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宮闈事秘,，皇帝的私生活，外間了解者不多，因此,，有種種離奇的傳說,。但可斷言者，清朝如穆宗不免荒嬉外,，其他皇帝絕無如前朝任性而行,、近于荒淫的惡德，即如穆宗的荒嬉,，亦不過微行一事,，較之明熹宗毫無心肝、根本連皇帝的責任是什么都不知道,，還算高明多多,。 皇帝的生活，照衣食住行的區(qū)分,，我介紹溥儀自述的情況；這是最可靠的第一手資料——當然,，他的衣食住行跟他的祖先已有或多或少的不同了,。 為皇帝管理衣著的太監(jiān)，名為“四執(zhí)事”,，四者:冠,、袍、帶,、履,。貯放上用冠袍帶履，名為“四執(zhí)事庫”,，實即乾清宮東廊的端凝殿,，取“端冕凝旒”之義。 據(jù)溥儀說,，他“一年到頭都在做衣服,，做了些什么，我也不知道,，反正總是穿新的”,。又引用一份資料，統(tǒng)計出某年十月份中,，做了皮襖十一件,、皮袍褂六件、皮緊身二件,、棉衣褲和緊身三十件,。照此看來，棉衣褲和緊身，每天都可以穿新,。又說:“單單一項平常穿的袍褂,，一年要照單子更換二十八種，從正月十九青白嵌皮袍褂,，換到十一月初一的貂皮褂,。” 按:二十八種袍褂,，載明會典,，固然不錯，但亦并非一成不變,、到時候非換不可,。溥儀為沖人，身不由己,；內(nèi)務(wù)府及內(nèi)監(jiān),，唯有靡費，始能中飽,，故有如此大量制備衣服的情形,。在此以前，殊不盡然,，宣宗尤為節(jié)儉,。 上用的衣料，不必外求,，在洪楊以前,，江寧、蘇州,、杭州三織造衙門負責制辦上用四季衣料,；其他如皮統(tǒng)子則由邊疆西北各省進貢。所需購自市上者,，不過“貼邊,、兜布、子母扣和線這些小零碎”,。但據(jù)溥儀記載,，光是制作前述的皮棉衣服，這些“小零碎”就開支了銀元兩千一百余,。 在穿的方面,，我必須指出一個錯誤的流行觀念:如電視連續(xù)劇上所表現(xiàn)的，皇帝一出場必是龍袍在身,，或者明黃袍褂,，事實上大謬不然,。除了儀典所定，必須照制或服御以外,，皇帝便殿燕居,，乃至接見大臣，亦著便服,；不過那時的便服,，即是現(xiàn)在的中式禮服，包括長袍與現(xiàn)在稱為馬褂的“臥龍袋”,，以及瓜皮帽等,。 關(guān)于食，溥儀有一段很生動的描寫: 關(guān)于皇帝吃飯,，另有一套術(shù)語,，是絕對不準別人說錯的。飯不叫飯,，而叫“膳”,，吃飯叫“進膳”，開飯叫“傳膳”,，廚房叫“御膳房”,。到了吃飯時間——并無固定時間，完全由皇帝自己決定（按:由于溥儀住在養(yǎng)心殿,，無人管束，故可任意而為,。在溥儀以前,，宮中傳膳的時間，我在前面已經(jīng)談過,；宮中規(guī)矩甚嚴,，不容隨便破壞。溥儀的情形是特例,，非常規(guī),。）——我吩咐一聲“傳膳”，跟前的御前小太監(jiān),，便照樣向守在養(yǎng)心殿的明殿上的殿上太監(jiān)說一聲:“傳膳!”殿上太監(jiān)又把這話傳給鵠立在養(yǎng)心門外的太監(jiān),，他再傳給候在西長街的御膳房太監(jiān)……這樣一直傳進了御膳房里面。（按:乾清門內(nèi),，東西各一門,，東曰“日精”，西曰“月華”,。月華門內(nèi),，北起漱芳齋,，經(jīng)過儲秀宮、翊坤宮,、永壽宮,、養(yǎng)心殿之東而達內(nèi)右門，名為“西一長街”,。溥儀所說的“西長街”即指此,。一進內(nèi)右門，西首即是御膳房,，位置與養(yǎng)心殿遙遙相對,。御膳房南面墻外，便是軍機處,。）不等回聲消失,，一個猶如運嫁妝的行列，已經(jīng)走出了御膳房,。這是由幾十名穿戴整齊的太監(jiān)組成的隊伍,，抬著大小七張膳桌，捧著幾十個繪有金龍的朱漆盒,，浩浩蕩蕩地直奔養(yǎng)心殿而來,。進到明殿里，由套上白袖頭的小太監(jiān)接過,，在東暖閣擺好,。平日菜肴兩桌，冬天另設(shè)一桌火鍋,，此外有各種點心,、米膳、粥品三桌,，咸菜一小桌,。盒具是繪著龍紋和寫著“萬壽無疆”字樣的明黃色瓷器；冬天則是銀器,，下托以盛有熱水的瓷罐,。
每個菜碟或菜碗，都有一個銀牌,，這是為了戒備下毒而設(shè)的,，并且為了同樣的原因，菜送來之前,，都要經(jīng)過一個太監(jiān)嘗過,，叫做“嘗膳”。在這些東西擺好之后,，我入座之前,，一個小太監(jiān)叫了一聲“打碗蓋”,，其余四五個小太監(jiān)便動手把每個菜上的銀蓋取下，放到一個大盒子里拿去,。于是我就開始“用膳”了,。 所謂“食前方丈”，所謂“玉食萬方”,，在一般人想象中,，天廚珍供，縱非民間傳說的龍肝鳳髓,，亦必是在材料上水陸雜陳,，無所不有；在烹調(diào)上,，煎炒烹煮,，花式繁多。事實上大謬不然,。 先說材料,，平淡無奇，以豬肉,、羊肉,、雞、鴨為主,，海味極少,，鮮魚罕用；素菜配料,，亦不過口蘑,、白菜、菠菜,、山藥、茨菰,、蘿卜,、豆腐、豆芽之類,。不但比不上河工,、鹽商的飲食，就一般富家,，亦比上方玉食來得講究,。 談到烹調(diào)方法，更是簡陋粗糙,，大部分都是預先燉好,，盛于黃砂碗中,，移置鐵板之上，下燃熾炭,，碗上再蓋鐵板,，復燃熾炭，因此黃砂碗中始終保持沸滾的狀態(tài),。一聲“傳膳”,，膳夫們迅速移去鐵板，將黃砂碗中的菜,，傾覆于御用瓷器中,，扣上銀蓋，即可進奉,。 這種菜好吃嗎,？當然不好吃；究其實際,，根本不吃,。那么吃什么呢？溥儀說: 我每餐實際吃的是太后送的菜肴,，太后死后由四位太妃接著送,，因為太后或太妃們都有各自的膳房，而且用的都是高級廚師,，做的菜肴,，美味可口，每餐總有二十來樣,。這是放在我面前的菜,，御膳房做的都遠遠擺在一邊，不過做個樣子而已,。 自康熙時代開始,，便盛行小廚房制度，至慈禧聽政以后,，變本加厲,，御膳房已如贅疣，但從無人敢言廢除,。內(nèi)務(wù)府相傳的心法是:無例不可興,，有例不可滅。何況御膳房是應有的制度,，更何況御膳房是內(nèi)務(wù)府一大利藪,。 談到住，帝后妃嬪,，各有所主,。照理論上說,，皇帝住乾清宮，皇后住坤寧宮,，太后住養(yǎng)心殿之西的慈寧宮,，太上皇則住“東六宮”之東的寧壽宮，妃嬪則住坤寧宮左右的“東西六宮”,，即所謂“掖庭”,。但實際情形未必如此。 先說帝后,。坤寧宮之所以不能住人,，已如前述；乾清宮自世宗以后,，除了穆宗因為負氣,，曾在此獨宿以外，其他諸帝只有崩沒,，遺體才移此“正寢”,，生前多不宿此。那么住在哪里呢,？住在養(yǎng)心殿,。 養(yǎng)心殿在乾清宮右前方，自雍正初年開始,，成為皇帝的寢宮及治事之處,；嘉慶七年曾重加修葺。養(yǎng)心殿除東西暖閣,，后面還有兩進房子,，有名的“三希堂”即與西暖閣相連，此外有隨安室,、無倦齋,、梅塢、能見室,、攸芋齋等軒館,，皇后即住隨安室，與東面皇帝的寢宮相對,。 東西六宮，妃嬪所居,，此為喜讀宮闈故事者所艷稱之處,。大致東六宮保留著明朝的遺制，變化不大,；西六宮則頗有更張,。先談東六宮,。
東六宮分成兩排，每排三座:第一排由南往北為景仁宮,、承乾宮,、鐘粹宮，此三宮之東,，由南往北為延禧宮,、永和宮、景陽宮,。其中最有名的是永和宮,，明末為田貴妃所住，吳梅村的《永和宮詞》,，哀感頑艷之中,，不盡興亡之感。而無獨有偶的是,，清朝最后的皇后隆裕,，亦住永和宮。隆裕崩后,，端康太妃入居永和宮,，端康即光緒瑾妃。 在隆裕以前,，穆宗嫡母慈安太后住鐘粹宮,，此為稱“東太后”的由來。 西六宮的規(guī)制,，本與東六宮相同,，但從明朝開始即一再改作，第一排本為永壽宮,、翊坤宮,、儲秀宮，第二排本為啟祥宮,、長春宮,、咸福宮。永壽,、咸福兩宮如舊,，翊坤與儲秀，啟祥與長春則雙雙合并,，名稱亦有更改,。 翊坤宮為慈禧太后封妃時所住，穆宗即誕生于此。與儲秀宮合并時,，拆除儲秀門,，就原址改建為體和殿；殿后儲秀宮,，后為宣統(tǒng)皇后秋鴻所住,。兩宮東西前后，皆有廂房,，其中翊坤宮東面后廂房名為平康室,，不知哪位皇帝所題，竟不諱“平康”二字,，亦是怪事,。 第二排啟祥宮與長春宮合并后，啟祥宮改稱太極殿,；又拆除長春門,，改建體元殿。啟祥宮本名未央宮,，明世宗本生父興獻王誕生于此,，因而更名為啟祥宮，清末為穆宗瑜妃所住,。 長春宮為慈禧回鑾以后所住,，后來宣統(tǒng)的妃子文繡居此。長春宮的特色為走廊四周畫了“《紅樓夢》圖”,，西廂名承禧殿,，設(shè)有至圣先師神位，為文繡讀書之處,。 文繡寫有一篇短文,，名為《京苑鹿》，說“野畜不畜于家”,，苑鹿失去自由,，“猶獄內(nèi)之犯人，非遇赦不得而出”,。結(jié)論是:“莊子云:寧其生而曳尾于涂中,，不論其死為骨為貴也?！钡搅嗣駠?，溥儀還在天津時，文繡提出離婚的要求,，成為轟動一時的社會新聞,，結(jié)果如愿以償,。而她有個哥哥，在天津《商報》上發(fā)表一封給文繡的公開信,，說:“漫云遜帝對汝并無虐待之事；即果然虐待,，在汝亦應耐死忍受,。”又說:“縱中宮待汝稍嚴,，不肯假以辭色,，然抱衾與裯，自是小星本分,?！贝说让钗囊嘣鴤髡b一時。 長春宮后面的重華宮,，自乾隆開始,，亦為皇帝生活中一個重要的所在。雍正在位時,，皇子并未分府,，高宗封寶親王，婚后住重華宮,；高宗即位后,，重華宮即成“潛邸”，大加裝修,。內(nèi)有崇敬殿,，殿額題作“樂善堂”；高宗為皇子時所印的詩集,，即名《樂善堂集》,。重華宮的故事，可記者有二,，《國朝宮史》: 每歲十二月初一日,，懋勤殿首領(lǐng)太監(jiān)陳龍箋、大筆,、墨海于重華宮祗候,。以“賜福蒼生”筆，書福字十余幅,，懸貼各宮,。自是將軍督撫奏函至，并御書緘賜之,。十五,、六等日召御前大臣、侍衛(wèi)至重華宮；二十六,、七日召諸王大臣,、內(nèi)廷翰林等至乾清宮賜福字。 按:召近臣面賜福字時,，有一儀節(jié):皇帝面南,，立書福字；受賜者北面而跪,，當御筆初下時,，即開始磕頭。等寫完,，兩太監(jiān)移福字自受賜者身上移過,，置于地上候墨干，名為“一身是?！?。 又《嘯亭雜錄》: 乾隆中，于元旦后三日,，欽點王大臣之能詩者,，曲宴于重華宮，演劇賜茶,，仿柏梁制,，皆命聯(lián)句，以紀其盛,。復當席御制工章,，命諸臣和之。后遂以為常禮,。
重華宮的戲臺在東面,，臺前五楹敞廳，名為漱芳齋,。辛酉政變后,，兩宮垂簾，以漱芳齋為“公所”,，退朝后在此治事進膳,；每月朔望有戲。當時兩宮和諧,，外倚恭王,，內(nèi)撫幼帝，雖是孤兒寡婦,，卻是一片興旺氣象,。所謂“同光中興”,，實在也就只是兩宮在漱芳齋的那幾年而已。 此外,，東六宮之東為寧壽宮,，本為太后所住，乾隆三十七年重修,，備為歸政后頤養(yǎng)之所,；乾隆六十年永定為太上皇燕憩之地。慈禧晚年亦住寧壽宮,，主要的原因是:寧壽宮有一座三層的大戲臺，名為“暢音閣”,，便于慈禧“傳戲”,。 與寧壽宮相對的是西六宮之西的慈寧宮、慈寧宮之西的壽康宮,、壽康宮之后的壽安宮,。《國朝宮史》: 皇帝尊圣祖母為太皇太后,，尊圣母為皇太后,，居慈寧、壽康,、寧壽等宮,，奉太妃、太嬪等位隨居,。 壽康,、壽安等宮，為先朝妃嬪,，及有“常在”,、“答應”等稱號的宮眷所住。在宮中,，這些人屬于被遺忘的一群,，所以稱壽康、壽安為冷宮,，亦與事實相去不遠,。 談到行，皇帝出警入蹕,，都是坐轎子,，從六十四人所抬的“玉輅”，到宮中兩名太監(jiān)手抬的軟轎,，種類極多,?；实鄢鰧m的機會畢竟不多，無須細敘,；在宮中“行”的情形,，頗可一談。如溥儀所記,，即為歷來相沿的規(guī)制,；皇帝不論行至何處，都有數(shù)十人前呼后擁: 最前面是一名敬事房的太監(jiān),，他起的作用,，猶如汽車喇叭，嘴里不時發(fā)出“吃——吃——”的響聲,，警告人們早早回避,。在他后面二三十步遠是兩名總管太監(jiān)，靠路兩側(cè),，鴨行鵝步地行進,；再后十步左右，即行列的中心(我或太后),。如果是坐轎,，兩邊各有一名御前小太監(jiān)扶著轎桿隨行，以便隨時照料呼應,；如果是步行,，就由他們攙扶而行。在這后面,，還有一名太監(jiān)舉著一把大羅傘,，傘后幾步，是一大群拿著各樣物件和徒手的太監(jiān):有捧馬扎以便隨時休息的,，有捧衣服以便隨時換用的,，有拿著雨傘旱傘的。 在這些御前太監(jiān)后面,，是御茶房太監(jiān),，捧著裝著各樣點心茶食的若干食盒。當然還有熱水壺,、茶具,，等等，更后面是御藥房的太監(jiān),，挑著擔子,，內(nèi)裝各類常備小藥和急救藥，不可少的是燈心水,、菊花水,、蘆根水,、竹葉水、竹茹水,，夏天必有藿香正氣丸,、六合定中丸、金衣祛暑丹,、萬應錠,、痧藥、辟瘟散,，不分四季都要有消食的三仙飲,，等等。 在最后面,，是帶大小便器的太監(jiān),。如果沒坐轎，轎子就在最后面跟隨,。轎子按季節(jié)有暖轎、涼轎之分,。
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