在世界各國的餐具中,，我國的筷子絕對算是獨(dú)樹一幟,，使用筷子是大家從小都會的技能，但是關(guān)于筷子的禁忌您知道嗎,？本文總結(jié)了12種禁忌,，一些是我們一定要遵守的餐桌禮儀，另外一些不妨可以當(dāng)作趣聞來讀,。
　　中國人使用筷子用餐是從遠(yuǎn)古流傳下來的,，古時又稱其為“箸”，日常生活當(dāng)中對筷子的運(yùn)用是非常有講究的,。一般我們在使用筷子時,，正確的使用方法講究得是用右手執(zhí)筷，大拇指和食指捏住筷子的上端,，另外三個手指自然彎曲扶住筷子,，并且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當(dāng)中,，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側(cè),，用餐后則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中,。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。
　　1,、三長兩短：
　　這意思就是說在用餐前或用餐過程當(dāng)中,，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的,，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”,。因?yàn)橹袊诉^去認(rèn)為人死以后是要裝進(jìn)棺材的,，在人裝進(jìn)去以后，還沒有蓋棺材蓋的時候,，棺材的組成部分是前后兩塊短木板,，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,，所以說這是極為不吉利的事情,。
　　2、仙人指路：
　　這種做法也是極為不能被人接受的,，這種拿筷子的方法是,，用大拇指和中指、無名指,、小指捏住筷子,，而食指伸出。這在北京人眼里叫“罵大街”,。因?yàn)樵诔燥垥r食指伸出,，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時,，大都帶有指責(zé)的意思,。所以說，吃飯用筷子時用手指人,，無異于指責(zé)別人,，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的,。還有一種情況也是這種意思,，那就是吃飯時同別人交談并用筷子指人。
　　3,、品箸留聲：
　　這種做法也是不行的,，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴來回去嘬,，并不時的發(fā)出咝咝聲響,。這種行為被視為是一種下賤的做法,。因?yàn)樵诔燥垥r用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為，再加上配以聲音,，更是令人生厭,。所以一般出現(xiàn)這種做法都會被認(rèn)為是缺少家教，同樣不能夠允許,。
　　4,、擊盞敲盅：
　　這種行為被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗,。因?yàn)檫^去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,，其發(fā)出的聲響配上嘴里的哀告，使行人注意并給與施舍,。這種做法被視為極其下賤的事情,，被他人所不齒。
　　5,、執(zhí)箸巡城：
　　這種做法是手里拿著筷子,，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤里巡找,，知從哪里下筷為好,。此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn)，且目中無人極其令人反感,。
　　6,、迷箸刨墳：
　　這是指手里拿著筷子在菜盤里不住的扒拉，以求尋找獵物,，就像盜墓刨墳的一般,。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬于缺乏教養(yǎng)的做法,，令人生厭,。
　　7、淚箸遺珠：
　　實(shí)際上這是用筷子往自己盤子里夾菜時,，手里不利落,，將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴(yán)重失禮,，同樣是不可取的,。
　　8、顛倒乾坤：
　　這就是說用餐時將筷子顛倒使用,，這種做法是非常被人看不起的,，正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒,，這是絕對不可以的,。
　　9、定海神針：
　　在用餐時用一只筷子去插盤子里的菜品,，這也是不行的,，這是被認(rèn)為對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動,，無異于在歐洲當(dāng)眾對人伸出中指的意思是一樣的,，這也是不行的。
　　10,、當(dāng)眾上香：
　　往往是出于好心幫別人盛飯時,，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視為大不敬,，因?yàn)楸本┑膫鹘y(tǒng)是為死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中,，無異是被視同于給死人上香一樣,，所以說，把筷子插在碗里是決不被接受的,。
　　11交十字：
　　這一點(diǎn)往往不被人們所注意,，在用餐時將筷子隨便交放在桌上。這是不對的,，為北京人認(rèn)為在飯桌上打子,，是對同桌其他人的全部否定，就如同學(xué)生寫錯作業(yè),，被老師在本上打子的性質(zhì)一樣,，不能被他人接受。除此以外,，這種做法也是對自己的不尊敬,，因?yàn)檫^去吃官司畫供時才打子，這也就無疑是在否定自己,，這也是不行的,。
　　12落地驚神：
　　所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴(yán)重失禮的一種表現(xiàn),。因?yàn)楸本┤苏J(rèn)為,，祖先們?nèi)块L眠在地下，不應(yīng)當(dāng)受到打攪,，筷子落地就等于驚動了地下的祖先,，這是大不孝，所以這種行為也是不被允許的。但這有破法,，一但筷子落地,，就應(yīng)當(dāng)趕緊用落地的筷子根據(jù)自己所坐的方向，在地上畫出十字,。其方向?yàn)橄葨|西后南北,。意思是我不是東西，不該驚動祖先,，然后再將起筷子,，嘴里同時說自己該死。
　　以上所說的十二種筷子的禁忌,，是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中所應(yīng)當(dāng)注意的,，作為一個禮儀之邦和古老的城市，通過對一雙小小筷子的用法,，就能夠讓人們看到他那深厚的文化積淀,。