當前,，世界各地的服務行業(yè)所通行的小費制度，源于１８世紀英國倫敦,。那時,，當?shù)鼐频甑牟妥郎弦话愣紨[著寫有“ｔｏｖｉｎｓｕｒｅｖｐｒｏｍｐｔｖｓｅｒｖｉｃｅ”（保證服務迅速）的碗。顧客落座后,，將少量零錢放入碗中,，就會得到服務人員迅速而周到的服務。后來,，這種做法演變成為感謝服務人員而付給的報酬,。上面幾個英文單詞的頭一個字母聯(lián)起來，就成了“ｔｉｐｓ”（即小費）,。付小費的方式很多,，可以放在菜盤酒杯下，可以塞在服務員手中,，也可以將付款后找回的零錢留給服務員做小費,。
