很多人都聽說,，土豆是一種營(yíng)養(yǎng)非常全面的食品。只要吃足夠多的土豆和牛奶,，就可以滿足身體的一切養(yǎng)分需要——這話雖然有點(diǎn)夸張,，但足以證明，土豆真是個(gè)好東西,。難怪莎士比亞曾讓他劇中的一位主人公大喊：“讓老天下土豆雨吧,！”?？墒浅诉@些,，土豆還可以用來治療胃病,，你知道么？

　　配方：鮮馬鈴薯1000克,，蜂蜜適量。

　　制法：將鮮馬鈴薯洗凈,，用攪肉機(jī)搗爛,，用潔凈紗布包之?dāng)D汁；放入鍋內(nèi)先以大火煮沸,，再以文火煎熬,；當(dāng)濃縮至黏稠狀時(shí)，加入一倍量的蜂蜜一同攪拌,，再以文火煎至成膏狀,，冷卻后待用。

　　服法：空腹時(shí)服用,，每日2次,，每次1湯匙，20天為一個(gè)療程,。

　　功效：適用于胃和十二指腸潰瘍等癥,。治療中忌食辣椒、蔥,、蒜,、酒等刺激性食物。

　　另外,，腸胃不好的人,，要注意是以下幾點(diǎn)在飲食上的“不要”：

　　1、不要暴飲暴食,，要少食多餐,。

　　2、不要吃過熱過冷的食品,，尤其夏季不要吃冰激凌,，冰鎮(zhèn)啤酒，飲料,；

　　3,、不要喝酒抽煙；

　　4,、不要吃過多辣的,，例如辣椒，大蒜等,；

　　5,、不要吃一些難以消化的食品,，以免加重胃的負(fù)擔(dān)，例如韭菜,，有的人對(duì)青椒也有不良反應(yīng),，還有煮玉米等；

　　6,、少吃上火油膩的,，如海鮮，羊肉,。