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保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),,不要立農(nóng)耕文化標(biāo)本

 昵稱7579 2006-08-12
   間作套種、稻魚共養(yǎng)對(duì)中國人來說不是什么新鮮事物,,中國作為一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)國家,,在農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上來說有著世界上少有的,、連續(xù)的傳承基礎(chǔ),,中國農(nóng)民很早就有了“順天時(shí),量地利,,用力少,,成功多”的“天地人稼”思想,稻田養(yǎng)魚就是這一思想觀念影響下的農(nóng)業(yè)發(fā)展形式,,“千斤稻,,百斤魚”就是體現(xiàn)了這一點(diǎn)。

    古老的生產(chǎn)模式在21世紀(jì)會(huì)遭遇到什么,?浙江青田傳統(tǒng)稻魚共生系統(tǒng)被選為聯(lián)合國糧農(nóng)組織首批“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”試點(diǎn),,成為2005年浙江十大文化新聞之一。然而,青田古老的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式成為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的影響力不僅僅只局限在青田的稻魚共養(yǎng),。

  龍現(xiàn)村位于青田縣東南,,是個(gè)遠(yuǎn)離一切交通干道的村落。早在1999年,,龍現(xiàn)村就被中國國家海洋總局認(rèn)定為中國田魚村,,這個(gè)村在稻田中養(yǎng)魚已有上千年的歷史?!肚嗵锟h志》載:舊青田“九山半水半分田”、“梯山為田,,窖薯為糧”,。縣境地處浙南中低中丘陵區(qū),,地形復(fù)雜,,以丘陵低山為主。一方面,,青田地處甌江水系,,水資源豐富;另一方面,,“浙東溪水峻急,,多灘石,魚隨水觸石皆死,,故有溪無魚,。”而山區(qū)難以普遍開挖池塘養(yǎng)魚,因此宜稻,、宜漁面積少,。利用有限的水土資源進(jìn)行稻魚共養(yǎng),成為必然選擇,。

青田龍現(xiàn)村

    古代農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率低下,、產(chǎn)量低,為了有限地利用資源,,老祖宗就想出了這么個(gè)一舉兩得的辦法,。隨著近代集約化農(nóng)業(yè)的發(fā)展,特別是農(nóng)藥,、化肥的使用,,古老的生產(chǎn)方式逐漸退出歷史舞臺(tái)。上個(gè)世紀(jì)七十年代左右,,以中國科學(xué)院武漢水生生物研究所為代表的科學(xué)家們?cè)?jīng)發(fā)展出一套較為完善的稻田養(yǎng)草魚的技術(shù),,在四川、湖北等地推廣。這雖然是綠色產(chǎn)業(yè),,但是農(nóng)民們發(fā)現(xiàn),,這種技術(shù)不能用農(nóng)藥、化肥,,不僅麻煩,,收入還不如單獨(dú)種稻或單獨(dú)養(yǎng)魚,所以就逐漸荒廢了,。

    古老的生產(chǎn)方式并不能給村民帶來更好的經(jīng)濟(jì)效益,,“稻魚共生”靠的是人工分散勞動(dòng),同集約化農(nóng)業(yè)相比,,耗時(shí),、費(fèi)力、增收有限,。雖然也有人靠田魚賺到了錢,,可種田養(yǎng)魚畢竟是個(gè)苦差事,村里的年輕向往大城市的生活,;即使留在村里從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的,,也已經(jīng)有人為了省事開始使用農(nóng)藥。現(xiàn)在村里基本都是中老年,,讓他們像以前那樣拔草除蟲也不太可能,,特別是在蟲災(zāi)比較嚴(yán)重的年份。

    為了養(yǎng)魚,,村里的水稻田幾乎不施農(nóng)藥,,化肥也是能少用就少用。插秧,、除蟲,、拔草……人們?cè)谧孑吘驮哌^的那道田埂上往返,時(shí)間似乎并沒有在這里留下痕跡,。

    從綠色農(nóng)業(yè)的角度來講,,過渡使用農(nóng)藥、化肥不可取,,但那是一個(gè)我們完全可以控制的區(qū)域,,一個(gè)切實(shí)施行的標(biāo)準(zhǔn)就完全可以做到這一點(diǎn);從現(xiàn)實(shí)狀況來說,,現(xiàn)代科技改變了人們的生產(chǎn),、生活方式,為人們盡可能地提供便捷高效,。我們不可能去掉現(xiàn)代文明在生活中的印記,,回到刀耕火種的年代,,因?yàn)槟且磺幸呀?jīng)成為過去。

    現(xiàn)實(shí)的生活需要與“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”不可避免地發(fā)生沖突,。生產(chǎn)力并不發(fā)達(dá)龍現(xiàn)村是個(gè)華僑村,,大部分青壯勞力都在國外打工。村里有一戶人家六個(gè)孩子都在歐洲打工,,掙了錢就想在村里蓋一座六層小樓,。村委認(rèn)為這樣做和農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的基本準(zhǔn)則有沖突,就駁回了這家的要求,。

    想建樓被禁止,,想節(jié)省勞力又受限制,那么,,應(yīng)當(dāng)如何協(xié)調(diào)農(nóng)民的需要和保護(hù)區(qū)原汁原味的需要呢,?“種稻養(yǎng)魚”的生產(chǎn)方式和“飯稻羹魚”的生活方式是中國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的重要組成部分,它不僅表現(xiàn)在“天,、地,、人,、稼”和諧統(tǒng)一的思想觀念,、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和知識(shí)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具上,也反映到鄉(xiāng)村宗教禮儀,、風(fēng)俗習(xí)慣,、民間文藝及飲食文化等社會(huì)生活的各個(gè)方面。

    現(xiàn)在的龍現(xiàn)村已然成為外界眼里的文化景觀,。村民的生活節(jié)奏被打亂,,是選擇先進(jìn)的生產(chǎn)方式還是保留一成不變的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)模式生產(chǎn)生活、按照生活在大城市里的人們給他們劃定的圈子走下去,,安安靜靜地做現(xiàn)代社會(huì)里的文化標(biāo)本,?

    也許,一種生產(chǎn)方式的消失對(duì)人類是難以估量的損失,,然而,,我們真正需要保護(hù)的不僅僅是稻魚共生的生產(chǎn)方式,而是包涵了保護(hù)和發(fā)展人類與環(huán)境和諧相處的思想,。

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