯可解酒,。 食醋解酒：用食醋燒1碗酸湯，服下,。 食醋1小杯(20~25亳升),，徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗),，吃服,。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗)，吃服,。食醋浸漬過的松花蛋2個,，吃服。 食醋50克,，紅糖25克,，生姜3片,，煎水服,。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸,，隨立腳點(diǎn)消化吸收,，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度,，從而減輕了酒精的毒性,。 豆腐解酒：飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸,，它能解乙醛毒,，食后能使之迅速排出。 酸棗葛花根解酒： 酸棗,、葛花根各10~15克,，一同煎服，具有很好的醒酒,、清涼,、利尿作用。 綠豆,、紅小豆,、黑豆解酒：3種豆各50克，加甘草15克,，煮爛,，豆、湯一起服下，能提神解酒,，減輕酒精中毒,。 生蛋清、鮮牛奶,、霜柿餅解酒：將三者煎湯服,，可消渴、清熱,、解醉,。 糖茶水解酒：糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄,。 芹菜解酒：芹菜擠汁服下,，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅,。 綠豆解酒：綠豆適量,，用溫開水洗凈，搗欄,，開水沖服或煮湯服,。 甘蔗解酒：甘蔗1根，去皮,，榨汁服,。 食鹽解酒：飲酒過量，胸膜難受,?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去,，立刻就能醒酒,。 柑橘皮解酒：將柑橘皮焙干、研末,，加食鹽1.5克,，煮湯服。 白蘿卜解酒：白蘿卜1公斤,，搗成泥取汁,，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服,。也可食生蘿卜,。 鮮橙解酒：鮮橙(鮮橘亦可)3~5個，榨汁飲服,，或食服,。 橄欖(青果)解酒：橄欖10枚，取肉煎服。 甘薯解酒：將生甘薯絞碎,，加白糖適量攪拌服下,。 鮮藕解酒：鮮藕洗凈，搗成藕泥,，取汁飲服,。 雞毛解酒：對酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn),，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨,，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解,。若仍無效果,，則應(yīng)就醫(yī)診治。 皮蛋醒酒：醉酒時,，取1-2只皮蛋,，蘸醋服食，可以醒酒,。 蛋清醒酒：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下,，可保護(hù)胃粘膜，并減少對酒精的吸收,。 杮子醒酒：酒醉后,，取幾只鮮杮子,，去皮食用,，可以醒酒。 米湯醒酒：醉酒者可取濃米湯飲服,，米湯中含有多糖類及B族維生素,，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用,，療效更好,。 綠豆醒酒：取50克綠豆，10克甘草,，加適量紅糖煎服,，可醒酒，如單用綠豆煎湯,，亦有一定功效,。 茶葉醒酒：醉酒后可飲濃茶，茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒,，咖啡堿,，茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。 糖水醒酒：取適量白糖用開水沖服，有解酒,，醒腦的作用,。 .醋醒酒：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖,，3片生姜煎湯飲服,，可減輕酒精對人體的損害。 藕醒酒：將鮮藕搗爛取汁飲服,，對消除醉酒癥狀有一定的作用,。 海蜇醒酒：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服,，可以醒酒,。 蘿卜醒酒：將500克鮮蘿卜搗碎取汁，1次飲服,，或適量吃些生白蘿卜,，都可收醒酒之效。 番薯醒酒：醉酒后,，可將生番薯切細(xì),，拌入白糖服食，即可解酒,。 甘蔗汁醒酒：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,，嚴(yán)重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒,。 桔汁醒酒：酒后出現(xiàn)頭暈,，頭痛，惡心嘔吐,，可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒,。 芹菜醒酒：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒,，尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹,，面部潮紅等癥狀。 大白菜解酒：大白菜洗凈切絲,，加食醋,，白糖拌勻，淹漬十分鐘食用,，有解酒作用,。 楊桃醒酒：醋漬楊桃1個，加水煎服,，可用于醒酒,。 花露水醒酒：灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上,，輕輕擦試醉酒者的胸背，肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意,。 本文來自:大眾醫(yī)藥網(wǎng)
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