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關(guān)于肥胖的八大“新發(fā)現(xiàn)” 夏嵐 少吃和多鍛煉，真的如人們所想象的那樣能減肥嗎,？最新研究表明,，基因、壓力,、病毒,，甚至配偶的體重，都可能引起肥胖,。以下就是研究人員有關(guān)身材和肥胖所得出的出人意料的最新看法,。 摘自《大眾健康》 1 配偶的體重其實很重要 當喬迪·迪克森的丈夫從360磅體重減至235磅時，她真是百感交集,。她很在意自己的體重并注意鍛煉,，而且試圖讓自己的丈夫多做活動。這位43歲的妻子說,，丈夫總是派對的焦點人物,。 “男男女女都被他的魅力所吸引，圍繞在他的四周,，這讓我感到嫉妒,。”她回憶說。于是,，迪克森就用吃來安慰自己,，結(jié)果體重增加了20磅,然后她決定采取行動減肥,。她與丈夫一起騎自行車鍛煉，還報名參加節(jié)食課程,。最后,，她終于瘦下來，減掉了30磅,，并計劃再減一些,。 肥胖可能透過關(guān)系網(wǎng)絡(luò)傳染 迪克森認為她體重增加和減少的原因是自己的嫉妒心。但有調(diào)查顯示,，體重的增加和減少是會傳染的,。《新英格蘭醫(yī)學雜志》的一項研究顯示,，如果配偶中的一方肥胖,，那么另一方也肥胖的可能性為37％。 研究人員得出結(jié)論：肥胖可能是透過關(guān)系網(wǎng)絡(luò)傳染的,。拿迪克森的情況來說,，減肥似乎是互相傳染的，至少在他們家是如此,。當?shù)峡松_始減肥計劃時,，體重超重的大女兒也仿效母親，減掉了40磅,。 2 胖子基因：可能多達一百種 科學家首次在胖鼠身上發(fā)現(xiàn)這種基因時,，就將其命名為胖子基因。數(shù)年后,，當他們在人類基因組中尋找易罹患Ⅱ型糖尿病的分子標記時,，又再次發(fā)現(xiàn)了胖子基因(如今人們禮貌地稱之為FTO)?？茖W家發(fā)現(xiàn),，有兩對FTO基因的人，罹患糖尿病的幾率比沒有這種基因的人高出40％,，罹患肥胖癥的可能性則高出60％,。那些有一對FTO基因的人,，體重也會較重,。 科學家推測有很多種肥胖基因存在，可能多達一百種,。美國路易斯安那州立大學佩寧頓生物醫(yī)學研究中心執(zhí)行主任克勞德· 3 有些人脂肪細胞數(shù)量較多 有些人的脂肪細胞數(shù)量是其他人的兩倍,。瑞典斯德哥爾摩卡羅林斯卡學院的科斯蒂-波爾 新的脂肪細胞在童年時期出現(xiàn),，但到了青春期似乎就停止了。那些注定有很多脂肪細胞的人,，可能早在兩歲時,，體內(nèi)就開始滋生這種細胞，其滋長速度可能較快,，即使減少卡路里的攝取也無濟于事,。 4 耳部感染能破壞你的味蕾 多年來，美國佛羅里達大學蓮達巴托斯基味覺實驗室一直都想知道,，為什么有些不太熱衷于吃喝的人,，會比其他人容易發(fā)胖。 研究人員德里克斯奈德有這樣的理論：耳部感染令通過中耳的味覺神經(jīng)受損,，這會不會就是其中的原因呢,？ 研究小組統(tǒng)計過6584份問卷的結(jié)果后發(fā)現(xiàn)，那些35歲以上,，曾經(jīng)有過幾次耳部感染的人,，肥胖的幾率幾乎是別人的兩倍。曾罹患過耳部感染的人較喜歡甜食和脂肪性食物,，這也許是因為受損的神經(jīng)提高了他們對甜味和油膩食物的感受力,。 如果你是體重超標的成年人，并且在童年時曾有過嚴重的耳部感染,，就要留心食物的口味和飲食組合了,，不妨尋找健康的替代品，比如用水果代替糖果,，或者用橄欖油代替黃油,。 5 睡得多 減得也多 醫(yī)學博士路易斯·阿羅尼在面對病人時，不僅會了解他們的飲食習慣,，還會評估他們的睡眠品質(zhì),。如果病人每天睡眠不足七至八個小時，他會囑咐病人多睡覺,，而不是給他們最新的節(jié)食方法或藥物,。他認為，睡得越多,，“他們就越會有一種飽足感,，自然就減肥了,。” 美國芝加哥大學研究人員發(fā)現(xiàn)，如果睡眠不足,，就會打亂我們體內(nèi)的激素平衡,，造成瘦素(給人飽足感)含量減少和饑餓激素(讓人覺得餓)增加。結(jié)果,，即使不餓,，我們也會認為自己餓了，于是就會吃東西,。所以,，睡眠可能是最便宜、最容易的減肥方法,。 6 壓力使人發(fā)胖 壓力大的環(huán)境會激起人們對含有豐富碳水化合物點心的渴望,，這類食物有助于降低應激激素水平。應激激素也會導致脂肪儲存量的增加,。 對于我們的祖先而言,，干旱的季節(jié)或有老虎靠近時，會令他們產(chǎn)生壓力,，必須快速儲存脂肪,，因為他們需要額外的能量在食物短缺時生存下來，或支持其準備戰(zhàn)斗,。 如今,，我們靠坐下吃東西來消除壓力，過剩的卡路里便堆積在腰部,。要使身材變苗條,，除了平時參加體育鍛煉外，還應該學習釋放壓力——可以去上瑜伽課,，或與家人共度美好時光,。 7 孕期決定命運 懷孕媽咪吸煙會增加嬰兒體重過輕的危險，而酒精則會損害嬰兒的大腦,。同時,，越來越多的科研機構(gòu)指出，母親在嬰兒出生之前食用糖類和脂肪類食品,，也可能對嬰兒造成傷害,。 佩寧頓生物醫(yī)學研究中心的研究顯示，超重的雌鼠子宮里,，四處漂浮的葡萄糖和自由脂肪酸水平比正常體重的雌鼠高：這些物質(zhì)的分子所催生的蛋白質(zhì),，會影響到幼鼠胚胎正在發(fā)育的大腦，干擾其控制食欲和新陳代謝的系統(tǒng),。在老鼠身上所發(fā)生的事情通常也適用于人類,。 8 病毒可致肥胖 威斯康辛大學的研究人員將病毒注入雞的體內(nèi)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)某些種類的病毒能讓雞胖起來,，病毒與脂肪的聯(lián)系由此顯而易見,。干細胞像變色龍一樣變化多端，它們在感染病毒之后,，也變成了脂肪細胞,。 佩寧頓生物醫(yī)學研究中心感染與肥胖癥研究副教授尼喬杜云夏說：“病毒似乎增加了體內(nèi)脂肪細胞的數(shù)量，以及這些細胞內(nèi)的脂肪含量,。”在人類身上的研究,，包括雙胞胎的比較，都顯示肥胖的人的確有可能攜帶某種病毒的抗體,，該病毒被稱為“腺病毒一36”。 |
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