想必不少愛吃的朋友,,大家綜合一下談一下焦作的美食,飯店的招牌菜或者地?cái)傂〕远伎梢浴?
我先來(lái)點(diǎn),,因?yàn)楹镁脹](méi)在家,,大家見笑。
山陽(yáng)億萬(wàn)月季之類大飯店不談了,,每個(gè)菜都做的不錯(cuò),,很難評(píng)論出太好太壞。
歌樂(lè)苑的醬黃雞翅,,錫紙包的那種,,味道很好吃。旁邊老牌子經(jīng)緯的糟魚大家肯定都知道,,新東的菜整體不錯(cuò),,我最愛吃哪個(gè)剃尖面,,后來(lái)亞西亞旁邊那條路中段開了個(gè)翰豐飯店,開業(yè)時(shí)候去嘗過(guò),,也有這個(gè)面,,味道一樣。亞西亞有個(gè)蘇式泉水魚,,有次有個(gè)飯局,,點(diǎn)到這個(gè)菜有個(gè)大媽說(shuō)怎么上了一盆肥肉,查點(diǎn)沒(méi)笑暈,。朝陽(yáng)路的那家紫云閣,,菜整體水平不錯(cuò),最特別的五花肉撈面可以算焦作比較早檔次也比較高的,。后來(lái)開的龍廳,,去年沒(méi)少跑,菜都一般,,服務(wù)是越來(lái)越不行,,但是哪個(gè)烤全羊算是個(gè)特色把。
家常菜里,,大家肯定第一個(gè)想到焦南辣子雞館,,螞蟻上樹,辣子雞,,西紅柿炒蛋這些菜,,吃了這么多年也不煩,現(xiàn)在消防支隊(duì)那片開了家分店,,生意挺好,。那附近的幾家店,名字一時(shí)都想不起來(lái),,味道還都可以,,就是太亂,檔次不夠,。四川飯店在焦作這么多年了,但是論起酸菜魚,,我覺得大廈西道有家四川飯店,,老板老鄭,正宗四川人來(lái)焦作N年依然一口四川口音,,那酸菜魚燒的叫一個(gè)棒,。下面一點(diǎn)的老二撈面,在焦作小有名氣,,吃了很多年了,。對(duì)面有家新新餐廳,,也是小飯店,但是宮爆雞丁和魚香肉絲,,做的超級(jí)有水準(zhǔn),,其實(shí)這個(gè)飯店整體都不錯(cuò),以他的門面和價(jià)格,,超值,。
還有一個(gè)是不得不提的小胡同,這個(gè)飯店吃了好多年了,,最早在學(xué)生路金蘋果理發(fā)店旁邊一條偏僻的小胡同里,,后來(lái)搬到十一中門口,再后來(lái)在西餐廳后面哪個(gè)小院里,,現(xiàn)在搬到了豐收路,,這么多年吃過(guò)來(lái),跟老板也算熟人了,。希望她生意越來(lái)越好,。
類似這樣的小店,青青小屋算是比較久的,,工業(yè)路那的老媽媽也算一家比較久的店,,去過(guò)幾次,有個(gè)什么望江魚,,感覺一般,。然后就是后來(lái)學(xué)生路民主路交叉口開的君悅,環(huán)境可以,,開始去過(guò)幾次,,后來(lái)沒(méi)怎么去。現(xiàn)在那片開了好幾個(gè)小店,,什么三義居等等,,嘗過(guò)幾家,沒(méi)什么太好的菜,,但朋友小聚還是可以,。龍?jiān)春T口哪個(gè)度假,是夠偏僻環(huán)境也行,,但是菜也覺得一般,,有段時(shí)間老去,愛其偏僻,。
說(shuō)到風(fēng)格,,焦北的天然居,沒(méi)什么特色,,整體還好,,在焦作吃不到北京全聚德,,那的烤鴨也能吃。其實(shí)烤鴨可以追述到十多年前大廈門口的八珍烤鴨店,,小時(shí)候真沒(méi)少去,。說(shuō)到北京,炸醬面當(dāng)然少不了,,焦新飯店旁邊的老北京扎炸醬面也很好吃,,其實(shí)之前還有一家小店,在電業(yè)局大樓對(duì)面,,那其他沒(méi)什么,,自己釀的酒也算特色。
還有就是東二環(huán)北口東邊一點(diǎn)的陜西羊肉泡膜,,老板也認(rèn)識(shí),,味道沒(méi)的說(shuō),看看開始的好生意就知道了,。然后就是和平街的風(fēng)味鴿子店,,吃過(guò)幾次,還行,。地鍋城現(xiàn)在好象已經(jīng)關(guān)門了,,但是我很喜歡吃,只是覺得奇怪,,有一種加了粉條的和不加只差兩塊,,我認(rèn)為實(shí)在沒(méi)有必要。
娥眉山珍,,菌類很營(yíng)養(yǎng),,但是味道我覺得很平常。然后東環(huán)那邊以前有家蛇餐館,,去過(guò)幾次后來(lái)就沒(méi)在去過(guò),,現(xiàn)在已經(jīng)關(guān)門了。
還有現(xiàn)在的大富豪,,之前的叫伊斯得,,俄羅斯小姐服務(wù),呵呵一時(shí)門庭若市,,可惜沒(méi)堅(jiān)持多久,。
還有驢肉店,二家挨著,,每家都有名人合照,分明是讓人迷糊分不清楚,,不如直接去沁陽(yáng),。
火鍋一直是最愛,,焦作太多太多了,歌樂(lè)苑,,蜀豐苑,,百歲雞,二力,,這些老牌子不提大家都知道,。小肥羊也很火,東環(huán)路那一家,,還有焦西那邊有一家,,味道都可以。福華肥牛更是沒(méi)的說(shuō),,有一種沾料生吃的,,一般人真受不了,但是確實(shí)后味無(wú)窮,。那的小鍋也算火鍋里一種特色,,最后就是各種顏色的面挺好吃。它對(duì)面的小天鵝食府,,辣的才夠味,,一直有空去吃。然后東環(huán)的潭魚頭,,裝修夠檔次,,味道也很鮮美。煙草局對(duì)面那一片也有個(gè)什么什么火鍋,,是魚,,很辣很好吃。那附近現(xiàn)在新開了一家,,老黑酸菜魚魚,,去過(guò)幾次挺好吃。糊辣魚亞西亞有一家,,和平街零點(diǎn)迪廳門口也有一家,,不知道什么原因生意不是很好,但是我認(rèn)為味道絕對(duì)不錯(cuò),。前年實(shí)行吃竹蓀鵝,,焦作一下多了不少家,以前的唐人食府改成竹蓀鵝以后真沒(méi)少去吃,,味道也很棒,,唯一缺憾就是每次去寶寶都非要按照什么程序先喝湯后品味,亂七八糟折騰半天,。后來(lái)烈士街也開了一家,,還有焦東轉(zhuǎn)盤那附近也有一家,,都吃過(guò),味道還可以,。
然后還有紅悶羊肉,,以焦西的紅屋和藝新上面那家老咪生意最好,味道也不錯(cuò),,相信大家都知道,。花江狗肉我只去過(guò)新華街那一家,,記憶中沒(méi)太多印象,,只記得那次我們的辦公室主任挺慘,不喝酒又血熱不能吃熱性太大的東西,,整個(gè)飯局幾乎沒(méi)吃東西,。
說(shuō)了這么多火鍋店,卻很少能吃到一樣?xùn)|西,,就是蟹棒,,呵呵,這個(gè)東西我一個(gè)朋友很愛吃,,以前我記得很多,,去年回去吃,只在新開的龍廳飯店3樓吃到了,,但是它的火鍋實(shí)在一般,。
還有電務(wù)那邊哪個(gè)回民火鍋,獨(dú)居一隅,,這么多年依然生意很好,,必然有其特色。
說(shuō)到回民飯店,,民族飯莊老牌子,,現(xiàn)在搬的太偏僻了,沒(méi)去過(guò),。
回鳳閣熟人開的,,裝修檔次也不錯(cuò),招待客人的好地方,,然后就是萬(wàn)方下面的那家半地下室的回民飯店,,名字叫什么芳園?想不起來(lái)了,,吃過(guò)幾次,,都可以,但是環(huán)境越來(lái)越不太好了。現(xiàn)在輝龍街口開了一家回民飯店,,開業(yè)時(shí)候去過(guò)幾次,,味道環(huán)境都不錯(cuò)。
值得一提的是藝新旁邊的清閣苑,,價(jià)格和飯菜質(zhì)量都很值得稱贊,最特別的是居然有燴面,,呵呵,,我很喜歡這點(diǎn)。
下面說(shuō)野味,,最早去吃是毛毛,,坐到路邊一堆人吃的很開心,那時(shí)候最常和一批老網(wǎng)友去,,123姐姐的海量至今膽戰(zhàn)心驚,。后來(lái)就是東升私立學(xué)校對(duì)面有一家,經(jīng)常去接妹妹,,請(qǐng)老師吃飯常在那里,,沒(méi)什么太稀罕的。現(xiàn)在去的最多的就是焦新飯店了,,那的酒顏色怪怪的,,喝著也挺上頭。還有西于村中有家飯店,,非常偏僻,,寶寶領(lǐng)著去的,現(xiàn)在想想自己估計(jì)還真找不到路,。
燴面方面,,以前交警支隊(duì)旁邊胡同里哪個(gè)不錯(cuò)很好吃。老楊鋪現(xiàn)在搬到新東對(duì)面,,偶然還去吃,。公安局旁邊哪個(gè)不知道還開否。去年在北環(huán)路發(fā)現(xiàn)一家小店,,牛肉和面都有些名氣,。峰華花園對(duì)面哪個(gè)燴面王,羊肉串和面都不錯(cuò),,就是太單一,,腰,鞭統(tǒng)統(tǒng)沒(méi)有,。
說(shuō)起鞭,,東二環(huán)娥眉山珍門口那家小店門口的燒烤攤,在那里發(fā)現(xiàn)有牛鞭賣,那叫一個(gè)實(shí)在,,35一根,,四五個(gè)成年人都吃不完,或者說(shuō)吃不進(jìn),?呵呵,。
五運(yùn)那的信陽(yáng)烤魚,也是一絕,,只是環(huán)境實(shí)在不太好,,后來(lái)雖然搬了個(gè)位置,地方大了,,但是還是不太干凈,,一般都是和朋友打完麻將后半夜去吃。
最懷念的是前幾年在學(xué)生路,,有家延邊燒烤,,女老板東北人,烤雞翅很好吃,,完了最后更絕的是有刀削面,,這兩樣?xùn)|西讓我好長(zhǎng)一段時(shí)間都不能忘記這個(gè)小店,至今仍四處尋覓,,可惜確實(shí)已經(jīng)關(guān)門了,。
燒烤修武劇院門口,熙熙攘攘一大片,,一到夏天那叫一個(gè)熱鬧,,經(jīng)常和朋友過(guò)去吃??h里有名如沁陽(yáng)的驢肉,,武陟的沙鍋,還有孟州有一家火鍋店,,門面規(guī)模很大,,那的調(diào)料很是奇怪,越加湯攪和越稠,,至今納悶,。
早餐方面,大廈后面那家羊雜碎不錯(cuò),,還有技校對(duì)門那一家和公費(fèi)醫(yī)院東邊那一家也挺好,,然后就是新園路那有家米酒挺好的,現(xiàn)在不知道還有沒(méi),。另外五運(yùn)那的豆沫和布帶,,非常好吃。
還是得說(shuō)說(shuō)西餐,以前學(xué)生路那家雖然叫西餐廳,,卻有名無(wú)實(shí),,一般都不是去那吃西餐。后來(lái)都市海灘旁邊開了一家,,去過(guò)幾次,,倒便宜,也似模似樣的,。后來(lái)哪個(gè)六角樓改成西餐廳,,萊雅,口味不提,,價(jià)格倒跟西方接軌。
還好終于有象樣的西餐進(jìn)入焦作,,歌德,,迪歐一時(shí)間成了小資的象征,好幾個(gè)朋友差不多天天跑那,,我也辦了VIP,,這里的朋友誰(shuí)用拿去。
不過(guò)還是希望早日有星巴克,,上島,,左岸之類的一線品牌進(jìn)入焦作,提高我們的城市品位,。
最后提提小吃混沌,,最愛吃塔南路和和平街路口那家,那的米線很棒,,烤串也可以,。經(jīng)常半夜在那碰到熟人,呵呵,。
因?yàn)橛卸螘r(shí)間不在家,,難免有所疏忽,希望各位提出更正,,最好補(bǔ)充多一些好吃的,,讓好東西大家分享。