一般來講，每天可進(jìn)三次正餐,，下午加1次午點(diǎn),。下面是參考食譜：

早餐： 豆沙奶發(fā)羔 25克
雞蛋粥 25克

午餐： 豬肝攤雞蛋 50克
軟飯 50克

午點(diǎn)： 梨汁糯米粥 50克

晚餐： 豬肉、菠菜,、餛燉 50克
小蘿卜絲湯

2,、夏季：

推薦食譜：

早餐： 牛奶葡萄干發(fā)糕 25克
豆?jié){ 100克

中餐： 西紅柿魚丸湯
軟飯 50克

午點(diǎn)： 大米綠豆稀粥 100克

晚餐： 雞蛋黃瓜面片湯 50克

夏天，應(yīng)注意多補(bǔ)充水分,，多進(jìn)湯食,。蛋白質(zhì)以植物蛋白質(zhì)為主，可多食豆腐,，豆?jié){等大豆制品,。

（3）秋季：

推薦食譜：

早餐： 雞蛋粥 25克
棗泥牛奶發(fā)糕 25克

中餐： 什錦飯 50克
小白菜湯

午點(diǎn)： 胡蘿卜小米粥 50克

晚餐： 冬瓜肝泥卷 50克
蛋花湯

秋天，小兒食欲一般來說較好,，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的攝取,。雞蛋粥是向煮熟的粥內(nèi)放入調(diào)好的雞蛋，稍煮片刻,，再放入少許香油及鹽即可,。營養(yǎng)豐富,。什錦飯是將炒熟的肉末、豆腐末等與米飯一起煮,，待將熟時(shí)加入炒好的青菜末,，飯熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥當(dāng)餡做成的1寸寬的小卷子,，拌餡時(shí)適量加入調(diào)料,，以減少豬肝的腥味。

秋季天氣轉(zhuǎn)涼,，小兒常易患腹瀉,，可將胡蘿卜切成下塊兒與小米一起煮熟食用，對(duì)小兒腹瀉有輔助治療作用,。同時(shí),，胡蘿卜和肝泥都可提供豐富的維生素A，對(duì)小兒生長發(fā)育很有好處,。

（4）冬季：

推薦食譜：

早餐： 牛奶蛋羹 25克
芝麻粥 25克

中餐： 排骨湯燜海帶絲
軟飯 50克

午點(diǎn)： 蒸白薯 50-100克

晚餐： 白菜肉末掛面湯 50克

1歲小兒尚處于易患佝僂病的年齡,。在冬季，北方天氣寒冷,，曬太陽機(jī)會(huì)大為減少,，易引起維生素D缺乏，從而影響食物中鈣質(zhì)的吸收,，上述食譜中的牛奶,、雞蛋、芝麻,、排骨湯,、海帶等都含有豐富的鈣質(zhì)，特別是海帶,，每100克就可提供1177毫克的鈣：牛奶中鈣的含量雖不及海帶,，但其鈣的利用率高達(dá)87%，因此也是補(bǔ)鈣的好食物,，其它含鈣較多的食物還有蝦皮,、魚松及豆制品，可經(jīng)常給小兒食用,。