央視<<家有妙招>>整理版之六(201---250)

 

 

201 ,、生活竅門:巧刮魚鱗:將魚裝一較大塑料袋里，放到案板上,，用刀背反復(fù)拍打魚體兩面的鱗,，然后將勺伸入袋內(nèi)輕輕地刮，魚鱗即可刮凈,，且不外濺,。


202 、生活竅門:鮮蛋與生姜,、洋蔥不能混放,，生姜和洋蔥有強(qiáng)烈氣味，易透進(jìn)蛋殼上的小氣孔,，使鮮蛋變質(zhì),。糧食與水果混放，則水果易干癟,、糧食易霉變,。

203 、生活竅門:巧煮面條:煮面時(shí)在水面加一湯匙油,，面條就不會(huì)沾了,，還能防止面湯起泡沫溢出鍋外。

204 ,、生活竅門:買肉常識(shí):看肉色,，新鮮肉肥肉乳白，瘦肉粉紅,。如肥肉發(fā)黃或肉呈黑紫色有淤血,，不能要。含瘦肉精的肉則特別鮮亮,，色澤紅艷,。

205 、生活竅門:煮掛面時(shí)不要等水沸再下,，當(dāng)鍋底有小氣泡往上冒時(shí)就可下面,，攪幾下蓋鍋煮沸，適量加冷水,，再蓋鍋煮沸即熟,。這樣煮出的面，面柔而湯清

206 ,、生活竅門:毛巾科學(xué)消毒法:將毛巾先用開水煮沸10分鐘左右,，再用肥皂洗滌,，然后用清水充分洗凈，最后將毛巾折疊好放入微波爐中,，加熱5分鐘,。

207 、生活竅門:將白菜幫葉切斜片,，鍋內(nèi)油熱后放花椒10粒左右,，炸黑后放白菜，緊跟將一小酒杯米醋入鍋,，翻炒后勾淀粉少許,，此菜有助防流感。

208 ,、生活竅門:亮光可以幫助你早起,，在床頭準(zhǔn)備一盞明燈，鬧鐘一響就打開,，堅(jiān)持下去,，有一天你會(huì)發(fā)現(xiàn)，每天起床后你都會(huì)精神奕奕,。

209 ,、生活竅門:9種讓你笑容綻放的食物:芹菜、乳酪,、綠茶,、洋蔥、香菇,、芥末,、無(wú)糖口香糖、薄荷,、水,；常食這些食物可消除口臭、防止蛀牙,。

210 、生活竅門:背陰客廳的“亮”招:補(bǔ)充人工光源,。廳內(nèi)色調(diào)統(tǒng)一,，忌沉悶。選白櫸,、楓木飾面啞光漆家具并合理擺放,。地面磚宜亮色，如淺米黃色光面的

211 ,、生活竅門:識(shí)別假蜂蜜:在蜂蜜中加入少量冷開水,，也可滴幾滴碘酒或酒精,，如滴入物呈紫、綠或紅褐色的,，就是假蜂蜜,。

212 、生活竅門:頭皮屑過(guò)多可通過(guò)飲食改善,。多吃堿性食物如水果,、蔬菜、蜂蜜等,；多吃含維生素B2,、B6食物，如動(dòng)物肝,、腎,、心、奶類,、蛋黃,、麥胚等

213 、生活竅門:挑選瓷器餐具時(shí),，用食指在瓷器上輕輕拍彈,，如發(fā)出清脆的罄一般的聲響，表明瓷器胚胎細(xì)膩,、燒制好,，如拍彈聲發(fā)啞，則有破損或瓷胚質(zhì)劣

214 ,、生活竅門:枕頭應(yīng)有一定彈性,，但過(guò)強(qiáng)也不好，頭部不斷受到外加的彈力作用,，易產(chǎn)生肌肉疲勞和損傷,。如彈簧枕、氣枕等,，都不能算是有利健康的枕頭

215 ,、生活竅門:鑒別香油:純正香油色澤透明鮮亮，不純香油有混濁物,。冰箱中低溫存放24小時(shí)后,，純正香油保持晶瑩剔透液體狀，不純香油則有明顯結(jié)晶

 

216 ,、生活竅門:表面多刺,、多斑、釉質(zhì)不夠均勻甚至有裂紋的陶瓷品，其釉中所含鉛易溢出,，不宜做餐具,。瓷器粘合劑大多含鉛高，瓷器補(bǔ)過(guò)后也不宜做餐具

217 ,、生活竅門:冬季當(dāng)心“低熱燙傷”,！熱水袋內(nèi)水溫不要太熱，熱力表面不要直接貼近皮膚,。糖尿病人或末梢感覺(jué)神經(jīng)遲鈍者及嬰幼兒最好不用熱水袋取暖

218 ,、生活竅門:挑選熟透的西紅柿，將柿肉挖出,，攪拌均勻,，敷在眼睛上，約十分鐘后用濕毛巾擦掉,。此法可淡化黑眼圈,，同時(shí)還可延緩眼周皮膚的老化。

219 ,、生活竅門:蘋果的另類療效:治療頭痛,！頭痛時(shí)，把蘋果磨成泥狀,，涂在紗布上,，貼在頭痛部位，頭痛癥狀可減輕,。

220 ,、生活竅門:減少電腦傷害策略:連續(xù)工作1小時(shí)后應(yīng)休息十分鐘左右。室內(nèi)光線要適宜,，且保持通風(fēng)干爽,。注意正確的操作姿勢(shì)。保持皮膚清潔,。

221 ,、生活竅門:蘋果的另類療效:消除口臭！用蘋果汁刷牙,，可消除口臭,，還可保持牙齒潔白，但切記刷完后要再用牙膏刷一遍牙,。

222 ,、生活竅門:用大號(hào)針頭的廢舊注射器，把膠水或其他無(wú)色,、無(wú)腐蝕、流動(dòng)性較好的粘合劑，均勻適量注入西服的氣泡處,，再熨干,、熨平，西服會(huì)挺括如初

223 ,、生活竅門:開啟干白葡萄酒的軟木瓶塞:將酒瓶握手中,，用瓶底輕撞墻壁，木塞會(huì)慢慢向外頂,，當(dāng)頂出近一半時(shí),，停，待瓶中氣泡消失后,，木塞一拔即起

224 ,、生活竅門:仰臥位是護(hù)送急癥病人的常用體位。如病人處于昏迷狀態(tài),，還應(yīng)將其頭部偏向一側(cè),，以免咽喉部分泌物或嘔吐物吸入氣管，引起窒息,。

225 ,、生活竅門:毛巾常洗且每隔一段時(shí)間用肥皂、洗衣粉或堿液煮沸數(shù)分鐘,，可防發(fā)硬,。煮沸時(shí)毛巾應(yīng)全部浸水中，以免與空氣接觸發(fā)生氧化而降低柔軟度

226 ,、生活竅門:將急癥病人護(hù)送醫(yī)院時(shí),，心力衰竭或支氣管哮喘病人適用坐位；一側(cè)肺炎,、氣胸,、胸腔積液病人適用側(cè)臥位，且歪向患側(cè),，有利保持呼吸功能

227 ,、生活竅門:袋裝牛奶冬季或冰箱放置后，其油脂會(huì)凝結(jié)附著在袋壁上,，不易刮下,，可在煮之前將其放暖氣片上或火爐旁預(yù)熱片刻，油脂即溶,。

228 ,、生活竅門:冬季室內(nèi)濕度不夠易誘發(fā)疾病,！家中應(yīng)配備加濕器,，此外，向地上灑些水、用濕拖把每天拖幾次地,，或在室內(nèi)養(yǎng)幾盆水仙花也能增加濕度,！

229 、生活竅門:毛衣穿久了,，有些部位會(huì)磨得發(fā)亮,，可用醋、水各半的混合液在發(fā)亮部位噴灑一下,，再洗滌,，就可恢復(fù)原樣。

230 ,、生活竅門:辨識(shí)鮮魚:鮮魚外表鮮艷,、魚體完整無(wú)損害、鱗片整齊,、眼球清晰,、鰓無(wú)異味、肌肉堅(jiān)實(shí)有彈性,；凍魚除以上要求外,，表層要無(wú)干縮、油燒狀

231 ,、生活竅門:巧克力不宜放冰箱中冷存,！巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出,，在室溫條件下其表面會(huì)結(jié)出一層白霜,，且極易發(fā)霉變質(zhì)，失去原味,。

232 ,、生活竅門:清洗鉆石:先將鉆飾放盛有溫和清潔劑或肥皂的小碟中約半小時(shí)，再用小軟刷輕刷,，用自來(lái)水沖洗后擦干即可,，沖洗時(shí)將水池堵住，以防萬(wàn)一

233 ,、生活竅門:市場(chǎng)上的海蟹以梭子蟹為多,，也稱槍蟹，優(yōu)質(zhì)的槍蟹蟹體暗紫發(fā)青,，比較重,，蟹甲有青白色云斑，兩尖角無(wú)損,，四對(duì)足硬朗,。

234 ,、生活竅門:很多除油煙機(jī)上有油盒，油滿倒掉后,，油盒很難清洗,，可在干凈油盒里先放點(diǎn)水再安在油煙機(jī)上，讓油滴在水上,，快滿時(shí)一倒，油就全出來(lái)了

235 ,、生活竅門:白色毛衣穿舊了會(huì)逐漸發(fā)黑,，將毛衣清洗后放入冰箱冷凍1小時(shí)，再取出晾干,，即可潔白如新,。

236 、生活竅門:鉆石保養(yǎng):不要將鉆飾堆放在一起,，以免鑲托間相互摩擦刮花,；做粗重、劇烈活動(dòng)時(shí),，先將鉆飾脫下,；每隔半年送珠寶店作一次專業(yè)性清洗。

237 ,、生活竅門:選擇睡衣:棉質(zhì)睡衣柔軟,、貼身、透氣性能好,；睡衣忌色彩鮮麗,，淺色有安眠寧神作用；要足夠肥,，不能過(guò)小或剛剛好,，要易穿、易脫,。

238 ,、生活竅門:防止涂料變色:對(duì)最易發(fā)生變色情況的蟲膠清漆，用非金屬容器盛裝,；使用清漆前再加入金粉,、銀粉，不要過(guò)早加入清漆中存放,。

239 ,、生活竅門:據(jù)報(bào)道市場(chǎng)上有廢毛發(fā)為原料制成的劣質(zhì)醬油。消協(xié)提醒:合格醬油必須有QS標(biāo)志,，且標(biāo)簽規(guī)范,，標(biāo)明生產(chǎn)日期,、生產(chǎn)廠家、釀造或配制等

240 ,、生活竅門:不同用途的醬油衛(wèi)生指標(biāo)不同,，供佐餐用的可直接入口，衛(wèi)生指標(biāo)較好的,，也可用于烹調(diào),，但如果是供烹調(diào)用的，則千萬(wàn)別用于涼拌菜,。

241 ,、生活竅門:專家指出，學(xué)生用紙應(yīng)注意:紙并非越白越好,！有些廠家為使紙色更白,，加入大量超標(biāo)的熒光增白劑，該物質(zhì)含多種致病物,，且危害視力,！

242 、生活竅門:紙的重量和厚度不是鑒定紙質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn),，劣質(zhì)原料只須加入適量機(jī)油,、漂白粉等，就可做出厚紙,，而機(jī)油含鉛等毒害神經(jīng)系統(tǒng)物質(zhì),，危害極大！

243 ,、生活竅門:辨識(shí)駝毛:優(yōu)質(zhì)駝毛纖維長(zhǎng),、有光澤，毛色有杏黃色,、棕紅色,、銀灰色、白色等,，較差的呈黑色,，毛也較粗。假駝毛一般毛纖維短且粗,。

244 ,、生活竅門:辨識(shí)駝毛:優(yōu)質(zhì)駝毛手感柔軟，富有彈性,，干燥,，假駝毛手感和彈性一般較差，有的還有潮濕感,；取適量毛浸泡或水煮幾分鐘,。假駝毛會(huì)褪色

245 ,、生活竅門:清除黃金飾品污漬:放冷開水與中性洗衣粉調(diào)和水中浸泡15分鐘（忌用自來(lái)水和偏酸堿洗衣粉），再用軟毛刷輕刷表面,，最后用冷開水過(guò)清

246 2004,、生活竅門:冬瓜五百克、赤豆40克加水兩碗煮沸再小火煨20分鐘,，不加或少加鹽,，日服2次，利小便,、消水腫,、解熱毒；慢性腎炎,、脾腎虛寒者不宜

247 、生活竅門:春節(jié)前四五天菜價(jià)最高,，可提前儲(chǔ)備蔬菜,，如大白菜、卷心菜,、芹菜,、黃瓜、西紅柿,、冬瓜,、胡蘿卜、青蘿卜,、馬鈴薯,、大蔥、生姜,、山藥等

248 ,、生活竅門:不宜提前購(gòu)買的蔬菜:青椒、豆角,、菜花,、韭菜、菠菜,、茴香,、生筍、蘑菇,、生菜,、油麥菜等，即使溫度適宜,，最好也別存放三天以上,。

249 ,、生活竅門:街頭散裝炒貨慎買！看起來(lái)有光澤且摸時(shí)有油狀物的黑瓜子,，很可能表面涂有礦物油,，用漂白劑漂過(guò)或硫磺熏過(guò)的白瓜子、開心果有異味,。

250 ,、生活竅門:購(gòu)年貨當(dāng)心“洗衣粉”魚！衛(wèi)生部門提醒:用甲醛和洗衣粉泡過(guò)的海產(chǎn)品顏色偏白,，魚的肉與刺粘連較緊,，肉質(zhì)僵硬，入口腥澀,，聞之有藥味,。