八香豆腐的做法（小狼爪子）
材料：青豆、玉米粒,、香菇,、木耳、蝦仁,、蟹肉棒,、牛奶、雞蛋,、內(nèi)脂豆腐
做法：
1.打一個雞蛋和100ml牛奶攪勻,；
2.內(nèi)脂豆腐用小勺一片片的舀，放進雞蛋牛奶里,，然后上鍋蒸10分鐘；
3.速凍的青豆和玉米粒解凍,，控干水,；木耳、香菇發(fā)好后切碎,；蝦仁,、蟹肉棒切丁，加淀粉抓下備用,；
4.鍋熱底油,，下青豆、玉米粒,、木耳,、香菇、蝦仁,、蟹肉棒,，加鹽翻炒；
5.把炒好的這些材料倒在蒸過的雞蛋牛奶豆腐上,，再上鍋蒸5分鐘就OK了,。
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