如果為大宴,，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2,、4,、6席,右邊為3、5,、7席,，根據(jù)主客身份,、地位,，親疏分坐,。

如果你是主人，你應(yīng)該提前到達(dá),，然后在靠門(mén)位置等待,，并為來(lái)賓引座。如果你是被邀請(qǐng)者,，那么就應(yīng)該聽(tīng)從東道主安排入座,。

一般來(lái)說(shuō)，如果你的老板出席的話,，你應(yīng)該將老板引至主座,，請(qǐng)客戶(hù)最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高,。

2——點(diǎn)菜

如果時(shí)間允許,，你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱,，并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜,。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請(qǐng),，你會(huì)擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題,，因此，要控制預(yù)算,，你最重要的是要多做飯前功課,，選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算,。況且一般來(lái)說(shuō),，如果是你來(lái)買(mǎi)單，客人也不太好意思點(diǎn)菜,，都會(huì)讓你來(lái)作主,。如果你的老板也在酒席上，千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮?，或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富,，酒席吃得多，而讓他／她來(lái)點(diǎn)菜,，除非是他／她主動(dòng)要求,。否則，他會(huì)覺(jué)得不夠體面,。

如果你是赴宴者,，你應(yīng)該知道，你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過(guò)主動(dòng),，而是要讓主人來(lái)點(diǎn)菜,。如果對(duì)方盛情要求,，你可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜,。記得征詢(xún)一下桌上人的意見(jiàn),，特別是問(wèn)一下“有沒(méi)有哪些是不吃的？”或是“比較喜歡吃什么,？”讓大家感覺(jué)被照顧到了。點(diǎn)菜后,，可以請(qǐng)示“我點(diǎn)了菜,，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么”等等,。

點(diǎn)菜時(shí),，一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時(shí),，可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則

　　一看人員組成,。一般來(lái)說(shuō)，人均一菜是比較通用的規(guī)則,。如果是男士較多的餐會(huì)可適當(dāng)加量,。

　　二看菜肴組合。一般來(lái)說(shuō),，一桌菜最好是有葷有素,，有冷有熱，盡量做到全面,。如果桌上男士多,，可多點(diǎn)些葷食，如果女士較多,，則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜,。

　　三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請(qǐng),，平均一道菜在50元到80元左右可以接受,。如果這次宴請(qǐng)的對(duì)象是比較關(guān)鍵人物，那么則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜,，例如龍蝦,、刀魚(yú)、鰣魚(yú),，再要上規(guī)格一點(diǎn),，則是鮑魚(yú)、翅粉等,。

　　還有一點(diǎn)需要注意的是,，點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問(wèn)服務(wù)員菜肴的價(jià)格,，或是討價(jià)還價(jià)，這樣會(huì)讓你公司在客戶(hù)面前顯得有點(diǎn)小家子氣,，而且客戶(hù)也會(huì)覺(jué)得不自在,。

附：中餐點(diǎn)菜指導(dǎo)——三優(yōu)四忌

　　一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐，通常,，先上冷盤(pán),，接下來(lái)是熱炒，隨后是主菜,，然后上點(diǎn)心和湯,，如果感覺(jué)吃得有點(diǎn)膩，可以點(diǎn)一些餐后甜品,，最后是上果盤(pán),。在點(diǎn)菜中要顧及到各個(gè)程序的菜式。

優(yōu)先考慮的菜肴

　　一,、有中餐特色的菜肴,。宴請(qǐng)外賓的時(shí)候，這一條更要重視,。像炸春卷,、煮元宵、蒸餃子,、獅子頭,、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味,，但因?yàn)榫哂絮r明的中國(guó)特色,，所以受到很多外國(guó)人的推崇。

　　二,、有本地特色的菜肴,。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉,，上海的紅燒獅子頭,，北京的涮羊肉，在那里宴請(qǐng)外地客人時(shí),，上這些特色菜,，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評(píng)。

　　三,、本餐館的特色菜,。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜,，能說(shuō)明主人的細(xì)心和對(duì)被請(qǐng)者的尊重,。

　　在安排菜單時(shí),，還必須考慮來(lái)賓的飲食禁忌，特別是要對(duì)主賓的飲食禁忌高度重視,。這些飲食方面的禁忌主要有四條

　　1．宗教的飲食禁忌,，一點(diǎn)也不能疏忽大意。例如,，穆斯林通常不吃豬肉,，并且不喝酒。國(guó)內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品,，它不僅指的是肉食,，而且包括蔥、蒜,、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物,。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,，這點(diǎn)要招待港澳臺(tái)及海外華人同胞時(shí)尤要注意。

　　2．出于健康的原因,，對(duì)于某些食品,，也有所禁忌。比如,，心臟病,、腦血管、脈硬化,、高血壓和中風(fēng)后遺癥的人,，不適合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲魚(yú),，胃腸炎,、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚(yú)，高血壓,、高膽固醇患者,，要少喝雞湯等。

　　3．不同地區(qū),，人們的飲食偏好往往不同,。對(duì)于這一點(diǎn)，在安排菜單時(shí)要兼顧,。比如,，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食,。英美國(guó)家的人通常不吃寵物,、稀有動(dòng)物,、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物的頭部和腳爪,。另外,，宴請(qǐng)外賓時(shí)，盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴,，老外在用餐中不太會(huì)將咬到嘴中的食物再吐出來(lái),，這也需要顧及到。

　　4．有些職業(yè),，出于某種原因,，在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,，國(guó)家公務(wù)員在執(zhí)行公務(wù)時(shí)不準(zhǔn)吃請(qǐng),，在公務(wù)宴請(qǐng)時(shí)不準(zhǔn)大吃大喝，不準(zhǔn)超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)用餐,，不準(zhǔn)喝烈性酒,。再如，駕駛員工作期間不得喝酒,。要是忽略了這一點(diǎn),，還有可能使對(duì)方犯錯(cuò)誤。

3——吃菜

中國(guó)人一般都很講究吃,，同時(shí)也很講究吃相,。隨著職場(chǎng)禮儀越來(lái)越被重視，商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究,。以下以中餐為例,，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應(yīng)手,。

中餐宴席進(jìn)餐伊始,，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉,。上龍蝦,、雞、水果時(shí),，會(huì)送上一只小小水孟,，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料,，而是洗手用的,。洗手時(shí)，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗,，然后用小毛巾擦干,。

用餐時(shí)要注意文明禮貌。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜,，可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn),，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜,，甚至為對(duì)方夾菜,。外賓沒(méi)這個(gè)習(xí)慣，你要是一再客氣,，沒(méi)準(zhǔn)人家會(huì)反感：“說(shuō)過(guò)不吃了,，你非逼我干什么?”依此類(lèi)推，參加外賓舉行的宴會(huì),，也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜,。你要是等別人給自己布菜，那就只好俄肚子,。

客人入席后,，不要立即動(dòng)手取食。而應(yīng)待主人打招呼,，由主人舉杯示意開(kāi)始時(shí)，客人才能開(kāi)始,；客人不能搶在主人前面,。夾菜要文明，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí),，再動(dòng)筷子,，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過(guò)多,。要細(xì)嚼慢咽,，這不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求,。決不能大塊往嘴里塞,，狼吞虎咽，這樣會(huì)給人留下貪婪的印象,。不要挑食,，不要只盯住自己喜歡的萊吃，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤(pán)子里,。用餐的動(dòng)作要文雅,，夾萊時(shí)不要碰到鄰座，不要把盤(pán)里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻,。不要發(fā)出不必要的聲音,，如喝湯時(shí)“咕嚕咕嚕”,，吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響,，這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西,，一邊和人聊天,。嘴里的骨頭和魚(yú)刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口,，用筷子取出來(lái)放在碟子里,。掉在桌子上的菜，不要再吃,。進(jìn)餐過(guò)程中不要玩弄碗筷,，或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳,。用牙簽剔牙時(shí),，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響,。

用餐結(jié)束后,，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來(lái)的小毛巾擦擦嘴,，但不宜擦頭頸或胸脯,；餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣；在主人還沒(méi)示意結(jié)束時(shí),，客人不能先離席,。

4——喝酒

俗話說(shuō)，酒是越喝越厚,，但在酒桌上也有很多學(xué)問(wèn)講究,，以下總結(jié)了一些酒桌上的你不得不注意的小細(xì)節(jié)。

細(xì)節(jié)一：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒,。敬酒一定要站起來(lái),，雙手舉杯。

細(xì)節(jié)二：可以多人敬一人,，決不可一人敬多人,，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。

細(xì)節(jié)三：自己敬別人,，如果不碰杯,，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度,，切不可比對(duì)方喝得少,，要知道是自己敬人。

細(xì)節(jié)四：自己敬別人,，如果碰杯,，一句，我喝完,，你隨意,，方顯大度。

細(xì)節(jié)五：記得多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶(hù)添酒,，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)或客戶(hù)確實(shí)想找人代,，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒,。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下,。

細(xì)節(jié)六：端起酒杯（啤酒杯）,，右手扼杯，左手墊杯底,，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人,。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn),，不要放太低,，不然怎么叫下面的做人？

細(xì)節(jié)七：如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng),，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼,。

細(xì)節(jié)八：碰杯,，敬酒，要有說(shuō)詞,，不然,，我tmd干嗎要喝你的酒？

細(xì)節(jié)九：桌面上不談生意,，喝好了,，生意也就差不多了，大家心里面了了然,，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒,。

細(xì)節(jié)十：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況,，酒瓶放在桌子中間,，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒,，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦,？

關(guān)于敬酒

1、主人敬主賓,。
2,、陪客敬主賓。
3,、主賓回敬,。
4、陪客互敬,。

記?。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌,，也是很不尊重主人的,。

5——倒茶

這里所說(shuō)的倒茶學(xué)問(wèn)既適用于客戶(hù)來(lái)公司拜訪，同樣也適用于商務(wù)餐桌,。

首先,，茶具要清潔?？腿诉M(jìn)屋后,，先讓坐，后備茶,。沖茶之前,，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具,，難免沾上灰塵,、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍,。在沖茶,、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯,。這樣,，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮,。如果不管茶具干凈不干凈,，胡亂給客人倒茶,，這是不禮貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺,、茶杯上的斑斑污跡就反胃,，怎么還愿意喝你的茶呢? 現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,，以免水熱燙手,，讓客人一時(shí)無(wú)法端杯喝茶。

其次,，茶水要適量,。先說(shuō)茶葉，一般要適當(dāng),。茶葉不宜過(guò)多,，也不宜太少。茶葉過(guò)多,，茶味過(guò)濃,；茶葉太少，沖出的茶沒(méi)啥味道,。假如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,，那就按照客人的口胃把茶沖好。再說(shuō)倒茶,，無(wú)論是大杯小杯,，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出,，把桌子,、凳子、地板弄濕,。不小心,，還會(huì)燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情,。當(dāng)然,，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人,，會(huì)使人覺(jué)得是在裝模作樣，不是誠(chéng)心實(shí)意,。

再次,，端茶要得法。按照我國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,，只要兩手不殘廢,，都是用雙手給客人端茶的,。但是，現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩,，用一只手把茶遞給客人了事,。雙手端茶也要很注意，對(duì)有杯耳的茶杯,，通常是用一只手抓住杯耳,，另一只手托住杯底，把茶端給客人,。沒(méi)有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙,，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一,，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送,。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生，但很不雅觀,，也不夠衛(wèi)生,。請(qǐng)?jiān)囅耄尶腿说淖祗轮魅说氖种负?，好受?

添茶,。如果上司和客戶(hù)的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做,。你可以示意服務(wù)生來(lái)添茶,，或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來(lái)添則更好,，這是不知道該說(shuō)什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法,。當(dāng)然，添茶的時(shí)候要先給上司和客戶(hù)添茶,，最后再給自己添,。

6——離席

一般酒會(huì)和茶會(huì)的時(shí)間很長(zhǎng)，大約都有在兩小時(shí)以上,。也許逛了幾圈,，認(rèn)得一些人后，你很快就想離開(kāi)了,。這時(shí)候,，中途離席的一些技巧，你不能不了解,。

常見(jiàn)一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候,，因?yàn)橛腥讼腚x開(kāi)，而引起眾人一哄而散的結(jié)果,，使主辦人急得真跳腳,。欲避免這種煞風(fēng)景的后果,，當(dāng)你要中途離開(kāi)時(shí)，千萬(wàn)別和談話圈里的每一個(gè)人一一告別,，只要悄悄地和身邊的兩,、三個(gè)人打個(gè)招呼，然后離去便可,。

中途離開(kāi)酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),，一定要向邀請(qǐng)你來(lái)的主人說(shuō)明、致歉,，不可一溜煙便不見(jiàn)了,。

和主人打過(guò)招呼，應(yīng)該馬上就走,，不要拉著主人在大門(mén)大聊個(gè)沒(méi)完,。因?yàn)楫?dāng)天對(duì)方要做的事很多，現(xiàn)場(chǎng)也還有許多客人等待他（她）去招呼,，你占了主人太多時(shí)間,，會(huì)造成他（她）在其他客人面前失禮。

有些人參加酒會(huì),、茶會(huì),，當(dāng)中途準(zhǔn)備離去時(shí)，會(huì)一一問(wèn)她所認(rèn)識(shí)的每一個(gè)人要不要一塊走,。結(jié)果本來(lái)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面,，被她這么一鼓動(dòng)，一下子便提前散場(chǎng)了,。這種鬧場(chǎng)的事,，最難被宴會(huì)主人諒解，一個(gè)有風(fēng)度的人,，可千萬(wàn)不要犯下這鐘錯(cuò)誤,。

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喝酒前的準(zhǔn)備

酒能傷肝，這是人人皆知道的,，為了盡量減少酒精對(duì)胃和肝臟的傷害,，減少脂肪肝的發(fā)生。酒前的準(zhǔn)備工作很重要,，這是能保證你在酒桌上千杯不醉的關(guān)鍵因素,。在去赴宴之前，在家先吃點(diǎn)東西,，讓胃里有點(diǎn)東西墊著,。那具體吃點(diǎn)什么好呢？一般吃點(diǎn)高蛋白的比較好,，例如吃?xún)蓚€(gè)雞蛋,，喝點(diǎn)牛奶，豆?jié){等,，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合,，發(fā)生反應(yīng)，減少對(duì)酒精的吸收,。另外,，吃點(diǎn)餅干，糕點(diǎn)等也可以,，讓胃里有點(diǎn)東西,，因?yàn)榭崭购染疲凭谖竷?nèi)很容易被吸收,，從而導(dǎo)致容易醉酒,。注意，切忌用咸魚(yú),、香腸,、臘肉下酒，因?yàn)榇祟?lèi)熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,，與酒精發(fā)生反應(yīng),，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜,，甚至誘發(fā)癌癥,。

另外，對(duì)于經(jīng)常喝酒或者經(jīng)常陪酒的人士,，可以一試一些古書(shū)上記載的方法,。如清代無(wú)名氏在《調(diào)鼎集》載：“飲酒欲不醉者，服硼砂末少許,，其飲葛湯,，葛丸者效遲”?！肚Ы鸱健罚骸捌呦θ詹墒牌?，末服之，飲酒不醉,?！?

喝酒中的保護(hù)

“酒過(guò)三循、菜過(guò)五味”,，這是古代留下來(lái)的酒場(chǎng)諺語(yǔ),，這也從另外一方面說(shuō)明了，喝酒時(shí)吃菜的重要性,。在喝酒前,，盡量先吃點(diǎn)菜,，然后再喝酒，其原理和前面說(shuō)的一樣,。嚴(yán)禁空腹喝酒,，既容易醉，又容易傷胃,。

喝酒后的醒酒措施

喝酒后,，頭暈，頭疼,，嘔吐,，甚至人事不醒，醉酒者要經(jīng)受很大的痛苦,，這個(gè)時(shí)候需要盡快醒酒,，以減少醉酒帶來(lái)的痛苦，并防止有可能出現(xiàn)的更大的傷害,。在這里教你幾招醒酒的方法,，簡(jiǎn)單易行，飲酒者可以根據(jù)自己的情況,，選擇適合自己的方法,，不妨一試。

★☆飲服白蘿卜汁：生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去酒氣,。

★☆吃大白菜心：取出大白菜心切絲,一個(gè)不夠取兩,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下,此法很快解酒,。

★☆服芹菜汁：鮮芹菜洗凈切碎榨汁,當(dāng)茶喝,連續(xù)喝三次(隔5分鐘),此對(duì)酒后頭痛腦脹臉紅有特效。

★☆飲鮮桔皮水：2兩鮮桔皮加1斤水煮沸,，再加入少量食鹽搖勻后當(dāng)茶喝,，一次一茶杯，5分鐘再飲,，三次見(jiàn)效,。

★☆喝綠豆汁：綠豆2兩，加水煮熟后飲,，連湯帶豆.如將綠豆搗碎用開(kāi)水沖服有解酒效果,。
另外怎么來(lái)減少醉酒后引起的頭疼，頭暈,，反胃等癥狀呢,？下面也介紹幾種食物，這是美國(guó)國(guó)家頭痛研究基金會(huì)的研究人員發(fā)現(xiàn),，大家不妨做一個(gè)參考：

★☆蜂蜜水治酒后頭痛：蜂蜜中含有一種特殊的果糖,，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛,。另外,，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡,，第二天起床后也不會(huì)頭痛,。

★☆西紅柿汁治酒后頭暈：西紅柿汁也富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解,，一次飲用300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失,。飲用前若加入少量食鹽,，還有助于穩(wěn)定情緒。

★☆新鮮葡萄治酒后反胃,、惡心：如果在飲酒前吃,，還能有效預(yù)防醉酒。

★☆西瓜汁治酒后全身發(fā)熱：西瓜具可以清熱去火,，能加速酒精從尿液中排出,。

★☆柚子消除口中酒氣：柚肉蘸白糖吃，對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助,。

★☆芹菜汁治酒后胃腸不適,、顏面發(fā)紅：這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的B族維生素，能分解酒精,。

★☆酸奶治酒后煩躁：酸奶能保護(hù)胃黏膜,、延緩酒精吸收，其中鈣含量豐富,，對(duì)緩解酒后煩躁尤其有效,。

★☆香蕉治酒后心悸、胸悶：酒后吃1—3根香蕉,，能增加血糖濃度,，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒目的,。同時(shí),，它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶,。

★☆橄欖治酒后厭食：橄欖自古以來(lái)就是醒酒,、清胃熱、促食欲的“良藥”,，既可直接食用,，也可加冰糖燉服。

都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年——

酒后忌飲茶
李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎,，腰腿墜重,，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出,，茶水會(huì)刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜,；同時(shí),，茶水中的茶堿和酒精一樣會(huì)導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負(fù)擔(dān),。

醒酒的藥物

目前市場(chǎng)上面出現(xiàn)不少醒酒的藥物,例如海王金樽,“客格博”膠囊,陪酒師”解酒茶,，還有一種美國(guó)進(jìn)口的ZEO等等，那么這些藥物真的有效嗎?說(shuō)到底,所謂的醒酒藥物無(wú)非都是通過(guò)以下兩個(gè)途徑來(lái)達(dá)到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效,，或者阻斷酒精在胃腸中的吸收,減少酒精進(jìn)入血液的量,這樣自然也可以達(dá)到醒酒的目的,。但是,不管什么醒酒藥物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其對(duì)那些經(jīng)常陪酒或者經(jīng)常需要應(yīng)酬的人,更是如此。一般情況下不要吃,，因?yàn)榧词鼓愠运幜?，酒精還是進(jìn)入了體內(nèi)，對(duì)肝臟造成傷害,，最好的是不喝,，必須要喝的時(shí)候，也先用別的方法來(lái)醒酒,。

醉酒后的照顧

醉酒者自己往往不知道自己的行為,，無(wú)法來(lái)自己照顧自己，那么作為親人或者朋友就必須照顧好,，要注意一下幾個(gè)方面：

1.醉酒者如行走不穩(wěn),，應(yīng)該注意不要讓其跌倒，防止跌打損傷,，或者磕碰頭部等重要部位,。

2.注意保暖，因?yàn)樽砭普呱眢w機(jī)能下降,，這個(gè)時(shí)候容易受涼,。讓醉酒者的頭歪向一側(cè)，防止其嘔吐,，如果有嘔吐,，要清除其口腔內(nèi)的嘔吐物，防止進(jìn)入氣管,，導(dǎo)致窒息或者肺部感染,。