|
入秋飲食應(yīng)“少辛多酸”
專家稱，秋季飲食宜貫徹“少辛多酸”的原則,。
所謂少辛,，是指少吃一些辛味的食物。因?yàn)?，中醫(yī)講“肺屬金,，通氣于秋，肺氣盛于秋”,。秋季干燥,、風(fēng)大、容易上火,，少吃辛味,，可有效防止肺氣太盛。秋季飲食,，一方面可食用芝麻,、糯米、蜂蜜,、葡萄,、蘿卜、香蕉,、銀耳,、乳品等食物，也可食用人參,、沙參,、麥冬、川貝,、杏仁,、胖大海、冬蟲夏草等益氣滋陰,、潤肺化痰的保健中藥制作的藥膳,；另一方面要少吃蔥、姜,、韭菜,、辣椒等辛味之品,，而要多吃酸味的水果和蔬菜。 |
|
|
