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天氣越來越熱,，似乎對水的需要也越來越多了,。雖然每天都在喝水,，但是你了解安全科學(xué)喝水的學(xué)問嗎？在飲用水時存在誤區(qū)嗎,？目前我們經(jīng)常飲用的水有三種：自來水,、礦泉水和純凈水，在飲用這三種水時所存在的誤區(qū),，今天來了解一下吧,！ 誤區(qū)1：自來水燒得越開越好 我們都知道自來水燒開后飲用最好，但并不是燒得越開越好,。燒自來水時,，一般不宜太沸，如果太沸,，容易產(chǎn)生氯化物等一些有害物質(zhì),。在燒水時，先揭開蓋子再熄火,，容易使一些有害物質(zhì)隨水汽排出,。 誤區(qū)2：純凈水可作為家庭用水長期飲用 由于純凈水很干凈，所以長期飲用會帶走人體內(nèi)的一些微量元素,，特別是容易造成人體內(nèi)鈣的流失,，更談不上補充微量元素。所以純凈水不宜作為家庭用水長期飲用,，特別是兒童不應(yīng)長期飲用純凈水,。 誤區(qū)3：礦泉水中礦物質(zhì)越多越好 古人把水作為“整體”(溶液)看待，而現(xiàn)代人卻把飲水孤立分為“溶質(zhì)”和“溶劑”,。前者強調(diào)水中的礦物質(zhì)的作用,，把水的功能單純地歸結(jié)為礦物質(zhì)的作用，認為水中礦物質(zhì)種類越多越好,，含量越高越好,，而后者卻過分強調(diào)溶劑的作用,，即水越純越好,。 當(dāng)前百姓對礦泉水的認可程度很高，但有些百姓認為“礦泉水中的礦物質(zhì)越多越好,?！边@種觀點并不科學(xué)。其實水中個別礦物質(zhì)的含量超標對人體也是不利的,。從生命的起源,、演化、生存來看,，生命起源于水溶液,，而不是純凈水,，在不含有任何礦物質(zhì)的純凈水中是無法孕育生命的。因此不能簡單地把水分割為溶劑或溶質(zhì),，二者均不能偏廢,。但也并非所有的礦泉水都能作為飲用水，有的礦泉水要經(jīng)過科學(xué)處理才能飲用,。 誤區(qū)4：把飲料當(dāng)飲用水 很多人把飲料當(dāng)成飲用水,，孰不知經(jīng)常喝飲料，不但起不到給身體“補水”的作用,，長期飲用還會造成人體脫水現(xiàn)象,。 什么才是健康水？ 可以參考一下“健康水”的完整科學(xué)概念：1．不合對人體有毒,、有害及有異味的物質(zhì),；2．水硬度適中；3．人體所需礦物質(zhì)含量適中,；4．PH值呈中性或微堿性,；5．水中溶解氧及二氧化碳含量適中；6．水分子團??；7．水的營養(yǎng)生理功能(滲透力、溶解力,、代謝力,、氧化還原性等)強。簡單地說,，就是沒有污染,、沒有退化、符合人體生理需要的水才算達到健康水的標準,。 如何科學(xué)喝水 保證每天足夠的“飲水量”,，不能只在感覺口渴時才喝水。其次,，清晨喝一杯水,，浴前喝一杯水，在有空調(diào)的環(huán)境里要比平時多喝水,。再次,，喝水時必須防止硝酸鹽的危害，飲開水時應(yīng)該預(yù)防氯消毒副產(chǎn)物的危害等,。另外,，嬰兒喝奶也要補水，老年人相對于青年人來說，每天應(yīng)多喝一杯水,。 |
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