茶香飄逸惹人醉，高朋滿座喜盈門,。4日,，在中國茶都，來自國立泉州華僑大學(xué)學(xué)術(shù)沙龍的教授學(xué)者們,，與安溪“雙十佳”品牌茶企的負責(zé)人,進行一場有關(guān)鐵觀音茶文化的對話交流,。這也是華僑大學(xué)學(xué)術(shù)沙龍成立一年多來，首次走出校門開展的活動,。

    “近年來,，安溪縣依靠‘茶業(yè)富民’戰(zhàn)略,，讓鐵觀音造福民生，全縣也發(fā)生翻天覆地的變化,，今非昔比,，我非常高興!”華僑大學(xué)原黨委副書記吳永年研究員感慨萬千，對他而言,，安溪的一切既陌生又熟悉,， 20多年前，他曾到安溪參與扶貧開發(fā)工作,。

    華僑大學(xué)學(xué)術(shù)沙龍召集人之一,、應(yīng)用化學(xué)研究所所長李明春介紹，此次活動是安溪縣和華僑大學(xué)加快產(chǎn),、學(xué),、研的結(jié)合，助推茶鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展的重要舉措之一,。華僑大學(xué)和安溪有著親密的淵源關(guān)系,，20多年前，該校曾派出幾批數(shù)十名教師到安溪幫扶發(fā)展,。

    品著甘醇可口的安溪鐵觀音,，沙龍成員暢所欲言，踴躍為安溪茶業(yè)發(fā)展建言獻策,。

    “安溪鐵觀音必須有一個形象代言人（大使）,，有一所茶業(yè)大學(xué)（學(xué)院）……”人文學(xué)院陳少峰教授一席精彩發(fā)言，引來一陣陣熱烈掌聲,。法學(xué)院副教授張德瑞是河南信陽人,，家鄉(xiāng)雖然盛產(chǎn)毛尖，他每年卻要買上一萬元的安溪鐵觀音,。他建議,，有關(guān)部門要加大知識產(chǎn)權(quán)保護力度，保護安溪鐵觀音品牌,，同時,，物價管理部門要加大價格執(zhí)法力度，維護消費者合法權(quán)益,。商學(xué)院洪國彬教授,、建筑學(xué)院關(guān)瑞明教授等沙龍成員也紛紛發(fā)言，從標準化生產(chǎn),，銷售市場的專業(yè)化和大眾化取向等方面入手,，為推動安溪茶業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展建言獻策。