男人似酒,，年輕的男人似薄酒，Beaujolais Nouveau,，薄酒萊新酒,，大多用果香濃郁的加美葡萄﹝Gamay﹞釀造 ，短時(shí)間的發(fā)酵時(shí)間,，甜膩多果香的味道,，象極了年輕的男子，沒有任何歲月的沉積與磨礪,，都是新鮮的陽光味道,，少了厚重，一如Beaujolais Nouveau沒有單寧的沉重感,；也耐不了天長(zhǎng)地久的考驗(yàn),，轟轟烈烈的初戀總在這時(shí)候，純粹的愛情只有180天,，正象薄酒來新酒半年的生命,；而酒色透明，櫻桃的美麗色澤,，總讓人想起翩翩美少年,，痛快的揮霍掉大口的紅酒之后，只記得入口的美好，沒有人會(huì)理會(huì)回味是什么味道,，年輕的生命也不需要任何反省...

　　男人如酒,，成熟的男人如陳釀，自身的良好品質(zhì)經(jīng)過了時(shí)間的累積,，開始散發(fā)出迷人的酒香,，男人經(jīng)歷了年輕的沖動(dòng)之后開始變得內(nèi)斂，開始變得沉穩(wěn)而細(xì)膩,，因?yàn)橛辛瞬煌拈啔v,，而開始變得不同，正如成熟紅酒味道的復(fù)雜性,，或黑色漿果的香氣,，或絲綢的柔滑，或天鵝絨般的細(xì)膩...酒的色澤變成紅寶石一樣誘人,，象極了成熟男人的動(dòng)人內(nèi)涵,。瓶陳的酒總要有一段醒酒的時(shí)間，正如同成熟男人的相處也需要留給彼此的空間,，需要兩顆心可以自由呼吸的氧氣....  


　　還有一種就是氧化了過度的紅酒,，色澤看起來還算不錯(cuò)，可是喝起來就很難過了,，變的如醋酸,，如同一種看起來還不錯(cuò)的男人，只是沒了些內(nèi)涵,，如同放在角落里落滿灰塵的紅酒顯得呆滯而缺乏生動(dòng)，相處起來淡而無味,，不過酒用來燒菜還是不錯(cuò),，無論魚肉、紅肉,，都會(huì)變得很順滑容易入口,，所以大多氧化過度的紅酒男人還是在發(fā)光發(fā)熱的！


　　最愛的不過粉紅葡萄酒,，rose wine,既有薄酒的清新,，也有陳釀的圓潤(rùn)，正如一種極品男人,，既有孩子氣的純真,，又有成熟的穩(wěn)重，可以在宴席間自始至終與各種菜肴配合的rose wine,，如同無論艱難困苦還是意氣風(fēng)發(fā)都可以游刃有余的極品男人,，玫瑰紅色或粉紅色的酒色，曖昧不清的永遠(yuǎn)都讓女人著迷，可是這份迷人的背后是靠釀造者細(xì)心的來掌控葡萄皮的浸泡時(shí)間來成就的,，看似漫不經(jīng)心的男人其實(shí)叫得上優(yōu)雅入骨,，濃郁的花香味道，總讓人想起愛情里面的熱烈,。也許只有漫天薰衣草的普羅旺斯才產(chǎn)得出這浪漫，一如極品男人的可遇不可求吧。


　　其實(shí),，無論是酒還是男人,，紅塵微醺，只要有愿意同醉的人,，存在就會(huì)有意義,！