古代稱草木為“榮”,,木本開(kāi)花為“華”。“榮華”連稱,,泛指草木開(kāi)花?,F(xiàn)在花卉代表一切草木之花。
畢竟西湖六月中,,風(fēng)光不與四時(shí)同,。
接天連葉無(wú)窮碧,映日荷花別樣紅,。
花朵的顏色是大中最為豐富的色彩來(lái)源之一,。
中國(guó)十大傳統(tǒng)花卉
1 花魁----梅花
在中國(guó)文化中的寓意是不屈不撓,,傲霜斗雪的精神,梅花那樣“無(wú)意苦爭(zhēng)春,,一任群芳妒,。零落成泥碾作塵,只有香如故”的品格與氣節(jié)已經(jīng)融入每個(gè)中國(guó)人的心靈深處,。
風(fēng)雪送春歸,,飛雪迎春到。
已是懸崖百丈冰,,尤有花枝俏,。
俏也不爭(zhēng)春,只把春來(lái)報(bào),。
待到山花爛漫時(shí),,她在叢中笑。
2 花中之王----牡丹
春風(fēng)得意馬蹄疾,,一日看遍長(zhǎng)安花,。
牡丹雍容華貴,色彩繽紛,,看做是人類和平,,幸福,繁華與富足的象征,。
3 花中仙子----荷花
中國(guó)古代民間就有春天折梅贈(zèng)遠(yuǎn),,秋天采蓮懷人的傳統(tǒng),。“出淤泥而不染,,濯清漣而不妖”被封為花中四君子之一,,更是佛教神圣凈潔的象征,。
4 花中之魂----菊花
屈原《離騷》中的“朝飲木蘭之墜露兮,,夕餐秋菊之落英”,展現(xiàn)了千百年來(lái)菊花與我們生活密切相關(guān)的一面,。每年農(nóng)歷九月九日重陽(yáng)節(jié)的賞菊習(xí)俗,。
5 花中西施----杜鵑花
不僅是觀賞花卉,而且能食用和藥用,,還能與茶一起飲用,,妙用多多。
6 花中皇后----月季
被稱為國(guó)花,,市花最多的花卉,。中國(guó)是月季花的故鄉(xiāng),從18世紀(jì)傳入歐洲,,他們把月季與薔薇進(jìn)行雜交,,又培育出大批優(yōu)秀的月季品種,。
7 天下第一香----蘭花
孔子曰:“芝蘭生幽谷,不以無(wú)人而不芳,,君子修道立德,,不為窮困而改節(jié)。”他還將蘭花稱為“王者之香”,。自古以來(lái)人們把蘭花視為高潔,,典雅,愛(ài)國(guó)和堅(jiān)貞不屈的象征,,形成有濃郁中華民族特色的蘭文化,。
中國(guó)蘭花主要有春蘭,蕙蘭,,建蘭,,寒蘭和墨蘭五大類,另有上千種園藝品種,。
“與善人交,,如入芝蘭之室,久而不嗅其香,,與之俱化也,。”這是對(duì)真善美的崇尚。
8 九里飄香----桂花
八月桂花遍地開(kāi),。,。。桂花香滿天下,,中國(guó)古代奪冠登科者謂之“折桂”,。桂花代表著高尚的道德和崇高的品質(zhì)。“招搖之山多桂”,。桂花有“濃情久遠(yuǎn)”俱全的美德,,清可滌塵,濃勢(shì)能透遠(yuǎn),。在南方,,桂花四季常綠,枝葉繁茂,,幽香而不露,,秀麗而不嬌,清新高潔,,有李商隱的“昨夜西池涼露滿,,桂花吹斷月中香”,白居易的“山寺月中尋桂子”,楊萬(wàn)里的“不是人間種,,移從月中來(lái)”等詩(shī)句,。
9 花中珍品----山茶花
南宋詩(shī)人范成大以“門巷歡呼十里寺,臘前風(fēng)物已知春”的來(lái)描寫當(dāng)時(shí)成都海六寺的山茶花盛況,。7世紀(jì)首次從中國(guó)傳入日本,,18世紀(jì)起,山茶多次傳往歐美,。
茶花不僅有很高的觀賞價(jià)值,,而且花,根皆有藥用價(jià)值,。
10 凌波仙子----水仙花
關(guān)于水仙的神話傳聞很多,。水仙對(duì)于民風(fēng)起著積極作用。西方水仙花的花語(yǔ)是堅(jiān)貞愛(ài)情,,這源于古希臘神話:“誰(shuí)不忠實(shí)于愛(ài)情,,要受復(fù)仇女神懲罰,使他死于水,,變成水仙花,。”
花卉是大自然的精華,一年四季鮮花不斷,,姹紫嫣紅,,異彩紛呈?;ɑ懿粌H具有強(qiáng)烈的美學(xué)色彩,,而且許多花卉還具有全面豐富的營(yíng)養(yǎng)成分與保健作用?;ㄖV說(shuō):“味美佳肴百花香,,百花入席美更香。”有人形容,,食花讓鮮花“盛開(kāi)”在餐桌上,,實(shí)現(xiàn)了“秀色可餐”。
花卉植物以其色彩絢麗,,萬(wàn)紫千紅,婀娜多姿的花使人賞心悅目,,給人以豐富的視覺(jué)和心理享受,。花的種子是植物進(jìn)行有性繁殖的主要器官,,其主要作用是傳粉和受精,,產(chǎn)生果實(shí)和種子,以繁殖后代。食用花卉是食用方式多種多樣,,除了觀賞外,,主要以菜用,飲用,,入藥用,,制作風(fēng)味食品,以及提取或加工后直接,,間接食用等方式供人使用,。
花卉可以提取得到天然的花卉色素,如從不同顏色的牽?;ㄖ锌梢蕴崛颗,;ㄉ兀瑢⑵涮砑拥街行曰驂A性飲料中,,得以令人喜愛(ài)的玫瑰紅,,葡萄紫,不僅增加食欲,,還起到了解暑,,助于消化等作用,牽?;ǖ纳剡€可以用于化妝品及日用化工品中,。槐花中可提取黃色素蘆丁,。紅花做紅,,黃色素已有較悠久的歷史,早在宋朝句有“其花暴干,,以染真紅,,又作胭脂”的記載,紅花紅色素和紅花黃色素是中藥紅花入藥的藥理成分,,無(wú)毒副作用,。
花香宜人,賞花益康,。“花中自有健身藥,。種花長(zhǎng)福,賞花長(zhǎng)壽,,愛(ài)花養(yǎng)性,。常在花中走,活到九十九,??椿ń鈵炗惺⒂诜幷?。”
花開(kāi)錦繡,萬(wàn)紫千紅,?;ɑ艿募t橙黃綠青藍(lán)紫的繽紛色彩,不僅把大自然點(diǎn)綴得美麗如畫,,而且還會(huì)直接影響到人們的心理與生理,。鮮花草木,以其色香,,味構(gòu)成不同的“氣”,,對(duì)人的身心有治療的功效。
春來(lái)鮮花皆是寶,,去病保健不可少,。杏花味苦可溫補(bǔ),桃花潤(rùn)膚美容貌,?;被ㄎ睹雷唐⑽福婊ɑ涤譂?rùn)燥,。丁香花治療氣管炎,,參花泡茶能醒腦。潤(rùn)肺止咳百合花,,合歡花兒助睡覺(jué),。消炎解毒金銀花,菊花止暈明目好,。去暑清熱食荷花,,桂花暖胃寒濕消。勸君巧用花食療,,必定少向醫(yī)院跑,。
花卉的種類很多,分布也很廣泛,。由于不同花卉原產(chǎn)地的自然環(huán)境差異很大,,所以在長(zhǎng)期的自然選擇與進(jìn)化過(guò)程中,就形成了千差萬(wàn)別的生長(zhǎng)習(xí)性,。
一 按花卉形態(tài)和生長(zhǎng)習(xí)性分類
(一)草本花卉
以生活周期和地下形態(tài)特征的不同可分為不同的種類,,
1 一二年生草花 2 宿根花卉 3球根花卉 4 水生花卉 5蘭科花卉
(二)木本花卉
花卉的莖,木質(zhì)部發(fā)達(dá),,稱為質(zhì)莖,。可分為喬木,,灌木,,藤木。
(三)多漿類花卉
植株莖葉生長(zhǎng)肥大,,含水分較多,,呈肉質(zhì)。主要有仙人掌類和景天類,。
二 按花卉觀賞特性分類
1 觀花花卉 包括花萼,,花瓣,花被,,花蕊和花苞,。
2 觀葉花卉 包括葉形,葉色,,變態(tài)葉和葉莖,。
3 觀果花卉 包括果型,果色,。
4 觀芽花卉
5 芳香花卉
三 按花卉原產(chǎn)地氣候分類
1 中國(guó)氣候型花卉 2 歐洲氣候型花卉 3 地中海氣候型花卉 4 墨西哥氣候型花卉(熱帶高原氣候) 5 熱帶氣候型花卉 6 寒帶氣候型花卉
四按花卉經(jīng)濟(jì)用途分類
1 藥用花卉 2 香料花卉 3 食用花卉
五 按花卉園林用途分類
1 花壇花卉 2 切花花卉 3 盆栽花卉 4 室內(nèi)花卉 5 巖生花卉 6 陰棚花卉
六 按花期分類
根據(jù)長(zhǎng)江中下游地區(qū)氣候特點(diǎn),,從傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣的四季劃分法出發(fā),依據(jù)諸多花卉開(kāi)花的盛開(kāi)期進(jìn)行分類,。
1 春季花卉 2 夏季花卉 3 秋季花卉 4 冬季花卉
七 按花卉生物學(xué)特征分類
對(duì)光照,,溫度,水分等環(huán)境條件的要求不同,,分為
1 喜陽(yáng)性和耐陰性花卉 2 耐寒性和喜溫性花卉 3 長(zhǎng)日照,,短日照和中性花卉 4 水生,旱生和潤(rùn)土類花卉
常見(jiàn)的高檔花卉
1 安祖花 2 蝴蝶蘭 3 寶蓮燈 4 鶴望蘭 5仙客來(lái) 6卡特蘭 7 大花蕙蘭 8大花君子蘭 鳳梨 竹芋
萬(wàn)物皆有雙刃劍,?;ɑ馨l(fā)出的香氣,實(shí)際上是一種揮發(fā)性的化學(xué)物質(zhì),,成分比較復(fù)雜,。不同的人對(duì)同種氣味的發(fā)應(yīng)也有不同,這與植物本身的花香成分,,濃度,,環(huán)境溫度,,空氣流速以及人的身體狀況,,個(gè)體感覺(jué)都有關(guān)系。室內(nèi)綠色植物過(guò)多,,花卉的耗氧性會(huì)導(dǎo)致二氧化碳濃度較高,,對(duì)人體不利。有些花卉在觸碰或撫摩過(guò)后,,會(huì)引起皮膚過(guò)敏,,還有一些花卉植物帶有毒素,。另外,花卉種植過(guò)程中所噴灑的藥物殘留物也會(huì)散發(fā)在室內(nèi),,對(duì)人體造成危害,。
對(duì)身體有害的常見(jiàn)花卉:1 萬(wàn)年青 2 夜來(lái)香 3 夾竹桃 4 含羞草 5 松柏類(包括玉丁香,接骨木) 6 天竺葵(包括五色梅) 7郁金香 8 一品紅 9 石蒜 10 水仙花 11 馬蹄蓮 12 虞美人 13 仙人掌類
在千姿百態(tài)的植物王國(guó)里,,的確有部分花卉植物含有或多或少的毒素,,任何一個(gè)物體都有兩面的作用。
露地花卉
花壇 花叢花壇 模紋花壇 帶狀花壇 立體花壇
花鏡 是模擬自然界多種野生花卉交替生長(zhǎng)的狀態(tài),,運(yùn)用藝術(shù)手法設(shè)計(jì)的一種花卉應(yīng)用形式,。
花叢和花群 是用幾株或十幾竹花卉組合成叢的自然式樣種植形式。
花臺(tái) 是將花卉栽植于高出地面的臺(tái)座上,,類似花壇而面積較小,。
綠籬 把植物密植成行,形成不同形式的樹(shù)墻,。戰(zhàn)國(guó)時(shí)就有“蘭薄戶樹(shù),,瓊木籬些”。
籬 及棚架 草本蔓性花卉的生長(zhǎng)較藤本迅速,,能很快起到綠化效果,。
專類花園 按照一定的造園意圖進(jìn)行園林布局,,一般的植物具有比較豐富的品種和變種,。
巖生花卉
耐旱性強(qiáng),比較耐貧瘠,。
草坪及地被植物 是采用低矮密集的植物對(duì)地面進(jìn)行覆蓋的園林形式。
水生花卉 在園林中有其特殊功能,。
插花的興起要起先從人類的愛(ài)美之心說(shuō)起,。石器時(shí)代的人已經(jīng)知道用獸骨來(lái)裝飾自身,人類進(jìn)入農(nóng)耕生活后,,與植物的開(kāi)始發(fā)生密切關(guān)系,,他們深知樹(shù)木花草之美,有的將花采回來(lái)作為自身的飾物,,有的將各種花朵紋樣繪制在陶器上,,織錦上,有的將花枝插入容器,,美化自己的居住環(huán)境,還有的用花枝,,花環(huán)饋贈(zèng)親友或敬獻(xiàn)神靈,。這些原始的花卉裝飾源于民間。同時(shí)伴隨著人類文明的文化發(fā)展及生活演變不斷發(fā)展完善,,逐漸形成了插花藝術(shù),。所以說(shuō)插花藝術(shù)的起源歸于人們對(duì)于花卉的熱愛(ài),,是通過(guò)對(duì)花卉的定格,來(lái)表達(dá)對(duì)生活的熱愛(ài)和期待,。
插花是一門古老且復(fù)雜的藝術(shù),,由于地域,環(huán)境,,文化背景及發(fā)展空間不同,,插花藝術(shù)可主要分為中國(guó)式插花,日本式插花及西方式插花三大源流,。
插花藝術(shù)在中國(guó)源源流長(zhǎng),,約2000年前已經(jīng)有了原始的插花意念和雛形。它講究自然之真,,人文之善,,宗教這圣,藝術(shù)之美,。從先秦的原始階段到漢魏南北朝逐漸成熟,,隋唐開(kāi)始昌盛,宋代轉(zhuǎn)入精雅,,明朝達(dá)到高峰,再到清代開(kāi)始漸衰,,至今再度復(fù)蘇,。
在遙遠(yuǎn)的新石器時(shí)代,我們的祖先就已經(jīng)把許多美麗的花卉紋樣,,繪制在各種陶器用品上,。在公元200 多年前,中國(guó)民間早已有用花祭掃,,借花傳情和插花裝飾儀容的習(xí)俗,,并非因佛教用花延習(xí)而來(lái),因?yàn)閺臅r(shí)間上早于佛教傳入中國(guó),。
漢代是我國(guó)封建社會(huì)的大發(fā)展時(shí)期,,人們玩賞花木之風(fēng)甚盛。插花成為佛事的六種供養(yǎng)之一,,在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里,,多帶有濃厚的宗教色彩,。佛教插花可以說(shuō)是插花的代表形式。
政局穩(wěn)定,,經(jīng)濟(jì)繁榮,,國(guó)泰民安,文化藝術(shù)成就輝煌,,插花藝術(shù)進(jìn)入興盛時(shí)期,。君王提倡,文士雅賞,,仕女愛(ài)花,,舉國(guó)上下出現(xiàn)以花為友,寄情花木,,陶冶情操的盛況,。在繁榮的大唐王朝,人們的審美觀念多以金碧輝煌為美,,以象征大唐的富貴典麗,。牡丹被視為富貴的象征而為人們所喜愛(ài),處于國(guó)花的地位,。唐朝把每年的6月25日定為“花朝”,,即百花的生日,到了那天,,宮廷將舉行牡丹花盛會(huì),,程序嚴(yán)格,排場(chǎng)豪華,。
五代十國(guó),,政局動(dòng)蕩,佛教由盛期漸趨衰微,。一個(gè)雅俗共賞的插花展覽,,南唐進(jìn)士韓熙載提出了“香賞”,即賞花時(shí)應(yīng)依花性分別點(diǎn)燃不同的香料,,花香相合,,相得益彰,妙不可言,。
宋代注重的花有牡丹,,蓮,梅和菊四種,。周敦頤的《愛(ài)蓮說(shuō)》有:“菊,,花之隱逸者也;牡丹,花之富貴者也,;蓮,,花之君子者也。”在“文人四藝”琴棋書畫之外,,又形成了“生活四藝”,,即燒香,點(diǎn)茶,,掛畫,,插花,作為有教養(yǎng)的人的四項(xiàng)基本生活素養(yǎng),。當(dāng)時(shí)人們對(duì)祈求安定,,平和和自由的展望。
人們長(zhǎng)以花為友,,以花喻人,以梅,,蘭,,竹,菊為代表的“四君子”,,松,,竹,梅為代表的“歲寒三友”,,蓮,,菊,蘭為代表的“風(fēng)月三昆”,,梅,,臘梅,水仙,,山茶為“雪中四友”,。這種寓意仍為今天的賞花者所接受。
唐代以富貴為美,,酒賞為上,,宋代講究香賞,明代則提倡“茗賞”,,追求在品茶賞花中兼得二者清香幽雅之情趣和韻味,,格調(diào)高雅。
寫景式插花源于唐代,,到清代由于盆景的興起,,插花藝術(shù)也受到熏陶,不僅欣賞花枝的自然美姿,,還利用花材表現(xiàn)自然景色,,采用寫實(shí)手法,,將自然風(fēng)光濃縮于盆中。諧音式插花是以花卉和果實(shí)的名稱的諧音為主題,,寓意于花,,如松,柿子,,靈芝構(gòu)成“百事如意”,,銅錢,拂塵,,萬(wàn)年青,,李子構(gòu)成“前程萬(wàn)里”,柏,,萬(wàn)年青,,荷花,百合組合一起,,寓意“百年和合”,。對(duì)花的欣賞走向追求精神的寄托,注重花性,,蛤情的品賞,。張潮在《幽夢(mèng)影》中提出“賞梅令人高,賞蘭令人幽,,蕉 竹令人韻,,蓮令人淡,牡丹令人豪,,松令人逸,,柳令人感,桐令人情”所產(chǎn)生出來(lái)的優(yōu)美意境,。
清代后期,,因盆栽盆景的風(fēng)氣勃興,逐漸凌駕于插花之上,,加上清末戰(zhàn)亂頻繁,,國(guó)勢(shì)衰弱,傳統(tǒng)插花藝術(shù)也處于停滯率微的境地,。
他山之石可以攻玉,,匯聚百川才能成大河,在發(fā)掘,,繼承和發(fā)展傳統(tǒng)插花藝術(shù)的基礎(chǔ)上,,我們深信中國(guó)的插花藝術(shù),將以其絢麗多姿,燦爛奪目的風(fēng)采,,再現(xiàn)于國(guó)際插花藝壇,,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
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